Ville du våget å prøve alle smakene?
KINA
Den asiatiske giganten er et laboratorium for smaker når det kommer til gastronomi, og enda mer når det kommer til potetgull. Klassikerne som er enkle å finne i kinesiske supermarkeder er Poteter med agurksmak -de forsikrer at de er veldig gode-, sitronsmak, kylling i meksikansk stil med tomat, bare tomat og kjøtt i italiensk stil.
Men her er ikke greia. Det er andre mer bisarre smaker som selges i begrensede opplag. Merk følgende: Legger "varm og sur fiskesuppe" ( varm og syrlig muslingsuppe chips), tesmak, blåbærsmak eller kombinasjonen av Lays «Pepsi And Chicken» (kyllingfrites og Pepsi). Det kan virke sprøtt for oss, men både fiskesupper og kylling- og colablanding er retter kineserne elsker. Og det gjenspeiles også i denne typen snacks. Alt testes.
JAPAN
Japanerne elsker også å eksperimentere med smakene av pommes frites. Bli derfor ikke overrasket om du finner poser smaksatt med wasabi, majones, saltet tang (kombu), sur plomme, yuzu-shoyu (soyasaus), Katsuobushi (en type fisk) eller stekt mais . Som i Kina er noen smaker begrensede utgaver som tester japanernes nysgjerrighet. De du liker best, bli på markedet.
Men hvis det er noen poteter som er rasende blant japanerne, så er de det Pommes frites med consommé. Calbee er dronningens merke. Pass også på jagariko , noen potetgull i form av en bar som er veldig moteriktig og som fremstår med smaker som gresskargrateng, torskerogn med smør eller soyasaus med wasabi.
ENGLAND
Briter elsker crisps, spesielt deres klassiske smaker som ost og løk og salteddik. Begge er veldig kjente for oss. Imidlertid er det andre smaker som ikke er slik: pommes frites med biffsmak, rømme, rekecocktail, Worcestershiresaus, røkt bacon, cheddarost og BBQ svinekjøtt eller kylling. Dronningens merke: den britiske Walker. Blant dens stjernesmaker er rullator solbiter med søt chili og spesialutgaven de tok ut av Chili og sjokolade , en søt og krydret utfordring for de med en søt tann.
FORENTE STATER
USA er paradiset til «guarrindongadas», men etter å ha sett smakene som finnes i Asia, er vi ikke så overrasket over å finne lønnebacon eller cheddarølfries. La oss likevel ikke stole på. Doritos kom ut med et begrenset opplag kalt 'Late Night All Nighter Cheeseburger'. Tanken var å gjenskape smaken av den cheeseburgeren at man ønsker å bite etter en lang natt (derav det særegne navnet). Andre amerikanske rariteter: den Legger vafler med kylling eller cappuccino , noen poteter med kaffe, kanel og kakaosmak som forresten ble trukket tilbake fordi de ikke var særlig populære.
Pitachipsene som lykkes i USA
En annen ting vi ikke må glemme er at amerikanere liker ekstreme smaker. Merker som Kettle Brand selger poser med de mest nysgjerrige potetgull. De siste smakene på markedet er noe krydret: pepperoni, jalapeño, rød karri, stekt hvitløk og Buffalo Bleu. Lays lanserer sine smakspoteter ingefær og wasabi; mens andre merker som Cape Cod annonserer for sine begrensede utgaver av krabbe- og urte-smak av italiensk ost. For de som leter etter noe mer originalt, tilbyr firmaet Stacy's pita chips nydelig.
SVERIGE
Sverige er et annet land hvor vi også finner svært varierte smaker av potetgull. Sammen med den tradisjonelle Lättsaltade (til saltpunktet) oppdager vi andre som f.eks trippel løk (blanding av stekt rødløk, vårløk og et hint av vill hvitløk), Rømme og gressløk (Rømme og gressløk), sriracha (thai saus), kremet taco (smak av klassisk tacokrydder og litt frisk rømme) eller den varm søt paprika (blanding av sterk og mild paprika) for å ødelegge ganen, selv om de forsikrer at de er vanedannende.
Og listen fortsetter: Svenskene er veldig glad i å kopiere amerikanske smaker, som Grillet ost og løk - Texas-stil (smak av grillet ost og løksandwich, veldig typisk for det sørlige USA). De har også Dill og gressløk (dill og gressløk) eller Dobbel varm chili og rømme (rød chili, grønn chili og rømme), en skikkelig bombe. De suksessrike svenske merkene: Olw og Estrella. Og hvis du i tillegg legger dipper til disse sterke smakene eller det smaksatte vannet som Sverige elsker så mye, er blandingen eksplosiv.
ARGENTINA
I Argentina er pommes frites stort sett sprø. Og de som de liker best er de av Lays-merket, hvis smaker heller ikke lar noen være likegyldige. det finnes av Ketchup, pizza og ost og fløte og løk. Du kan også finne smakene Lay's restó fylt potet med gressløk, mozzarella med tomat og basilikum, loin med karamellisert løk og sitronkylling. Og det er at i Argentina ser alt annerledes ut med en potet i munnen.
FRANKRIKE
I Frankrike blir pommes frites mer gourmet på restauranter som Faison de la Frite (noe som La Casa de la Patata Frita). Ingen posepoteter her, dette er ekte poteter med de mest elegante smakene: det finnes hvitløk, rosmarin og karri , selv om den som triumferer mest for sin originalitet er den av Risotto, laget med ris, hvitvin og parmesan . Du kan velge potetene i forskjellige former, lengder og tykkelser. Brevet ditt er en fryd.
_ Du kan også være interessert..._*
– Vi reiser verden rundt med lokale Coca-Cola-kusiner
- Verdens gastronomiske trender (en annen visjon)
– The Millennials gastronomi
- Komfortmat: enkel matlaging kommer
- Den beste potetgull i Spania
- De 10 beste stekte potetene i Spania
– Brick Lane, Londons potetmarked våknet til liv
- Alle artiklene til Almudena Martín
De beste risottopotetene i Frankrike