Dette er Classified: den mest eksklusive (flyplassen) restauranten i verden
For de fleste som reiser til USA, er et opphold i Newark International ikke dagens hendelse. Men for noen utvalgte passasjerer av forent , og Det er bestemt til å bli et minneverdig stopp, takket være en ny restaurant, med kapasitet til 32 spisesteder, lokalisert i terminal C.
Kalt klassifisert , er denne private spisestuen en eksklusiv service for noen av selskapets heldigste passasjerer, som kan be om hummer med eggerøre til frokost , havabbor med moset blomkål til lunsj, en saktegrillet biff og glass med Pappy Van Winkle Family Reserve 23 år og av Louis XIII av Remy Martin å nyte en hyggelig intim middag.
Det eneste problemet er sannsynligvis det du kan ikke spise der . Det er ikke personlig, det er på grunn av hvordan det er unnfanget . United kontrollerer tett tilgangen til denne plassen gjennom et **online bordbestillingssystem som er bevisst ugjennomsiktig.** "Classified er en restaurant kun for invitasjoner for United-kunder," sier talsmann Robert Einhorn. "Vi avslører ikke hvem som mottar en invitasjon til restauranten".
De første rapportene om semi hemmelig rom , skjult på baksiden av sesong fransk restaurant , nær gate 120, foreslår at visse "forhåndsvalgte MileagePlus-kunder" eller de med "1K-status hos United" kan få foretrukket tilgang; "Administrerende direktører og kjendiser får invitasjoner," sier den Wall Street Journal , en påstand som Uniteds talsmann «ikke kan bekrefte».
Her, bak Saison, skjuler det seg magi
Men selv om det kan være vanskelig å få et bord, er det vel verdt innsatsen. Uniteds PR-avdeling inviterte nylig to redaktører fra Conde Nast Traveler USA til en unik smakslunsj, beregnet på vanlige reisende og andre medlemmer av selskapet , for å ta en titt på forslagene til klassifisert.
Det var til syvende og sist, en av de beste flyplassrestaurantene noen av oss kunne huske , fra den utmerkede krabbekaken, til røkt grillet filet mignon, og den overraskende følelsen av intimitet som rockwell-gruppen har designet i denne plassen til tross for å være midt i en travel terminal.
Selv om United sier det Classified er som en high-end New York-restaurant, det er ikke helt. Hvert bord er utstyrt med plugger og USB-ladeporter (en fordel, uten tvil), samt iPads som menyer, flystatusskjermer , Y portaler med internettilgang (nyttig, ja, men ikke helt estetisk).
Utsikten, av skywalks og eventuelle fly som kommer og går, vil begeistre publikum **#avgeek**, men sannsynligvis skuffe andre. Knivene, som på alle restauranter som er opptatt av sikkerhet, er laget av plast, og bordene virket litt for høye i forhold til krakkene.
Likevel, spisestuen har et elegant utseende , tjenesten er perfekt, og samlingen av drinker kan ikke slå. En av Uniteds talsmenn sier at selskapet har blitt overrasket og opprømt, for mengden vin som reisende ber om.
Den umiddelbare positive tilbakemeldingen blant hyppige flyers er kanskje enda mer overraskende fordi Klassifiserte priser på New York-nivå, opptil $45 per billett . mens rett ved siden av, United Club , med gratis drinker og snacks, får harde anmeldelser. Men Classifieds hemmelige saus er ikke at den er god, det får deg til å føle deg viktig , som en sånn person som kjenner alle og kan komme inn hvor som helst. Og det er uvurderlig.
Så eksklusivt at det nesten er umulig å komme inn
*** Innhold opprinnelig publisert på Condé Nast Traveler USA **