Italia til tallerkenen midt i Bronx
"Med 20 øre i lommen." Slik kom Tino og kona til New York for 40 år siden. Nygift. I dag, i ferd med å dra på en storslått reise til Europa for å feire 40 års ekteskap, sier Tino så stolt. "Hele denne bygningen er vår," påpeker han overfor butikken. «Og naboen, der vi bor». De 20 øre har blitt Tinos delikatesseforretning , en delikatesseforretning full av studenter fra nabolandet og prestisjetunge fordham universitet (fra 1841) som lever av sine tilberedte panini- eller pasta- og lasagneretter. Men de kommer dit også elskere av italiensk gastronomi fra hele byen , på jakt etter den beste prosciuttoen, gode oljer og syltetøy (også spansk) og et imponerende utvalg av oster, starter med deres ferske mozzarella . Autentisk, som resten av det du ser i dette Lille Italia fra Bronx , også kjent The Real Little Italy (Det autentiske Little Italy) eller bare som Belmont.
«Sønn, før, alt dette du ser var vårt», kunne en av arvingene til tobakksmagnatene si nå Pierre og George Lorillard og utsikten deres ville gå tapt for Bronx-parken i øst, Fordham Road i nord, 183rd Street i sør og Third Avenue i vest. Det er grensene for det som var Belmont County, i dag et nabolag vest for Bronx siden Lorillards donerte deres land og herskapshus (nå et sykehus) til New York City.
Hjørne av 'A Bronx Tale'
Som belønning har de en liten gate med navnet sitt: Lorillard Place . Kanskje Lorillard burde blitt kalt en av de to hovedårene i dette nabolaget, Arthur Avenue eller 187th Street , som italienske immigranter begynte å komme til, som på Manhattan, fra slutten av 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet. Men der, i motsetning til på Manhattan, bor mange av dem fortsatt, akkompagnert i mindre år av albanere og latinamerikanere.
I en av de store bølgene på slutten av 1920-tallet Borgatti-familien . Kort tid etter, i 1935, åpnet Lindo og Maria sin ferske pastabutikk Borgattis ravioli og eggnudler , en nabolagsinstitusjon administrert i dag av hans barnebarn Chris, som lærer noen hvordan manuell maskin fra 50-tallet der han fortsatt lager og kutter pastaen som de kommer for å kjøpe selv fra den berømte ** Eataly på Manhattan **, en fornøyelsespark sammenlignet med denne lille butikken han fortsatt går forbi hver dag, mario borgatti , far til Chris, 97 år gammel. Her på 187th Street, mellom Boggarti's og et annet historisk konditori, ** Egidio ** (fra 1912), overfor Vår Frue av Mount Carmel-kirken hvor italiensk messe fortsatt høres, De Niro filmet sin Bronx Story.
Chris Borgatti med sin berømte ravioli
FILMRETT
Og det er at i tilfelle vi ikke visste det, har kino og TV fortalt oss det i årevis. Cannoliene Sopranos , Clemenzas spaghetti med kjøttboller ( Gudfaren ), Vinnies saus med for mye løk ( En av våre ) … Italiensk-amerikansk historie er uatskillelig fra smaken for mat, for god mat. Og dette nabolaget er det beste eksemplet. I 1919 åpnet han Marios , en napolitansk restaurant som fortsatt drives av den samme familien, som er stolt av maten og to milepæler: etter å ha avvist Gudfaren (det skulle bli restauranten der Michael dreper El Turco) og for å ha hatt den største som sin beste klient: James Gandolfini.
Marios
Men Mario's er ikke den eneste verdt å riste av seg latskapen og gå opp til Bronx, på selve Arthur Avenue, hvor du kan spise de beste pizzaene: i fullmåne , i Null Otto Nove eller i den vakre uteplassen til Michelangelos . I tillegg finner du ethvert produkt fra god italiensk kaffe (i Cerini ), til pølser (i Calabria svinekjøttbutikk , eller klassikeren Teitel har til og med en gate oppkalt etter seg), brød (**Madonia Brothers**, siden 1918), vin (i Kantinen ) og å, hellige madonna, sardiner! Ferske sardiner! Og østers til nøyaktig halvparten av hva de kan koste deg på Manhattan (i Cosenza sin enten Randazzos ) .
De deilige pizzaene til Zero Otto Nove
DESSERT
fordi selvfølgelig, vi snakker ikke engang om desserter . Noen (og jeg vil ikke trekke frem noen) startet for dem da de satte sin fot på Belmont. Men, ha, jeg tror ikke det er en smart person som kan motstå lukten av Artusos , eller den hemmelige kremen som de fyller cannoli eller sfogliatelle med, søte delikatesser som Artuso-familien, som fortsatt har ansvaret for dette konditoriet som de åpnet i 1946, også har en gate i Belmont. En av hans hyppigste kunder er Dominic Chianese . Ringer det ikke en bjelle? Junior, Corrado Sopran . Nå? Tonys grinete grandonkel er en annen gjenganger i området. Så mye at han i neste ** Ferragosto ** (8. september, den store italienske festivalen) er sjef for den musikalske plakaten, sammen med Chazz Palminteri! To italiensk-amerikanere stolte av nabolaget der de ble født og oppvokst, som forfatteren Don DeLillo.
RØYKER JEG VENTER...
Og for å avslutte en slik saftig rute, en veldig Soprana-skikk: ** sigarene **. Innenfor legenden om Belmont, er dagen da New Jersey-mobstere filmet der allerede fortalt: in Marios. Da de var ferdige, dro de til markedet som ordfører Fiorello La Guardia (den mest elskede) bygget i 1940 for å huse barer, delikatessebutikker, grønnsakshandlere, slaktere og Det store huset , en kjeller med håndrullede sigarer som alle Sopranos smakte den mytiske dagen. Inkludert Tony, selvfølgelig, som i dag ser på oss fra disken, på et bilde med den stolte eieren av kjelleren, Paul DiSilvio. Gandolfini og hans korte smil som kom før hans høye latter: nok en historie fra Bronx.
PRAKTISK INFORMASJON:
Den beste måten å komme seg til Belmont på er med tog HarlemLine avreise fra Grand Central. På 20 minutter er du ved Fordham-stoppet, det samme som pleide å gå til Bronx Zoo. Firmaet MCNY tilbyr perfekte turer, på engelsk og spansk, for å bli kjent med dette og andre historiske nabolag i Bronx.
Du kan også være interessert...
– Mobben sitter ved bordet
- Angrep av hyperglykemi i New York
- De beste burgerne i New York
- New York-guide
- Alle artikler av Irene Crespo
Al Capone på Arthur Avenue Market