Hvordan vil det være å bo på hotell?
Hold sikkerhetsavstanden, enda strengere og hyppigere hygiene og sunn fornuft. Slik oppsummerer det Alvaro Carrillo de Albornoz, direktør for ITH (Hotel Technical Institute) , «tiltaksprotokollen for risikoreduksjon hygienisk-sanitær mot COVID-19» som forventes godkjent i dag av Helsedepartementet. Av enkel anvendelse og åpen for de spesielle omstendighetene og egenskapene til hver virksomhet og (dette er viktig) for mulige modifikasjoner som oppstår når vi går videre i deeskaleringsfasene, er denne protokollen med minimumskrav for å utføre en sikker gjenåpning har blitt produsert av ITH og CEHAT (Det spanske forbund for hoteller), under koordinering av ICTE (Institutt for turistkvalitet). For å bidra med alle synspunkter, ulike hotellforeninger fra hele landet, kjeder som Meliá, NH eller Paradores, og en god representasjon av all spansk overnatting. Alle typer overnatting: stor, liten, ferie, urban, konvensjon, uavhengig, kjede, strand, innland...
I påvente av mulige modifikasjoner av helsedepartementet, understreker Carrillo at "det er en pakke med tiltak som er enkle å gjennomføre slik at enhver type hotelletablissement kan anta dem. Kanskje det vil være et hotell som foretrekker å plassere gjennomsiktige skjermer fordi de i tillegg til å isolere ser bra ut, og andre som velger skilt på gulvet fordi de mener at skjermene er invasive eller fordi de rett og slett ikke kan gjøre den investeringen . Spiller ingen rolle. Det viktigste er å holde sikkerhetsavstand og kapasiteten bestemt av hver fase og senere at hvert hotell iverksetter de tiltakene det anser som mest hensiktsmessige».
Nedenfor dissekerer vi alle disse endringene, store som små, som venter oss på hoteller.
MÅL NUMMER ÉN: HOLD TRYGG AVSTAND OG VÆR ENDA STRENGERE MED RENSLIGHET
Hvordan? Med kapasitetskontroll, online innsjekking å slippe å vente i resepsjonen (selv å slippe å gå gjennom det) og mye skilting Informative plakater for gjester og ansatte, merker på gulvet i resepsjonen slik vi allerede har blitt vant til å se i supermarkeder og overvåking slik at disse avstandstiltakene overholdes. Bruk hansker, masker og hydroalkoholisk gel overalt, selv i søppelbøttene. "Dette, som egentlig bare er to ting og virker så enkelt, kommer til å endre prosedyrene og i mange tilfeller gjøre dem dyrere fordi vi skal være mindre effektive. Og jeg sier mindre effektiv fordi en ansatt bare vil kunne betjene en enkelt kunde om gangen, Vi vil ikke kunne gå med flere personer i heisen, og vi vil heller ikke alle gå til restauranten sammen, heller ikke til bassenget...", forklarer direktøren for ITH (Hotel Technical Institute).
FELLES OMRÅDER: PER FASE
I fase 1 vil fellesarealene ikke være tilgjengelige. I fase 2 vil de åpne en tredjedel av fellesarealene og i fase 3 halvparten, som basseng, treningsstudio og restauranter. Men det vil ikke være før slutten av fase 3 når vi spanjoler skal kunne reise mellom provinsene, så spørsmålet er: hvem skal bo på hotell til det skjer? «Jeg vet at noen kjeder med urbane hoteller, som NH eller H10, kommer til å åpne noen av sine etablissementer for å betjene folk som må reise ja eller ja og begynne å teste protokollene, men ved å fjerne disse unntakstilfellene tror jeg at Det logiske vil være at inntil fase 3 er fullført, inntil interprovinsielle reiser ikke er tillatt, vil svært få hoteller åpne, mer enn noe annet fordi de ikke vil være etterspurt, sier Carrillo.
TEKNOLOGI, JA ELLER NEI?
