Vi la ut på en reise – i høyden – gjennom den beste utsikten over Spania: utsiktspunkter, tårn, kamper, fjell…. Himmelen er grensen!
Santa Catalina utsiktspunkt.
1. SANTA CATALINA SYNSPUNKT, CANTABRIA
De deva elvekløft fungerer som et smalt forspill til en av de mest verdsatte utsiktene i Nord-Spania, ved portene til det eviggrønne Liebanadalen. En adkomst som vi i dag gjør med bil, men umulig i tidligere århundrer: veien til Potes gikk langs toppen av juvet i hermida juvet, vekk fra det farlige vannet i elven. Godt bevis på dette Linares tårn, løypevakt, og slottet Bolera de los Moros, på toppen av fjellet Jozarcu, hvor utsiktspunktet som våker over alt ligger: Saint Catherine.
Noen luftplattformer henger besøkende på toppen av Hermida-juvet, overvåket av restene av en gammel kristen befestning bestemt til å forsvare Liébana, kjernen i en glemt motstand mot muslimene. Utsiktspunktet Santa Catalina har mer enn bare noen få fantastisk utsikt over Picos de Europa: den har også, i sine røtter, århundrer med historie.
Veldig nærme: verdt å besøke Aniezo, en by med et landskap som kunne konkurrere med utsiktspunktet Santa Catalina.
Hvor skal vi spise: viltbønnene og fjellstuingen av stillebenet, i gryter, de kan luktes fra toppen av utkikksposten. Det er verdt å gå ned til dalen for å sjekke det ut.
Utsikt fra Mirador de San Miguel (Granada).
2. SAN MIGUEL SYNSPUNKT, GRANADA
Selv om det kan virke rart, er det steder som overser det uminnelige bildet som er Alhambra uten å være overfylt. Mange er hemmelige og private, hjørner og balkonger Albaicin Høy hvor middager og måltider tilberedes foran de rødlige veggene til palassmoren og damen i Granada. Andre er derimot tilgjengelige for den besøkende basert på klatre, klatre og krysse gårder som ender i bebodde grotter.
De San Miguel utsiktspunkt hever seg over ham Sacromonte , hjemmet til tradisjonell flamenco-tradisjon. De strålende trommene fra en øvende gitar når kirken som gir stedet navnet, bygget på stedet okkupert av et gammelt tårn av Nasrid-muren. Det var det høyeste og mest imponerende vakttårnet i Granada, en bastion som så alt, og som de katolske monarkene lengtet etter å eie selv. Ingen husker den krigen om kveldene nå, langt fra byens støy som kan sees ovenfra, og man føler seg som en spion og en fremmed i terrassene og hustakene til de som bor «der nede». Og vokter troppen av hus, torg, bygninger og blokker, står opp Alhambra, innrammet av markene på den brede sletten i Granada.
Veldig nærme: De Carmen de la Victoria Det er en Granada-hage åpen for publikum som vil glede planteelskere. Du trenger bare å stikke innom fra San Miguel, så kommer vi på døren din, i Høy Albaicin.
Hvor skal vi spise: nabolaget til Den hellige Mattias tilbyr de mest ettertraktede etablissementene av Granadans som forlater jobben med brukket mage. Javis lille hjørne, på torget til Mariana Pineda, Den har vanligvis fulle terrasser, noe som indikerer at du spiser godt der.
Slottet i Consuegra.
3. CONSUEGRA SLOTT, TOLEDO
Den åpenbare tilfeldigheten som vi kan se i mange synspunkter i Spania burde ikke virke merkelig for oss: ved siden av restene, eller på et slott. Vi har alltid ønsket å komme nærmere himmelen pga ovenfra ser vi, og vi føler oss i stand til å komme hvor som helst. Det er en følelse identisk med den man opplever i svigermor, plassert på et slott omgitt av hvitkalkede møller som de som Alonso Quijano, en berømt hidalgo fra La Mancha, forvekslet med kjemper med lange armer. Ved foten av fjellet som står på Slottet i Consuegra den åpner seg la Mancha, tom, flat og brennende som bunnen av en paellapanne etter en lang dag på messen.
Plasseringen av slottet på en høyde med slik utsikt, som tilfellet er med utsiktspunktet Santa Catalina, er på ingen måte tilfeldig. Consuegra begynte sin karriere som Consaburum, Romersk by gjennom som løp veien som sluttet seg til dalene i Guadalquivir og Tejo: den via Laminium. Århundrer senere befestet muslimene bakken som vi nå ser fra, den samme som kastilianerne tok mye senere, og bygget den nåværende festningen Consuegra. Slottet har våket over La Manchas vidder siden middelalderen, og bare ut fra dets kanter kan det forstås den uendelige følelsen av tomhet som dette flate landet provoserer frem hos besøkende.
