London: Culture & Chips

Anonim

london chip kultur

Panoramautsikten servert av Portrait Restaurant

Under Tudor-domstolens våkent øye og etter å ha klatret opp i den ikoniske rulletrappen til National Portrait Gallery, kommer du til heisen som tar de mest kloke besøkende opp til taket av bygningen, hvor Portrait Restaurant dukker opp mot lyset. En første blits som øyeblikkelig forvandles til en av den mest spektakulære utsikten over London , med hustakene på Trafalgar Square, kuppelen til Nasjonalgalleriet, Nelson og Big Ben som bakteppe. Perfekt for noe raskt, som en PDO-øl og grønnsakschips, mellom måltidene, eller en cocktail før kvelden ute.

Men å stoppe i det er litt av en opplevelse, brevet hans er valgt like nøye som museets faste samling , britisk mat med franske minner tilberedt av den svenske kokken Katarina Todosijevic. For de usikre har den forskjellige menyer for lunsj, middag, frokost eller tetid, som er rundt 30 pund.

london chip kultur

The Benugo bar & Kitchen, ved British Film Institute

I tillegg til å sluke retrospektiver av britiske filmskapere, spesialprogrammering, slik som den som opptar kalenderen i år for Dickens tohundreårsjubileum, eller de siste Yankee billettkontorutgivelsene i 3D, på British Film Institute kan du fylle magen og fylle Det bra. Ingen fastfood før visningen, filmkulturen her har en annen rytme, og samtalene før og etter filmen foregår i en kafé-restaurant med trebord, designerstoler og et stort glass- og stålvindu.

Benugo-baren og -kjøkkenet er suverent i Sothbank, britisk mat med en subtil, men rungende middelhavsinnflytelse, hvor de i tillegg til en minneverdig nattmeny serverer en filmisk brunsj. Cocktailer, vin og øl er reservert for loungen, med lave bord, brede fløyelssofaer og litt svakere belysning.

london chip kultur

Det spektakulære sentrale rommet i Victoria & Albert kafeteria

For noen er det det mest fascinerende museet i London. Vanskelig å definere, Victoria & Albert er et enormt konglomerat av dekorativ kunst, skulptur og tekstildesign arrangert etter epoke og tema i en bygning fra 1800-tallet som motsto angrepet fra andre verdenskrig. I likhet med kunstens giganter er samlingen så omfattende at det er viktig å gjenvinne styrke, magien til GÅR er at kafeteriaen blir en forlengelse av selve museet, tre rom i viktoriansk stil og enorme designerlamper, som har æren av å være den første restauranten som ble reist i et museum.

Nyklassisistiske skulpturer, glassmalerier og servise som ser ut til å ha kommet ut av en av samlingens montre, hvor du kan få en gresskarkrem, en italiensk salat eller et stykke gulrotkake, alt nylaget og under den store kulinariske bølgen av økologisk mat . Med godt vær kan den britiske stilen overføres til terrassen din, arrangert langs en innvendig stein- og murterrasse.

london chip kultur

Barbican Foodhall Bar

Tverrfaglig er det burbiske kultursenteret, et boligkompleks som ble bygget på syttitallet på et sted som hadde blitt forlatt etter bombingen av andre verdenskrig. Som en del av prosjektet, som startet i 1961, ble store rom inkludert for å huse en kino, et teater og et konserthus . Med 25 år bak seg, Barbicanen har beriket med utstillinger, konserter og retrospektiver kulturlivet i London og dets heldige leietakere, innbyggere i tårn som er et symbol for byen.

Som en gastronomisk attraksjon har den kulinariske Barbican flere stopp. Searcy's, på andre nivå av komplekset, er kultursenterets elegante restaurant, hvor du kan smake på de forseggjorte og elegante rettene med utsikt over byens skyline. En etasje under er Barbican Lounge , mer avslappet og med en omfattende meny full av spesialiteter fra forskjellige deler av verden . Og på gateplan dukker Barbican Foodhall opp, en take away eller koselig spisestue for å smake på en salat eller en couscous fra sin internasjonale buffé og avslutte med en godbit i form av søtsaker, en av de beste i london.

Les mer