Her tilberedes et av de mest spektakulære julemarkedene i Europa
På dette tidspunktet av året er det å høre klokkespill og tenke på julesanger. Den blir blendet av lysene som pynter i gatene, og tenker på gaver. Det begynner å føles jul og se... Nürnberg!
Dra nytte av den verdensomspennende berømmelsen til hans utrolige Julemarked , tar vi en omvisning i den tyske byen for å oppdage alle dens attraksjoner.
Men før du begynner, en viktig detalj: det er på tide å ta på seg hansker og et godt skjerf, at termometeret under null han fortjener ikke å forbarme seg over noen på denne tiden.
Julepass i en firkant
Og vi går rett til den store hovedpersonen i tysk jul: den Christkindlesmarkt , som ligger i hjertet av byen, den Hauptmark eller Torget. Den samme som stolt forsvarer tittelen på verdens mest kjente julemarked , bærer 400 år lyser opp sentrum med sine lys og inviterer deg til å nyte en av de vakreste severdighetene i hele Nürnberg.
For å leve hele opplevelsen vil det ikke skade å gå seg vill blant de uendelige bodene. Skal prøve å finne en av dem. tradisjonelle spill som fyller hyllene . Ved siden av dem, titusenvis av julepyntgjenstander.
Mens de lokale julesangene spiller gjennom høyttalerne, suger vi til oss essensen av disse festlighetene uten å ta øynene fra klokken: det er bedre å kontrollere tiden, for her går timene uten å være klar over det.
Men før du fortsetter å besøke hovedattraksjonene i byen, la oss unne oss selv: det er en god tid å søt ganen prøver, i en av markedsbodene, en av de typiske innfødte krydret brød, den Lebkuchen , laget av mel, nøtter, muskat, kanel og ingefær.
Lebkuche, den søte du må prøve
Og selv slikker vi leppene over denne delikatessen, skal vi fortsette å bli kjent med byen, denne gangen ovenfra. Og for å styrke bena har det blitt sagt: det er på tide å gå opp til Kaiserburg -det imponerende keiserslottet -, reist på en odde i sentrum, for å reise gjennom historien mens vi går gjennom dens høye murer og gamle avhengigheter.
Omgitt av en omfattende 5 kilometer lang mur og en vollgrav -som forresten aldri har hatt vann-, denne pittoreske middelalderenklaven vil transportere oss århundrer tilbake uten å måtte bruke for mye fantasi.
Du må oppfordres til å besøke inne i slottet , en av de viktigste tingene som alltid er fremhevet på listen. Juvelene og symbolene til Det hellige romerske rike ble oppbevart der, og det var den sentrale plasseringen av imperiet frem til 30-årskrigen.
Du kan ikke dra uten en forfremmelse til Kaiserburg
Noe vi ikke klarer å slutte med vil gå opp - ja, gå opp igjen, beklager! - trappen til syndens tårn , det eneste som forble intakt da bombene til de allierte troppene ødela praktisk talt hele byen under andre verdenskrig.
Vi lover: herfra vil du nyte vakreste og mest imponerende utsikten i hele Nürnberg . Drikk deg full på de oransje takene og brosteinsgatene og gi deg selv lisensen til å ta en pause før du begynner å utforske dem til fots.
Det er nettopp i en av disse gatene i gamlebyen at det tidligere huset til ** Albrecht Dürer ** ligger. Den viktigste kunstneren fra den tyske renessansen og en av Nürnbergs favorittsønner dro 90 malerier, 130 graveringer og hundrevis av tresnitt og tegninger etter hans død.
Huset har vært åpent for publikum siden intet mindre enn 1870 og i dag er det et museum som kan besøkes guidet av de aller Agnes Dürer , kone til artisten og hovedpersonen i den gratis lydguiden som tilbys ved inngangen.