Veldig nærme: en annen berømt by når det gjelder utsiktspunkter er Toledo, bare førti minutter fra Consuegra. De er verdt å lete etter på den andre siden av elven Tejo, og skanne takene til en tusen år gammel by.
4. HERREGÅRET I EKKERT, LUGO
De "magisk realisme" Den ble oppfunnet i Colombia, men den kunne godt vært plassert i Galicia, hvor magi og virkelighet ofte går hånd i hånd. Få kunne forestille seg at i hjertet av en uendelig skog hvis stammer gråter lav, noen få skritt fra elven Sil, skjult mellom granittblokker og skjult for alle unntatt en drage, er et hotell som har utsikt over Lemos-dalen ovenfra: Golden Palace of Sober.
Golden Hotels, som tilhører Eurostars-kjeden, har vært i stand til å konvertere et gammelt hustårn av middelaldersk opprinnelse til et sted hvor ord "hvile" og "fred" nå sin høyeste mening. Fra rommene og salongene kan du se en panoramautsikt over skoger og jorder i hvis geografiske sentrum slottet Monforte de Lemos.
I det fjerne lukker fjellene i Galicia horisonten til en dal verdig andre tider, der naturen hersket over menneskets begjær. Å spise frokost med et slikt panorama, mens solen varmer ansiktet og fuglene synger, er en opplevelse som vil få oss til å fly langt, til toppen.
Veldig nærme: synspunktet til Eller Boqueiriño Det tilbyr luftutsikt over elven Sil som kan ledsages av en jevn vin som de som produseres av Ribeira Sacra-vingårdene.
Hvor skal vi spise: kysse, i landsbyen Sober, tilbyr en meny som er typisk for disse landene, med lokale produkter tilberedt med ekstra dedikasjon. Det galisiske blonde kjøttet fortjener en stopp og en ettermåltid.
Sevilla-tårnet.
5. PELLI TÅRNET, SEVILLA
Hovedstaden i Andalusia er en by delt av en elv og av fargene til to lag, Betis og Sevilla. Sevillianere har imidlertid en felles mening når de snakker om de Pelli-tårnet (eller Torre Sevilla), og dens offensive tilstedeværelse i Cartuja-øya: ingen skal våge å bestride Sevillas tak til Giralda. Skyskraperen brøt i 2015 med den flere hundre år gamle tradisjonen med å respektere høyden markert av hodet til Giraldillo, og få ting stilles mer spørsmålstegn ved på denne jorden enn å ignorere, aldri bedre sagt, tradisjoner.
Når vi ignorerer det faktum at dens metalliske silhuett forvrenger silhuetten av takene og klokketårnene i Sevilla, må vi innrømme at Torre Pelli har et av de vakreste urbane utsiktspunktene i Andalusia. Toppetasjen i tårnet kan nås fra hotellet som ligger i de nedre etasjene, og utsikten er skandaløs: ovnene til Cartuja, Triana, Maestranza, Torre del Oro, katedralen, Reales Alcázares... Ingenting er skjult for synet til de som observerer fra Torre Peggi, ikke engang hagene til Aljarafe eller nabolagene Camas og San Juan de Aznalfarache.
Triana-området.
Solnedgangen er et høydepunkt: Giralda er farget rød, sint over at Peggi Tower stjeler rampelyset fra hennes uminnelige lederskap. Men fra toppen av det offensive synspunktet er det der det kan verifiseres med de beste øyne som katedraltårnet hun er fortsatt den peneste.
Veldig nærme: de Saltbrygge , ved siden av Triana-broen, tilbyr den sevillianske versjonen av en europeisk skikk som utnytter breddene til urbane elver for å ta en øl, spise noe raskt eller sosialisere foran strømmen. Spaser langs elven og sett deg på steinene på bryggen for å se på de fargerike fasadene til Triana, mens solen varmer øynene dine.
Hvor skal vi spise: barene som åpner rundt Maestranza De tilbyr en interessant kombinasjon av tradisjon og modernitet. Det er vanskelig å bli med en av de få som dukker opp Arfe gate: det er bedre å legge inn alle, prøv deres tapas og vin, og lag en like lang liste som Torre Pelli.
Så langt vår reise gjennom noen av de beste utsiktene i Spania. Vi vil fortsette å lete etter flere steder å nå himmelen!