Rodalquilar
Rodalquilar har en sjel Den som gikk tapt i andre paradiser ødelagt av turismen her forblir intakt . Du kan føle det hver gang nattevinden blåser, svaier palmene mens sikadene synger. Og i stillheten om morgenen. Også i hver kaktus som befolker gatene i Almeria-byen eller i den langsomme vandringen til kameleonen som bor i dens land. Og i brisen som renner langs strendene bevoktet av kloke slott.
Hjørnespark i Rodalquilar
For å føle det, må du først stige opp til himmelen Ametyst utkikk og så plutselig ned til det gamle vulkankrateret som i dag danner Rodalquilar-dalen . Det er et naturlig rom fullt av historie, kino, lidenskaper, frakobling. Og i hvis sentrum vises denne lille landsby med hvite hus med tradisjonell almerisk arkitektur.
Gatene er stille, rene. Også korridorer til en enorm utstilling takket være initiativet Rodalquilarte , der nesten hundre kunstnere deltar med verk fra ulike disipliner. Prøven har nesten ett arbeid for hver to innbyggere , siden Rodalquilar har lite mer enn 170 innbyggere . Og selv om befolkningen vokser om sommeren, er turistmaset knapt merkbart: Las Negras eller San Jose De ønsker flertallet av besøkende velkommen, så i denne landsbyen er det alltid en ro som lar deg nyte de kunstneriske verkene med stillheten til et museum.
Stillheten og det hvite i Almería
Stillheten formerer seg om høsten . Når skolen begynner, sier familiene farvel, været blir svimmel og det Cabo de Gata-Níjar naturpark det er oppdaget ensomt å leve det i all sin prakt. Det er søren, det Almeria, så til tider svir solen også når bladene begynner å falle. Høstsesongen er perfekt for å gå seg vill i vakre viker og landskap fra et annet kontinent. Huske: Det er det eneste ørkenterritoriet i hele Europa.
"Ute av sesong Rodalquilar og Cabo de Gata de betyr fotturer, sykling, uberørte strender. Det er et sted som fyller deg med energi», sier Javier, som sammen med partneren Antonio driver Hyllen , en kiste full av skatter i form av en dagligvarebutikk (selv om konseptet kommer til kort, fordi det er mye mer enn det) .
Den ene er fra La Mancha og den andre fra Madrid, men de kom fra Toledo. De eide en restaurant der, og etter å ha tilbrakt flere ferier i Cabo de Gata, bestemte de seg for å reise tilbake en gang til, denne gangen for å bli. De ønsket å fortsette å mate turismen, men det var umulig for dem. «Vi fant ikke plassen vi trengte, men vi så at kanskje denne typen butikker også kunne fungere», legger Javier til. De fikk rett.
Fem år senere mottar butikken hans mange mennesker som leter etter økologisk frukt, s Italiensk gevir, viner fra Almeria (du må prøve Dídacus og La Cabra røde og støvelen) eller lokale øl som Origen og håndverket og utsøkte El Cabo . Men det finnes også japansk tangsnacks, gourmetoljer, rå geitemelk-oster... og tusen flere produkter fra halve verden som gir La Despensa en spesiell smak og lukt.
Hyllen
mest av Cabo de Gata butikker og restauranter hvile utenom sesongen. De skynder seg med tilbud og rabatter de første fjorten dagene i september og stenger dørene frem til påske. La Pantry er et av unntakene . Også de to forslagene som er motsatte: Barecilloen og dens rikholdige frokoster (på ettermiddagen vet du aldri om den åpner eller ikke) eller butikken , som bare åpner om morgenen for å tilby sine hjemmelagde brød og utsøkte søtsaker.
Høyere, billettkontoret Det er en flott restaurant som også opprettholder sin aktivitet i lavsesongen, men kun i helgene. Fisk fra området eller kjøtt er noen av forslagene deres , hvor det også er plass til noen typiske almeriske retter som f.eks gryte med hvete , perfekt for overskyede dager (som også finnes).
Økologisk frukt fra La Despensa
Tiden går sakte i dette tørre hjørnet av planeten, noe som blir en fordel for de som ønsker å bruke deler av ferien på matlaging. Det beste, uten tvil, er satse på fisken . Noen ganger kan prisene skremme deg, men produktet er mer enn anbefalt og det blir endelig oppdaget billig. Rød reke, uer, hane pedro, rød multe eller galanes er bare noen av de mest interessante artene på denne kysten. Det er umulig å finne dem i Rodalquilar, hvor det ikke er noe fiskemarked; men det er tre nærliggende alternativer.
Den første og mest anbefalte, stå opp tidlig for å besøke Antonio Piedras fiskehandler i Campohermoso . Den serverer bydamer, rastløse turister og fremfor alt de beste restaurantene i området. Faktisk åpner de klokken ni om morgenen og en time senere har de bokstavelig talt nesten all fisken som er solgt.
Den andre er å gå hver fredag eller lørdag fra 9.30 til kl Komo Komo supermarked i Las Negras , hvor produktet er veldig ferskt og alt er nyfanget.
