Zamora er den provinsen som Han vet hvordan han skal skjule skattene sine som ingen andre. Og det er ikke fordi hun ikke vil vise dem stolt frem, men heller fordi hun vet hvordan hun skal holde dem trygge. Hvorfor reise til Zamora du må bevæpne deg med en stor observasjonsevne; et nødvendig våpen for enhver kunsthedonist som ønsker å nyte den enorme arven som gjør denne delen av Spania en av dens mest strålende kronjuveler.
Det er ingen juvel uten en krone og ingen krone uten en konge. Og de vet mye om konger Okse, en av satellittene til kronen av Castilla som ble konsolidert som hjørnesteinen i vår historie og som ville bli en av de mest spektakulære middelalderbyene, ikke bare fra Castilla y León, men fra hele Spania.
Å planlegge en ferie til Toro er ikke en lett oppgave. Det er mye å se, nyte og nyte, så det er viktig å ha en godt organisert reiserute og, hvis mulig, ikke glem å besøke turistkontoret som ligger i det perfekte utgangspunktet, Plaza Mayor. For å organisere besøket ditt godt, foreslår vi et veikart der tre akser må tas i betraktning: Monumental okse, hellig okse og gastronomisk okse.
Okse.
MONUMENTAL BULL SJAFT
Det historiske sentrum av Toro er Kunstnerhistorisk kompleks siden 1963. Den har en god håndfull monumenter og sivile bygninger som er viktige å besøke, inkludert følgende:
Alcazar de Toro. Den ligger få meter fra Turistkontoret og kan være et godt utgangspunkt. Konstruksjonen dateres tilbake til det 10. århundre og Det var residensen til de katolske monarkene og Juan II av Castilla som derimot også er født i Toro. Selv om det ikke er i dårlig stand, bare veggene står igjen og inne i den huser turistkontoret. Utsikten ovenfra er spektakulær, enda mer fra Espolón, et utsiktspunkt over elven Duero som ligger rett ved siden av.
Hovedgaten. Det er hovedpulsåren i byen og en ekte bikube av reisende hver helg. strødd med det typiske hus av kastiliansk karakter med et elegant og nøkternt utseende, slutter seg til Plaza de la Colegiata med den såkalte Puerta del Mercado, en av inngangene til byen. Det er her den berømte Clock Tower, et av emblemene til byen som sies å ha blitt bygget på 1500-tallet med vin på grunn av vannmangel.
Herregårder og palasser. Toros gullalder tillot adelen å bosette seg der på 1400-tallet, og vokste herskapshus og utsmykkede hus som viste de adelige slektene som slo seg ned der. I Toro er det en god bukett av palasser, hvorav noen kan besøkes slik som grevene av Requena eller markisene av Castrillo, like i nærheten av klokketårnet og som også er hovedkvarteret til Kulturhuset.
Markedsporten og klokketårnet.
SACRAL BULL AXIS
Byen Toro har et fantastisk program med besøk for å oppdage det imponerende monumentale komplekset som dreier seg om hellig kunst. Are fem viktige stopp:
Santa Maria La Mayor Collegiate Church. Ligger foran Alcázar, sies det å være en kopi av Zamora-katedralen, og det er tydelig når du ser den. Dens Majestet-portiko er en av juvelene i castiliansk gotikk at du ikke kan slutte å lete. Inne er det et nysgjerrig oljemaleri, Fluens jomfru, en representasjon av jomfruen og barnet og en hyperrealistisk flue som sitter på kneet hennes. Over tid ble det et av byens ikoner.
San Lorenzo den kongelige. Det er den eldste kirken i Toro siden byggingen startet på 1100-tallet. De rester av etterkommerne til Pedro I den grusomme de er gravlagt inne i en vakker flamsk gotisk grav.
Den hellige riddernes frelser. Det er hovedkvarteret til Museum of Medieval Sculpture og på sin tid var det et møtested for tempelridderne.
Den hellige gravs kirke. Også plassert på Plaza Mayor, var det sete for soknepresten Ordenen for ridderne av den hellige grav. Den har vært utsatt for flere ulykker og måtte bygges om flere ganger. Det er derfor den har et så merkelig utseende at de mest "purister" sannsynligvis ikke liker det så godt.
Den hellige Sebastian av ridderne. Ligger svært nær Plaza Mayor, dette Romansk-Mudejar tempel Den har et museum inne som viser overgangsgotiske malerier som noen nonner fant ved en tilfeldighet i klosteret Santa Clara.
Santa Maria La Mayor Collegiate Church.
GASTRONOMISK BULAKSE
Å være i Toro og ikke miste sinnet over vinene er som å gå på skolen og ikke lese. Kulturen i denne byen Zamora har alltid dreid seg om vin, men det er liv hinsides vindyrking. Og god tro på det gi de mange tavernaer som ligger rundt Plaza Mayor og Puerta del Mercado, et pointillistisk lerret av terrasser og arkader med fat og høye bord som inviterer deg til å nyte de rike vinene fra disse landene.
Faktisk, i Plaza finner du to veldig gode alternativer rett ved siden av Turistkontoret, i restauranten Carpe Diem og The Corner of Colas. I Carpe Diem, i tillegg til å tilby en ris i Zamora-stil som tar bort meningen, gir også muligheten besøk kjelleren, kalt Divine Proportion, hvor rettene på menyen er doble, det vil si to første og to sekunder ja eller ja. The Corner of Colás, derimot, er perfekt til tapas på slutten av dagen, et sted som vil lære deg det I Toro er den grillede blekkspruten tilberedt veldig godt.
Hvis vi følger Puerta del Mercado til Torre del Reloj finner vi til venstre Lady Black (Orderos, 10), muligens en av de mest interessante innsatsene til Okse. Cesar og Eliana de kom fra Argentina for å gi alt , og det er det som kan ses på bordet. Diende lam og ytrefilet fordi kjøtt er dets styrker, men det er ingen mangel på torsk eller blekksprut, som er noe veldig lokalt. Hjemmelagde desserter, som settes pris på, og avslutningen på festen hvor du kan dukke opp en creme brulee å lukke opplevelsen med en oppblomstring. Veldig bra, ja.
Den perfekte tapas.
I TILLEGG TIL...
Hvis du også er en ostemisbruker og du ikke kan bøte på det, oksen har en Ostemuseet hvor man kan nyte en smake på ostene som lages i Toro. Siden 1890 har Chillón-familien laget ost med de samme tradisjonelle teknikkene.
Et must i Okse er å gjøre Ruten til vingårdene. Det er mange, så det er bedre å vite hvordan du skal organisere. Derfor har Turistkontoret et program for å gjøre disse rutene. Besøket er ikke gratis, men du kan gjøre vinsmaking i noen av de mest tradisjonelle historiske vingårdene i Toro.
Er du en gourmet? Veldig nær Toro, på veien til Peleagonzalo, ligger emblematisk toresana vingård i Valbusenda. Vinturisme hevet til n. makt i en vinkompleks hvor du i tillegg til å kunne bo på et femstjerners designhotell kan nyte et spa hvor vinterapi spiller en stor rolle.
Gamlebyen er full av graffiti og veggmalerier de er ikke der ved en tilfeldighet. De tilhører Toro Urban Art-prosjekt og noen av dem er ekte kunstverk.