Beste food trucks å spise på gaten i New York
midtbyen , et av de mest overbelastede kontordistriktene i New York , har overraskende et av de beste tilbudene d_e_ matvogn Y matbiler av hele byen. Vi forteller deg hvor du finner det viktigste for å få en take away og fortsette å nyte byen.
** KONGEN AV SMAK **
I et anfall av nostalgi for hans Puebla innfødt, Rosa og Felio De bestemte seg for å åpne denne prisbelønte matboden som sjelden beveger seg fra et travelt veikryss. Tro mot meksikansk mat , menyen er en reise gjennom de essensielle rettene i sin gastronomi: taco, burritos, enchiladas, quesadillas, tortas og chalupas.
Du kan bestille per enhet eller i kombinert tallerkenformat, med ris og bønner, og prisen overstiger aldri 10 dollar . I tillegg til utmerket mat, har denne matvognen den store fordelen av å ha en offentlig plass foran hvor du kan parkere for å sluke oppvasken deres (Calle 43 med Avenue of the Americas).
Fra foodtruck til foodtruck i New York
BIRYANI VOGN
Denne matvognen er godkjent av Vendi-prisen som fremhever de beste gatematbodene i New York. Kokken Meru Sikder hoppet fra jobben som kokk for en stor hotellkjede til denne asfaltstrandhytten for å tilby unik mat fra India, Pakistan og Bangladesh.
Deres mest etterspurte rett er Kati Roll, som de er pionerer innen gatemodaliteten, som er en kakerull servert med kylling, i biter eller strimler. Dressingene dekker hele det krydrede aspektet og for ikke-kjøttetere er det et alternativ med poteter og egg som er oppsiktsvekkende. Hvis du foretrekker å ignorere oss og prøve noe som ikke kommer i en rull, fortjener Chicken Tikka eller Biryani med ris en runde med applaus (46th Street og Avenue of the Americas).
SOUVLAKI GR
Vi kom over vår første foodtruck som, på hjul, ikke har en fast plass, så vi må holde et øye med Twitter-kontoen for å vite hvor den ligger. Kostas og hans bataljon av kokker De tok med seg et stykke Mykonos til Manhattan i sine to kniv- og gaffelrestauranter. Ekspressversjonen serverer samme kvalitet og identiske spesialiteter.
De Souvlaki er en grillet kjøttsandwich (som kan være kylling, biff, svinekjøtt og reker) pakket inn i pitabrød og vasket ned med Tzaziki-yoghurtsaus. Ingenting er bedre enn å fullføre måltidet med en god tallerken greske poteter servert med fetaost, oregano og timian (45th Street og Avenue of the Americas).
Souvlaki, den greske sandwichen som er verdt å jage Souvlaki GR-matbilen gjennom New Yorks gater.
BAPCHA
Koreansk matelskere har to alternativer. Besøk en av restaurantene i travle Koreatown, på 32nd Street og Broadway, eller kom innom denne matvognen i Midtown.
Siden 2004 serverer de alle typer grillet kjøtt som er marinert over natten i en deilig søt og krydret saus. Resultatet er noen av de mest smakfulle rettene. Galbi Combo, basert på biffribbe og kylling, er en vinnende innsats, og hvis været er kjøligere enn varmt, skader en nudelsuppe aldri (49th Street og Avenue of the Americas).
KORILLA BBQ
Nok en foodtruck, og denne, lett å finne på grunn av den glorete oransje fargen på tallerkenen. Korilla BBQ kom best ut på et realityprogram på TV med matlaging, og resten er historie. Hans spesialitet er koreansk taco med grillet kjøtt og grønnsaker servert på en risseng.
Bulgogien, strimler av marinert biff med soyasaus og forskjellige krydder som gir den et ekstra krydret preg, er også noe å bli gal etter. Ikke å bli oversett er deres roterende spesialiteter som de kombinerer koreansk mat med andre retter som deres Kimchidilla eller Perilla 'pizza' (47th Street og Park Avenue).