Det tredje alternativet er å kjøpe direkte fra fiskerne Moorholmen . Det er det mest attraktive, vågale og til og med morsomme alternativet, men det utgjør også en risiko for å komme frem når de allerede har fylt opp restaurantene i området.
Landskap ved siden av Isleta del Moro
HØSTBADET
Rodalquilar er mye mer enn gastronomi. Og om høsten, når temperaturen myker opp, men solen skinner sterkt, er strendene en fryd. I noen tilfeller kan du til og med ha all sanden for deg selv. kan oppstå i Cove of the Bulls , nær Isleta del Moro. Også i viker som Barronal eller Halvmånen , som kan nås like i nærheten med bil og deretter nås på en kort utflukt.
Ved siden av dette gjemmestedet i San José, strender bedre kjent som Monsulen eller Genoveserne , som er verdt å nærme seg til fots eller på terrengsykkel. Pitaene, noen stikkende pærer som overlever den hvite cochenille og en god del endemiske planter utgjør et unikt landskap å nyte med en spasertur. Ettermiddagen byr også på et unikt lys som ingen kamera fanger med fullstendig troverdighet: uansett hvor mye du ser det på Instagram, vil det aldri være sant. Du må oppleve det i første person.
Stranden til Genoveserne
I stranda , bredden av Rodalquilar, er det et annet av de perfekte stedene å ta et bad i krystallinsk vann eller bare ligge på sanden med en god bok. Dette er den lille viken under slottet San Ramón. Derfra går også La Molata-stien , en rute mellom hvite klipper og turkisblått vann som på mindre enn en time når Cueva de las Palomas og Cala del Cuervo , ved siden av Campingplass La Caleta , i utkanten av Las Negras.
Denne vakre byen er en av de livligste i området, og dens lille promenaden er det beste stedet å nyte en solnedgang. Smak som kan gi en forfriskende øl inn kjelleren : en liten bar som også spiller lydsporet for å akkompagnere de milde bølgene som er valgt av Verge som en av de ti mest sjarmerende på den spanske kysten. Og ja, det er skrevet med dere.
Fossile sanddyner ved siden av El Mónsul
UTE AV RUTEN
De Fernán Pérez-akvedukten, Cortijo del Frail e (hvor hendelsene som ga opphav til arbeidet skjedde Blod bryllup , av García Lorca) eller den lille byen Aprikosene er noen av utfluktene som gjør dette landet Almeria enda rikere. Som er den vakre veien som snor seg gjennom bølgene i landet som inntil Bittervann og Carboneras mellom ville landskap og oliventrær som trenger dryppvanning for å overleve.
Den smale veien har avstikkere til steder som Lead Cove , som krever tålmodighet for å komme seg gjennom sin syv kilometer med humpete vei; eller til De dødes strand , som til tross for navnet alltid er blant de ti beste av de beste i Spania for blant annet renslighet og krystallklare vann.
Det er også noe unikt å vandre blant ruinene av de gamle gullgruvene i Rodalquilar, den transporten til en annen æra av prakt som har passert, men som fortsatt er der. Og som gir dyrebare utsikter til hele dalen som dominerer den lille befolkningen.
Kameleon i Cabo de Gata
Noen få minutter med bil ligger Brødrenes brønn, hvor gastronomi nok en gang er hovedpersonen. Et hjørne like tapt som det er spesielt er restauranten Lakshmi . Så rart som det ser ut til å finne Indisk mat i en liten by i sør omgitt av ørken, opplevelsen er mer enn å anbefale for smaken av hver rett og god valuta for pengene. Også for utsikt fra den opplyste terrassen , full av lys som minner om en bymesse.
Uer er referansestedet, for sin moderne kjøkken , det er respekt for produktet og dens mytiske ris . Og for litt snacks fra menyen som i seg selv kompenserer for ekskursjonen til Cabo de Gata. Veldig nært ligger takvinduet , åpnet i sommer og hvis fasiliteter er spredt rundt i et gammelt tradisjonelt og restaurert århundregammelt hus. En annen nykommer, ** Bartreze Sur ,** bringer modernitet, og bringer til Almería stilen til sin eldre bror, Bartreze de Sarria, i Barcelona . Den har hengekøyer, parasoller og en terrasse med rik skygge, men ikke kjøkken. Ingenting skjer: menyen deres er basert på pølser, salater og andre lette forslag til middagsvermut eller en cocktail sent på kvelden.
South Treze Bar
Og, tilbake i Rodalquilar, er **Oro y Luz-restauranten** det ideelle reisemålet for å avslutte natten. Blant annet fordi det ligger i feriestedet med samme navn, med seks suiter og en leilighet med kjøkken bare et steinkast fra El Playazo og utsikt uten lysforurensning. Alt krydret med flotte bilder av Western-skudd i Almeria på veggene . Dawn er den ideelle tiden å føle seg som bare en cowboy på en ridetur, en av aktivitetene som tilbys på dette overnattingsstedet som åpner en ny dag i et av de mest magiske hjørnene av spansk geografi. Også om høsten.
Crescent Cove