Den mest mutante gaten i den mest mutante byen i Spania
MYNTEN ** 4* , DEN SISTE TIL Å KOMME** _(Gran Vía, 10) _
Det er den yngste av gjengen med hoteller på Gran Vía. The Mint 4* har smidt i to år og har åpnet i mars med ambisjon om å bli et fellesskapshotell , av de som alltid har dørene åpne og i hvilke folk kommer inn, går ut og blander seg . Faktisk forklarer skaperne det som “en bar med rom” . Disse arkitektene er Vincci-kjeden, som den tilhører, og Jaime Beriestain, interiørdesigneren som har oppfunnet dens personlighet. Det ligger i en bygning bygget mellom 1916 og 1919; etter en reform på 5 millioner euro er klar til å legemliggjøre konseptet Frisk og musikk , det vil si et friskt og glitrende sted som mynten som gir den sitt navn (og aroma i mange rom).
Til å begynne med kan inngangen være en cocktailbar eller en restaurant, men ikke et konvensjonelt hotell. En grønn korridor full av flasker (tilstedeværelsen av mynte begynner) fører til lobbyen som samler resepsjon, restaurant og bar. baren er morsom : her kan du sjekke inn eller bestille en vin. Faktisk, denne blandede plassen lukter som mynte.
Vel mynte på Gran Vía
Den sosiale ånden er allerede oppfattet, selv om den bare har vært åpen i noen uker. Rommene er stille og stilige; mange har terrasser, ja terrasser til Gran Vía . Men vi ønsker å se denne gaten fra toppen. Vi går opp til terrassen (vær så snill, flere terrasser , vi giftet oss ikke med dem) og åh, showet begynner. Det er ikke bare at det har vakker utsikt mot nord og sør, men det kommer med en overraskelse. Det er en foodtruck som det skal serveres sommermat fra med nikk til gaten. Forskjellen mellom denne terrassen og søstrene på Gran Vía er at den er mer privat og varm. Det ser ut til at en venn har invitert oss hjem til seg . Dette lover å bli et av sommerens steder, selv om vi helst ikke vil skrive dette slik at vi kan holde dette hemmelig.
Du kommer ikke ut herfra hele sommeren
** REKTOREN, MIDDAG AL FRESCO** _(Inngang gjennom Calle Marqués de Valdeiglesias 1) _
Vi har vært på terrassen til dette hotellet eller har hørt om det: alle vet at det er en av de store terrassene i Madrid . Det handler ikke bare om dens utsikt, i alle retninger, men også om dens utsmykning; det er ikke så vanlig å finne terrasser med planter, oliventrær og sypresser . Denne plassen åpent i slutten av april til slutten av oktober . Som en stor nyhet, i år vil det være mulig å spise på Madrids himmel og reservere bord for utendørsmiddager . På menyen finner vi ferske og enkle retter (å spise, ikke tilberede) som varm aubergine med middelhavssmaker eller rød vannmelonrett. Etter middag er det vanskelig for noen å ville reise. Cocktailene deres er der for å forlenge natten som alltid er lang på The Principal.
Taket til The Principal Madrid
** OVN, ALLE ELSKER PIZZA** _(Gran Vía, 6) _
Dette er en universell sannhet. Å spise en god pizza er en belønning på en god dag og en trøst på en dårlig dag. Midt under en tur formerer disse følelsene seg. Derfor fortjener alltid applaus å finne en godt plassert pizzeria. Ovn definerer seg selv som en "Mozzarella Bar" arving til steder som Óbika som vi har møtt på turer til Milano og New York. Menyen har nok varianter av pizza for alle typer individer og også, selvfølgelig, en seksjon dedikert til burrata og mozzarella. Ovns utseende er også internasjonal og moderne ; Det ser mer ut som en bistro eller bar i Meat Packing District i New York enn en tradisjonell pizzeria. Plassen er enorm, den har to etasjer og store vinduer som setter den i kontakt med kjas og mas på Gran Vía. Å spise pizza er alltid trøstende. Gjør det mens vi ser livet til Madrid gå forbi, mye mer.