Det tidligere hjemmet til den viktigste kunstneren fra den tyske renessansen
Vi foreslår nå å komme opp mot religion, noe som ikke er vanskelig i en by der bare bysentrum har nesten 30 kirker. Og det er akkurat her tre symboler for tysk gotikk som er vel verdt et stopp på ruten vår.
Frauenkirche , en katolsk kirke bygget i 1350, er den første av dem. Vi fortsetter med Sebalduskirche, som ligger ved siden av Markedsplass og trolig den eldste kirken i Nürnberg.
Til slutt, Lorenzkirche, Hva vil vi finne når vi krysser Pegnitz-elven , ansvarlig for å dele byen i to.
En gjennomgang av tre templer , innvendig og utvendig, vil gi oss en god idé om hvordan arkitektur ble brukt i disse delene tilbake på 1200- og 1300-tallet.
Detalj av Frauenkirche
Og hva med å ta et stopp underveis og få kreftene tilbake? EN rik glühwein , typisk gløgg fra Tyskland, vil varme oss opp, noe vi mest sannsynlig vil sette pris på nå. Og hvis vi ledsager det med en velsmakende bratwurst , bedre enn bedre.
Et perfekt sted å prøve de berømte Nürnburg grillpølsene er Bratwursthausle , ved siden av julemarkedet.
For de mest gastronomiske sybarittene er et flott alternativ for å skjemme bort magen uten å forlate sentrum. Essigbrätlein , en koselig restaurant basert på kreativt kjøkken av krydder hvor en lukket 4-retters meny tilbys til lunsj.
Kreativ mat i Essigbrätlein
å krysse Pegnitz-elven vi valgte ham Bøddelbroen , muligens et av de mest typiske og fotograferte bildene av byen. Med det navnet er det lett å forestille seg at det lenge var et sted mange unngikk: i tårnet bodde den som var ansvarlig for henrettelsene. Til tross for alt har dens gamle berømmelse ikke påvirket at den ble et av de mest populære punktene.
Og det er på tide å bli litt mer seriøs. Tiden er inne for å forlate sentrum for å gå inn i en annen del av byens historie. Den som etterlot uutslettelige arr i hukommelsen hans.
Nürnberg spilte en grunnleggende rolle under Naziregimet: Det var stedet som ble valgt for å etablere sitt hovedkvarter og her ble det holdt stevner, store parader og taler. Og det tok sin toll. Å tenke på det ødelagte bildet av byen etter andre verdenskrig, samlet i en rekke dokumenter og fotografier, er grusomt.
Et av stedene som er mest relatert til disse hendelsene er Zeppelinfeltet , med gratis inngang og som kan nås på bare 15 minutter med tog fra Nürnberg sentralstasjon . Det var her Hitler holdt sine livlige taler til sine tusenvis av støttespillere.
Zeppelinfeltet
Etter krigens slutt ble byen igjen hovedpersonen i et annet av de viktigste historiske øyeblikkene: i rom 600 av Palace of the Provincial Court of Nürnberg-Furth De berømte Nürnberg-prosessene fant sted.
Ledere og medlemmer av nazistpartiet ble stilt for retten for forbrytelser mot fred og menneskehet i en prosess som varte i mer enn 200 dager og hadde en internasjonal ettervirkning som aldri før var sett.
I dag kan det mytiske rommet besøkes gratis - med fare for å finne det stengt, siden det fortsatt brukes. Du må bare ta T-banelinje 1 til Bärenschanze-stoppet. I samme bygning kan du få tilgang til en permanent utstilling som forklarer alt som skjedde på den tiden.
Og med dette stoppet setter vi punktum for en omvisning på Nürnbergs kultur, kunst, gastronomi og historie, en dødelig såret by som visste å reise seg fra asken for å bli det den er i dag: et av de vakreste og mest sjarmerende stedene i hele Tyskland. En by som vi forsikrer deg om at du vil komme tilbake til – om sommeren, ja!-.
Søt jul i Nürnberg