Crazy Cats: THE Place
Det var det New York manglet . På uforklarlig vis har byen der det til og med finnes spesialdekkebutikker ennå ikke hatt en kattekafe. Vel, det var en, en pop-up tidligere i år som var en skikkelig hit med timer med kaffekø mens du klappet en katt. Det merkelige er at det har tatt så lang tid å åpne en permanent . Men Meow Parlour (Salón Miau, i sin oversettelse) er her, en kattekafé i Lower East Side til glede for New Yorkere og besøkende.
Foodtruck-katten
Kafeen var ideen til Christina Ha. , medgründer og konditor ved Macaron Parlour, og en av de mest veteranansatte, Emilie Legrand som reiser verden rundt og besøker kafeer med katter, et konsept som ble født i Asia på 1990-tallet. Deres kombinerte erfaringer har resultert i denne konditorikaffebaren (med katteformede makroner og småkaker, selvfølgelig) der kundene er like viktige som katter. Eller, enda mer, sistnevnte.
Kaffe + Katter = Høygjøk
"Vi så for oss et sted hvor folk kunne dra nytte av denne [stille] atmosfæren mens de jobber eller chatter med venner, og hvor katter er fri til å sove på fanget til noen eller å observere kundene fra den høye hylle”, sa Legrand. «Men jeg har også lært at for å få den beste opplevelsen på en kattekafé er det viktig å huske på at katter er de virkelige sjefene … og det er det som gjør det spesielt, fordi hvert besøk er forskjellig”
Katten: kongen
Kafeen med høye og lave bord domineres av en stor hylle med hull og rare former for kattenes moro, når de ikke vil være blant kundene eller vente på deg i resepsjonen. For nå, det er åtte katter, men stedet har plass til maksimalt 12 og de er alle fra KittyKind redningsforeningen. Faktisk, Hvis du fester deg til en kattunge mens du er ferdig med kaffen, kan du adoptere den og det er grunnleggernes store mål: at det største antallet katter skal adopteres.
Egentlig?
Kafeen åpnet 15. og på grunn av forventet høy etterspørsel og for å unngå lange køer, **foreløpig godtar de kun reservasjoner som kan gjøres via nettet**. Den første dagen de åpnet systemet hadde de mer enn tusen reservasjoner.
Taylor Swift, alltid
Wi-Fi er gratis, kaker og kaffe lages for deg i et eget rom, Meow Parlour Patisserie, og så blir de brakt til deg, mens du allerede sitter og klapper Marty, Liza eller Julian – alle katter har selvfølgelig navn. Det de tar er den tiden du tilbringer med kattungene: $4 en halv time; eller 30 for maksimalt fem timer. Det er også spesielle dager for barn med billigere priser.
Følg @irenecrespo\_
*** Du kan også være interessert i...**
- La Gatoteca de Madrid: mer katt enn en Madrid-katt
- Jorden rundt i 25 insekter
- Katteturisme
- Terrengguiden for hundevennlige byfolk: Señor Perro
- Alle artikler av Irene Crespo