VI ØNSKER PIZZA
** AL TRAPO-HOTEL DE LAS LETRAS, HAUTE CUISINE VED GATEFOTS** _(Gran Vía, 11) _
La oss jukse litt, men fordi det er verdt det. Denne restauranten er ikke akkurat på Gran Vía, men den tilhører Hotel de las Letras, som er. Al Trapo endrer brevet sitt . Dette er nyheter fordi vi ikke snakker om bare en annen restaurant, men fra et prosjekt av kokken Paco Morales. Denne sesongen fortsetter han sin forskning på gastronomi av kulturer som f.eks andalusisk, indisk eller japansk . Den andalusiske kokken nikker også til sin nye Cordovan-restaurant, Noor . Navnene på de nye rettene gir oss ledetråder om hva som spises på Al Trapo: Royal de ramallo de mar, stekt brennesle, salicornia og sjalottløk med kraft, Mazamorra de mandler, Idazabal cous-cous, appelsin og eddik. til fille foreslår et forseggjort kjøkken, men gjør det på gatenivå, på et kjølig og stressfritt sted . I den kan vi reise til Mumbai eller fortiden, men uten å flytte fra Gran Vía.
** IBEROSTAR LAS LETRAS GRAN VÍA, SUNT MADRID **
_(Gran Via Street, 11) _
Et hotell er et sosialt termometer. Hvis en besettelse eller trend er i luften, vet et godt hotell hvordan det skal plukkes opp og innlemme det. Dette er hva Hotel de Las Letras (som vi lokalbefolkningen kaller det) foreslår med velvære og helse. For å gjøre dette har han nettopp lansert programmet sitt " Sunt mål enten". Den består av en serie på 12 foredrag og workshops som dreier seg om ernæring, tankefullhet , fysisk trening, balansert matlaging... Du kan delta på hele kurset eller individuelle økter; finner sted på tirsdager kl. 19.30; prisen (€30) inkluderer snacks. Å lære å føle seg bedre på et hotell: ikke en dårlig plan for en vårettermiddag.
Mandelgrøt, cous-cous fra Idazábal, appelsin og eddik
** ESPACIO-FUNDACIÓN TELEFÓNICA, KULTUR I HØYDE**
Når vi passerer Telefónica-bygningen, bør vi stoppe og se på den. Dette var den første skyskraperen i Madrid og en av de første i Europa tilbake i 1930 Hvor mye ble bygget? Den er unnfanget på samme måte som skyskraperne i New York, og har vært vitne til historien til det 20. århundre. Stå tidens tann med verdighet og skjønnhet. Vel, når vi har sett opp (det er 89,30 meter) vi burde komme inn i det . Ikke alle vet og gjør det. Denne bygningen huser Fundación Telefónica; og, innenfor det, Telefónica Space, som ble ombygd i 2012 og som fortsatt er ukjent for mange mennesker fra Madrid og besøkende til tross for interessen for aktivitetene. Den har kartrom, butikk, auditorium, utstillingshaller, klasserom og en kuriøs ståltrapp. Utstillingsplassen byr på en god kalender med midlertidige og gratis utstillinger.
Nå kan du se, frem til 24. april, prøven Uten tittel. Telefónica-samlingen som aldri før . Det er et utvalg av 70 stykker fra egen samling og dens visjon av barn. De små nytolker verk av kunstnere som Chillida eller Magritte . Parallelt kan du også se Kunsten i tegneserien . I denne andre utstillingen (som varer til 15. mai) viser tegnere og illustratører sin visjon om klassiske kunstverk. Og etter disse utstillingene kommer andre og andre og andre. Kom opp og se. Og ikke glem å se ut av vinduene.
FLOTT VEIEN 48 , KLASSENS MODERNE
Denne bygningen var den første bygningen som ble bygget på Gran Vía i det 21. århundre . Dessuten er det den første som ble bygget siden 1932. La oss ta litt hensyn til den når vi går forbi den, midt i Callao. Det kan gå ubemerket hen sett nedenfra, men hvis vi beveger oss bort, vi vil se en fasade av glass og stein som ikke har noe med resten av bygningene på gaten å gjøre. Det er et prosjekt av Rafael de la Hoz og gjenskaper en stadig mer vanlig modell i andre vestlige byer. Det er en blokk med leiligheter med ulike tjenester rundt husene. Det har concierge- og sikkerhetstjenester, automatisert parkering (farvel infernalske manøvrer), treningsstudio, badstue og svømmebasseng med terrasse. Den gode nyheten er at denne bygningen har leiligheter som leies ut for korte opphold. Det er mulig, ikke bare å bo på Gran Vía, men også å ha et flyktig hus i denne gaten . Og et privat basseng.
