Destinasjoner for en fullstendig "detox"
En elegant villa i Parma, en aktiv gård på Kreta og et innovativt gårdshus i Catalonia vil ta oss i en viss periode på en reise til fortiden og fremtiden, men alltid gå gjennom en nåtid som i alle tilfeller vil bli en stor livslæringsopplevelse , for de som ønsker en driftspause.
EN VILLA I ÅKSENE I EMILIA, I PARMA
Eleganse er ideen som råder i hvert øyeblikk av besøket Villa Bianca . Carlota Colarossi, en kjent kommunikasjonsekspert i Italia, bestemte seg for to år siden for å ta ansvar for familiens hjem. Etter fire generasjoner, huset har blitt åpnet for publikum og har blitt en sann "shangri la" for besøkende . Carlotas minner i dette huset går tilbake til barndommen hennes hvor alt ble tatt hånd om til perfeksjon, hun ønsker å gjenopprette på dette stadiet den tapte ånden av kjærlighet til detaljer og natur. Huset er nedsenket i en stor naturpark i åsene i Emilia-Romagna med spektakulær utsikt fra alle vinkler av huset. Inne kan du nyte de store salene, et bibliotek og en klassisk 1800-tallsatmosfære med møbler og et flygel fra byggingstidspunktet i 1840, men med alle moderne bekvemmeligheter.
En ekte shangri-la
Utenfor kan man nyte solnedgangen i imponerende terrasse og svømme i det store oppvarmede bassenget. Helsen til VillaBianca-klienter er veldig viktig, fysiske, kulturelle eller gastronomiske aktiviteter er programmert for å måle, uten å forhaste seg. Du kan sykle gjennom Boschi di Carrega eller delta gastronomiske kurs for å lære å lage parmesanost, og selvfølgelig gå til de storslåtte konsertene til Verdi Opera Festival i Parma.
"Hver person eller hver familie vil finne sin plass i Villa Blanca, vi snakker med dem om favorittaktivitetene deres, hva de ønsker å hvile, spise eller gjøre i løpet av oppholdsdagene, og vi støtter dem i hver beslutning, vi gir dem de beste alternativene for hver enkelt, vi liker at hver reisende finner sin måte å nyte på og sitt spesielle miljø i Villa Bianca , og viktigst av alt, at alt passer inn i ditt økonomiske budsjett”, sier Carlotta.
Villa Bianca-pianoet, en skatt
EN GÅRD VEST PÅ ØYA KRETA
Metohi Kindelis er en gård som ligger på landsbygda i Chania (uttales Jañá) på den vestlige delen av øya Kreta i Hellas. Huset ble bygget av venetianerne rundt 1630 , og tilhører Kindelis-familien på begynnelsen av 1900-tallet. Danae Kindelis, er ekspert på mote og kommunikasjon og har jobbet i flere byer rundt om i verden med å utvikle prosjekter for luksusmerker, men nå er hennes virksomhetssenter fokusert på gårdsfamilie. Hun er sjelen til dette landlige området omgjort til et gjestehus: "vi foretrekker å tenke mer i form av gjester i stedet for kunder, generelt prøver vi å være verter og gi alle muligheter slik at hvert minutt blir en nytelse i dette huset og sine omgivelser».
En pioner innen økologisk landbruk
Metohi Kindelis-gården er en av pionerene innen økologisk landbruk i Hellas , og produserer i dag en rekke frukter som jordbær, mandariner, avokado, aprikos, fiken, nektariner, bjørnebær, noen tropiske som cherimoyas, mango, tamanrindos osv... Familien Kindelis har skapt et spesielt tilfluktssted i en del av huset ved ombygging tre rom i uavhengige villaer hver med sin egen private hage og basseng, under økologiske prinsipper . Hver dag får gjestene frisk frukt og syltetøy fra gården, brød og økologiske lokale produkter for å tilby en sunn og naturlig frokost.
Danae trekker frem det hun synes er viktigst: «For de som ønsker å være aktive i ferien, har vi laget noen «detox»-programmer med yoga, massasje og ¨_raw_¨-menyer med frisk frukt, men også agroturismeprogrammer med aktiviteter på landsbygda som å lære å tilberede ost, pasta eller såpe , brødlagingskurs med den antikke greske metoden, samt greske vin- og ostesmakinger ledet av en lokal sommelier. Her er det viktig å hvile aktivt”.
Veldig øko innkvartering
ET GÅRDSHUS PÅ TOPPEN AV SIERRA DE COLSEROIA
Gårdshuset Can Valldaura, som ligger i det indre av l Sierra de Collserola naturpark , er vertskap for et selvforsynt senter koblet til verden via Internett, der målet vil være produksjon av mat, energi og teknologi. Nuria Díaz, grunnlegger av rommet kommenterer: "Det er et sted knyttet til fortiden siden 1150, men totalt fokusert på fremtiden. Noen dager i dette gårdshuset får deg til å hvile fra konvensjonelle aktiviteter, og du kan fokusere på andre som åpner tankene dine for andre mulige veier i livet. ”.
'Green Fab Lab'-prosjektet administrert av Institute for Advanced Architecture of Catalonia (IAAC), er dedikert til generering av kunnskap gjennom erfaring. Merverdien kommer fra et laboratorium skapt midt i naturen, orientert mot forskning, utdanning og innovasjon om selvforsynte naturtyper og økosystemvern. Huset utvikler matproduksjon gjennom økologiske hager og husdyr , i tillegg til generering av energi gjennom fem fornybare kilder 'in situ' -sol, vind, hydraulikk, biomasse og biogass-, i tillegg til produsere vegetabilske fibre og sensorer blant andre produkter.
***Du kan også være interessert**
- De modiges time: detox på hotellet
– Hoteller hvor du kan gjøre digital detox
- Hoteller som er tilfluktssteder for frakobling
- Alle artiklene til Marisa Santamaría
Collserola regler og slapp av