Baconpakket svinepølse med agurkimchi og koriander, jalapeno, lime og aiolisaus fra Korilla BBQ.
** KWIK MÅLTIDER **
Omvisningen til Kokken Mohammed Rahman Det er for en bok. Han ble født i Bangladesh og tilbrakte mer enn to tiår på kjøkkenet (flere av dem i den raffinerte Russian Tea Room-restauranten) for å åpne for 12 år siden denne populær 100 % halal matbod. Matvognen hans var en av de første som hadde plass til kokker inni og duften av lammerullene hans rundt hjørnet.
Festen på Kwik Meal bør alltid inkludere din krydret falafel med kikerter og bondebønner og det er verdt å prøve dagens ferske fiskerett. Hvis vår anbefaling ikke er nok, må du bare ta hensyn til taxisjåførene (mange fra Bangladesh) som synger til Rahman bestillingen hans gjennom vinduet og går rundt blokken for å hente ham (45th Street og Avenue of the Americas).
HALAL GUTTER
Hvis suksess måles i køer (og i New York er det ofte det), er de klare vinnerne disse halal-gutta som de mater mange av MoMAs besøkende daglig. De startet på det hjørnet i 1990 med en pølsebod for å bytte til halalmat som svar på flere forespørsler fra mange muslimske taxisjåfører.
Og derfra til imperiet de har skapt i byen, med to restauranter og flere vogner. Kyllingretten deres med ris og salat er uslåelig, spesielt når den berømte og hemmelige hvite sausen (Calle 53 og Avenue of the Americas) blir misbrukt.
Eksempel på halal-kjøkken praktisert av gutta fra Halal Guys.
MYSTTIK MASAALA
I Midtown finner du få gatematboder med mer utvalg av vegetariske retter enn i Mysttik Masaala (til glede for kjøttetere dukker også kylling og lam på menyen deres).
Her Indisk mat oversettes til en uimotståelig aroma av kardemomme, gurkemeie og selvfølgelig karri som følger med nesten alle spesialitetene deres. Hovedingrediensen er ledsaget av basmatiris med bønner og grønnsaker.
Mysttik Masaala legger til nepalske og tibetanske spesialiteter som momos, kjøtt eller grønnsaksboller som tilberedes fersk hver morgen. Du må være rask hvis du vil prøve dem (54th Street og Park Avenue).
Deilig og krydret indisk mat på Mysttik Masaala matvogn i Midtown.
VAFLER OG DINGES
I vår omvisning i de smakfulle gatematbodene kan ikke søtsaker mangle, og den klare vinneren er på et hjørne av Bryant Park. Vafler (eller vafler som de er kjent i USA) ankom New York i 1962, da de kunne smakes for første gang i en universalutstilling. Dermed ble født en kjærlighetshistorie som har nådd sitt gyldne jubileum.
I tillegg til å servere vafler dynket i alle slags sjokolade, karamell og fløte, vafler og dinges tilbyr det salte alternativet med pulled pork og stekt kylling. Så legger du deg ned i parken for å ta en lur og det er det! (42nd Street og Avenue of the Americas).
Vafler og Dinges-vafler kan være så "fullstendige" som du velger.
BØTT SMULLING
Når er ikke en god tid å spise en smultring? Denne foodtrucken løser det problemet for oss ved å friste oss med en Begrenset, men utmerket utvalg av smaker og sider.
Den beste originalene er tilsatt eplecider og drysset med kanel og sukker. Avhengig av været kan den dyppes i en kopp varm sjokolade eller lages til en iskrem. Det er også vaniljeglasert eller sjokoladedekket. Må den legge til noe mer? (51st Street og Park Avenue).
Carpe Donuts smultringer er enkle og deilige, men hvis du ønsker å skape noe nytt, spør etter den som er tilsatt cider.