Kall det grøt, kall det havregrøt, kall det: Den ultimate sunne frokosten
siste mote innen Sunn mat først om morgenen kommer han fra USA og England og heter grøt.
Noen restauranter og kafeer i Madrid har allerede implementert det i menyene sine. Vi forteller deg hvor du kan finne den og hvilke varianter du kan smake i hver og en av dem.
Hans "ansikt" vil høres kjent ut for deg, fordi du må ha sett den på instagram . Det er en fargerik, kreativ og ganske original rett, selv om oppskriften er den samme som livets grøt...
Kok havregryn i vann eller melk , og forskjellige sunne krydder tilsettes, som f.eks kanel, frukt, honning, sjokolade eller nøtter.
Dens høye innhold av komplekse karbohydrater (langsom assimilering), letter hente energi å møte morgenen og forårsaker en mettende effekt, den er også rik på aminosyrer, vitaminer fra gruppe B og E og mineraler som jern, kalsium, kalium, magnesium og sink.
ELEKTRA _(Santa Engracia Street, 108) _
Med et tydelig sunt kall, dette lokale ponzano Den var en av de første i byen som satset på grøt. Faktisk er denne retten også en av hovedpersonene til hans berømte brunsj . Hvordan tilbyr de det til oss? Med havregryn kokt i mandelmelk, anis, kanel og rørhonning.
Elektra Grøt
** THE CIRCLE FOOD ** _(Santa Engracia Street, 76) _
restauranten til fort bra som landet for noen måneder siden i Ponzano-området tilbyr også som en stjernerett den første timen av dagen grøt.
Vi kan velge mellom to alternativer (begge basert på havremelk og havreflak, begge økologiske): ett av mango og blåbær, med ristet sesam og honning, og en annen med banankrem, peanøttsmør og nøtter.
** OHANA SANA ** _(Calle Barquillo, 34) _
Her har de to versjoner, begge veganere , den Glad bærgrøt , med økologisk hasselnøttmelk uten sukker, en klype økologisk stevia, jordbær, blåbær, skivede og lett ristede mandler og gojibær (med mulighet for å legge til en honning- eller lønnesirupstopping) ; og Banan mandelgrøt , med økologisk usøtet hasselnøttmelk, en klype økologisk stevia, banan, kanel, hasselnøtter, økologisk mandelsmør og granateple (også med mulighet for å tilsette honning- eller lønnesirupstopping) .
RAWCOCO GRØNN BAR _(General Pardiñas Street, 21) _
I dette andre sunne punktet i Madrid serverer de det med Økologisk havregryn, laktosefri melk, økologisk råsjokolade, eple, valnøtter, honning, hasselnøtter og banan . Du kan også legge til chia eller kanel.
Sjokoladen de bruker er 100 % fri for kjemiske komponenter. og inneholder mer enn 300 mineraler som kobber, sink, mangan og svovel, i tillegg til å være en antioksidant.
RawCoco havregrøt
** MÜR CAFÉ ** _(Plaza Cristino Martos, 2) _
Hvis du vil smake den etter eget ønske, anbefaler vi at du går til denne Conde Duque-kafeteriaen. De fungerer vanligvis som grunnlag for havreflak med fersk eller soyamelk og så kan du velge hvordan du vil akkompagnere den: med hjemmelaget blåbær- og valnøttsyltetøy, med banan og hjemmelaget økologisk granola og til og med med Baileys!
HANSO KAFFE _(Fish Street, 20) _
I Malasañas kafeteria, Hanso Café, kaller de det havregryn (havregryn) og tilbered det med havregryn, mandelmelk, lønnesirup, gresk yoghurt, pekannøtter og frukt.
HanSo Café Grøt
FITFOOD _(forskjellige steder) _
Grøten er også en av de essensielle i kjedens butikker FitFood , en av templer i detox-verdenen i Madrid . Her lager de den med havregryn, agavesirup, chia og mandelmelk.
NH HOTELLER (forskjellige virksomheter)
På alle hotellene i NH-kjeden, inkludert NH Collection Eurobuilding , grøten er et av frokostalternativene, på forespørsel.
Blir grøten en kjepphest eller blir den på frokostmenyen for alltid?