Det er mulig å ha et flyktig hus på Gran Vía
**VINCCI-CAPITOL, SPLUNCH I SENTRUM**
_(Gran Vía, 41) _
Når selv våre mødre fritt bruker ordet brunsj vi må lære nye. man kan være splunch , som er foreningen av spa og lunsj . Dette er hva Vincci Capitol-hotellet foreslår. Det er en plan som inkluderer en spa-økt og et sunt måltid. Spaet på dette hotellet, som ligger i et av hjørnene av byen, kan nytes Jacuzzi, tyrkisk bad, isfontene, badstue og kontrastdusj. Og til slutt: tid for å spise. Denne kretsen er tilgjengelig for kunder og ikke-klienter for en pris på 56 euro per person . Plusset med dette splunch (høres ut som en tunge twister) er å nyte selve hotellet. Vincci Capitol er på samme Capitol-kino og det er ikke mange i verden som er en del av en kino. Vi liker særheter og liker å kunne telle dem.
Vincci Capitol, kunsten å "planch"
** EL CAT CANALLA - HOTEL ÍNDIGO MADRID-GRAN VÍA, NEOKASTISK MAT** _(Calle de Silva, 6) _
Her jukser vi igjen fordi inngangen til dette hotellet ikke er på Gran Vía, men på Silva gate . Imidlertid betrakter Indigo seg selv som en annen nabo og gjør det faktisk klart i hans navn. El Gato Canalla er hans siste gastronomiske innsats og ledes av J Ulio Lopez og Rikardo Robles . Denne nye restauranten gjenopplever tradisjonell mat fra Madrid. Et eksempel: blekksprutsandwichen blir baby blekksprut i foccacia brød og blekksprut alioli . Stuingen vil være en del av menyen, men kokkene letter den og gjør den til en rett som passer for alle årstider. For å gi forslaget letthet, serveres rettene i XL-format eller som lokk . Et annet av høydepunktene til Índigo for sesongen vår-sommer 2016 er terrassen med et svømmebasseng designet av Teresa Sapey. Når sommeren nærmer seg vil vi snakke om svømmebasseng.
Nykostumbrisme på tallerkenen
** KJÆRE HOTELL, KJÆRE TERRASSE **
Det åpnet i fjor, men det er fortsatt et sted å oppdage. Dette hotellet er designet av Tarruella Trench Studio det er et godt overnattingsalternativ; Det er stilig uten å være prangende eller altfor moderne, og det er rimelig. Også, The Dear Hotel holder på en hemmelighet . Vi snakker om terrassen din, Nice to Meet You Restaurant & Lounge , som ligger i 14. etasje og har 360 graders utsikt. I Gran Vía er det mange terrasser, men de ligger ikke så langt nede i gaten. Å være på hjørnet av Plaza de España garanterer en atypisk utsikt over Madrid. Å gå opp til restauranten og bestille noe er unnskyldningen for å sitte og se på . Fra denne terrassen kan du se Malasaña, Imperial Madrid, Casa de Campo og til og med fjellene. Den har et lite basseng som er ganske ønskelig. Selvfølgelig er det eksklusivt for hotellets gjester. Du kan ikke ha alt. Selv om det ville vært fantastisk.
_ Du kan også være interessert..._*
– Madrid-testen, hvor mye vet du om byen?
- Chamberímania eller hvorfor du bør dra til Chamberí når du besøker Madrid
– Det samme er neo-tavernaene som invaderer Madrid
- Madrid terrasser hvor du kan spise i solen
- Hvordan flørte med en mann fra Madrid
- Madrid å spise i solen: take away fra byen
– Hvordan smaker nabolagene i Madrid?
– Flørting i Madrid: fortell meg hvor du skal, så skal jeg fortelle deg hvem du har møtt
- Chamberímanía (eller hvorfor det er Madrid-området du bør være i NÅ)
- Ponzano: gaten i Madrid hvor alle spiser
- De beste hotellbrunsjene i Madrid
– Ceviche-ruten i Madrid og Barcelona
- De beste hamburgerne i Madrid
- Glutenfri rute gjennom Madrid
- Du vet at du er fra Madrid når...
- Madrid med 20 år vs. Madrid med 30
- Markedet i San Miguel og San Antón
- To markeder som dominerer Malasaña: Barceló og San Ildefonso
– De beste gryterettene i Madrid
- Tollkart over Madrids gastronomi
- Gastro-rute gjennom Madrid: David Muñoz sine favoritter
- De beste brunsjene i Madrid: ruten for å spise en lang og sen frokost
Vi blir aldri lei av Gran Vía