Roboter, termografiske kameraer som fjernmåler temperatur, online innsjekking... «Vi har ikke ønsket å innføre obligatorisk teknologi fordi vi forstår at dette er en midlertidig omstendighet. Hvis en hotelleier ønsker å installere volumetriske kameraer med biometrisk gjenkjenning fordi det er veldig moderne eller føles sikrere, perfekt, men vi har unngått denne typen forpliktelser. Det som imidlertid er klart er at teknologi kan nå være til stor hjelp for oss og at noen vil komme for å bli fordi de vil gjøre livene våre enklere”, rapporterer Carrillo.
VIL JEG BLI TVUNGET TIL Å MÅLE TEMPERATUREN NÅR JEG KOMMER INN PÅ ET HOTELL?
I utgangspunktet nei, selv om det vil avhenge av etableringen. Det som vil være obligatorisk er å ha termometre tilgjengelig i resepsjonen for å ta temperaturen på avstand.
HVORDAN MÅ DU TA HEISENE?
Du alene, med mindre du går sammen med menneskene du bor med eller, hvis du må dele det, alltid (og alle) beskyttet med masker.
MINIMERE INNREDNING
Igjen sunn fornuft. Er den lille vasen med blomster nødvendig? Trenger du så mange puter, så mange håndklær, så mange bord? "Hvis hver gang en person berører noe, eller det er den minste mulighet for at de har rørt det, må det desinfiseres grundig, det enkleste er å fjerne det . Det er veldig viktig at vi forstår, både gjestene og hotellpersonalet, at alle disse tiltakene, alle disse beslutningene er for vår sikkerhet.»
ER DET TRYGT Å SOVE PÅ ET HOTELLROM?
Ja, rommet vil trolig være den sikreste plassen på hele hotellet. Alle håndklær, sengetepper, tepper, puter vil bli forseglet i plastposer og sengetøy, undertøy og alle tekstilene vi finner på rommet vårt vil ha blitt vasket ved mer enn 60 °C . Det er best å klare seg uten stoffer som ikke tåler denne temperaturen, samt alle de gjenstandene vi finner på bord (penner, notatblokker, magasiner...) og unødvendige dekorative detaljer som kompliserer desinfeksjonsgarantien. Og minibaren? Beslutningen vil avhenge av hvert hotell, men det er klart at det blir lettere å klare seg hvis man klarer seg uten. Ingen vil gå inn på rommet ditt under oppholdet ditt, romservice vil bli stående ved døren og rengjøringspersonalet vil følge en spesiell protokoll for håndtering av brukt sengetøy og undertøy , som vil unngå risting og ikke etterlates på bakken, og som vil bli fjernet inne i forseglede poser.
VIL JEG KUNNE GÅ TIL BASSENGET? Vannet, godt behandlet med klor og passende PH, er desinfiserende, så oppmerksomheten vil igjen falle på kapasiteten og rengjøringen av solsengene. Uansett, bassengene, i prinsippet, de vil ikke åpne før fase 3.
**FARVEL FROKOSTBUFFET? **
Beklager, men ja. Vel, relativt... Frokostbuffeen er det som kommer til å endre seg mest på restaurantene. Bufféen slik vi kjente den er over, med brett, beholdere og åpne krukker slik at alle kan hjelpe seg til det de vil. «Hver gang man tar opp en pinsett, en skje eller tar på noe, skal den desinfiseres, så løsningen er assistert buffé, atskilt med en kundepartisjon, enkeltdoser eller service direkte ved bordet. **Glem også å finne små vaser med blomster, lys eller oljeflasker på bordet. **
ET NYTT MILJØPROBLEM?
Enkeltdose, engangshansker, engangsplast... "Hvis dette fortsetter over tid mer bærekraftige alternative løsninger vil måtte vurderes fordi selv om prioriteringen akkurat nå er helse, kan det ikke gå på bekostning av å fortsette å fylle planeten med mer plast. Jeg forstår at helsekrisen kommer først, men jeg er redd for at vi går baklengs i alt vi hadde oppnådd innen utdanning og bevisstgjøring av folk, avslutter Carrillo.
NH Collection Porta Rossa