Har du allerede hjemlengsel?
RESTAURANTER MED SPANSK SMAK
Å finne god spansk mat i Dublin virker nesten som et umulig oppdrag. Likevel er det flere restauranter som prøver, og de er slett ikke dårlige. En av dem er **The Market Bar** (14A Fade Street), et gammelt marked omgjort til en tapas-gastrobar. Stedet er virkelig fint: høyt under taket, røde murvegger, rustikke trebenker og flere potteplanter som gir stedet det koseligste preget. Menyen deres inkluderer to størrelser spansk tapas: det er tortilla, reker, chorizosalat, blekksprut. Selv om de ikke er rettene moren din lager, vil smaken deres bringe tilbake gode minner.
En annen restaurant å drepe hjemlengsel er Havnehuset Pintxo (Eustace Street, Temple Bar). Det er et sted dekorert med trekasser med viner fra Rioja, Ribera og Penedés. Menyen inkluderer tapas og spanske retter fra Iberisk skinke, stekt blekksprut, kalvemontaditos, valenciansk paella, hvitløksreker og churros med sjokolade til dessert. Kvaliteten er god selv om kvantiteten er noe rimelig. Hvis du går, ikke gå glipp av dekorasjonen av badene. De vil forlate deg med åpen munn.
En av tapas!
La Boquería ** (Prussia Street 3, Stoneybatter) hedrer Barcelona-markedet ** og er en annen restaurant som tilbyr uformelle måltider i tapas-stil. Her De serverer svært nyskapende spansk fusjonsmat, laget med markedsprodukter og upåklagelig presentert. Manchegoosten, krokettene og oliventapasen er overraskende. Det er også mindre spanske retter, som tunfisktataki marinert med salt og pepper, sjømatrisotto eller syltet løk. Alle deilige.
I Dublin er det veldig populært å sette navn på spanske byer på restauranter. Et eksempel er ** Zaragoza ** (South William Street), et sted som tilbereder middelhavstapas med et irsk preg på kjøkkenet. I menyen finner vi typiske oppskrifter på hvitløkskylling, sjømatpaella, patatas bravas, kamskjell og kyllingkroketter. Selv om det også finnes kuriøse blandinger som reker med chorizo. Til dessert: en god katalansk krem.
Mest innovative tapas
HVOR KJØPER SPANSK MAT I DUBLIN
Mat er noe vi alltid savner når vi bor langt hjemmefra. Av denne grunn er det svært verdifull informasjon i Dublin å vite adressene hvor man kan kjøpe en speket pancetita, en flaske virgin olivenolje fra Jaén, en god Rioja eller noen kastilianske linser. Så mål:
På ** Howth Market ** hver helg fra kl. 10.00 til 18.00 kan du kjøpe i boden _ Spanish Food Supplier _. Det er en nettbutikk som serverer deg på døren til huset ditt de mest kjente merkene av spanske produkter . En annen flott nettside for å unne deg gastronomi er _ Spanish Food in Dublin _, hvor du kan kjøpe alt fra en asturisk bønnegryte til en boks med syltede blåskjell.
Autentisk spansk mat på Howth Market
Hvis du liker spanske viner, besøk Svart gris (95b Morehampton Road, Donnybrook) . Paul Walsh, dens skaper, er forelsket i Spania og dets kultur. Derfor, bestemte seg for å opprette denne plassen i 2010 hvis navn hedrer den svartbeinte grisen. På nettsiden deres kan vi bestille alt fra buljonger fra forskjellige spanske regioner (røde, hvite og sprudlende) til iberiske pølser, gryter med varm sjokolade eller bokser med hjerteskjell. Det er alt.
Spanske viner og mye mer
VI SKAL TIL SPANSK FEST!
Etter å ha lyttet til og snakket engelsk 24 timer i døgnet, er det ingen spanjoler som kan motstå å synge en sang fra landet høyt. Og uansett type musikk , så snart du begynner å nynne en melodi av Rafael, enn en annen av Medina Azahara. Morriñaen er den som kommanderer.
I Dublin er det lett å finne barer og puber hvor de hyller latinsk musikk. Det er steder som arrangerer spanske fester sporadisk og andre som møtes med jevne mellomrom. Dette er tilfellet med ** Mercantile Bar ** (28 Dame Street) hvor de oppfordrer deg til å gi alt på dansegulvet i de beste latinske kveldene i byen. Musikken er levert av DJ Antonio - favoritten til alle latinoer i Dublin - og adgang er gratis. ** The Grand Social (35 Lower Liffey Street) er et annet festivaltempel med spansk smak.** Spesielt tema. Her kan du nyte et Cadiz-karneval, en heksekveld i spansk stil eller den beste Ibiza-festen (hold alltid avstand).
Dublin Flamenco Festival
** Mayfield Restaurant ** (7-11, Terenure Road North) arrangerer av og til The Spanish Night, en tapasmiddag med flamencoshow. Forresten, hvis du er en fan av denne svært spanske dansen, kan du ikke gå glipp av den Dublin Flamenco Festival , en festival som har blitt arrangert hver oktober siden 2011. Arrangørene er Peña Flamenca El Indalo, som har ansvaret for å fremme læringen av denne dansen i den irske hovedstaden.
**FAMILIEFOTSUR (OG PÅ SPANSK)**
Etter så mye festing og spising har du også lyst til å gå en tur og nyte det irske landskapet. The Spanish-Speaking Parents Association of Dublin (ASPI) samler spansktalende familier med barn i alle aldre for turer i fjellene og parkene nær Dublin. De besøker steder som Tibradden Woods, Millennium Park, Blessington Greenway Walk eller St. Enda's Park blant andre. Utfluktene holdes den siste søndagen i hver måned, og målet er å nyte naturen med hele familien. Fellesnevneren er det spanske språket.
Et bibliotek med en spansk smak
LITTERÆR MORRIÑA?
Hvis hjemlengselen din kommer på et litterært nivå, organiserer de forskjellige leseklubber på spansk i Dublin. Hvor ellers: på Cervantes Institute (Lincoln House, Lincoln Pl). Dámaso Alonso-biblioteket har en leseklubb en gang i måneden for å diskutere en bok på spansk. ASPI-foreningen gjennomfører også jevnlig aktiviteter og opplesninger for barn over 8 år i sin spanske juniorklubbbok. Et annet alternativ er å ta hensyn til kalenderne til de irske litterære klubbene der spanske titler diskuteres (og så fortsetter du å øve engelsk). Trinity College arrangerer flotte økter i biblioteket sitt.
_ Du kan også være interessert..._*
- 48 timer i Dublin - Frokost i Dublin
- Fem grunner til å oppdage Dublin - De 50 bildene som gir deg lyst til å reise til Irland
- Alle artiklene til Almudena Martín