Thailand starter sin populære vegetarfestival
Thailands årlige vegetarfestival (også kjent som Tesagan Gin Je ) vil finne sted i det populære Phuket Island under nymånen i den niende måneden i den kinesiske kalenderen, mellom 1. og 9. oktober, for å feire det kinesiske samfunnets tro på at avholdenhet fra kjøtt, sex og alkohol I løpet av disse datoene vil det gi deg større åndelighet og god helse.
Ritualene til vegetarisk festival De går utover gastronomien som navnet deres indikerer. En av de mest kjente aspektene er seremoniene som arrangeres hvert år for å påkalle gudene der de hengivne går inn i en transe. gjennomborer kinnene hennes med alle slags gjenstander som pigger, paraplyer og kniver.
Ritualene inkluderer også gå over bål eller bad med varm olje. Alt dette med sikte på å be om deres velsignelser fra gudene. Hengivne tror at de kinesiske gudene vil beskytte dem mot skade, det blir lite blod og lemlestelsene gror raskt.
Perforeringene, et sjokkerende tilbud
Høytiden går ca 150 år tilbake i tid , ifølge den unge legenden, da et kinesisk selskap reiste til Phuket for å underholde lokalsamfunnet av kinesiske gruvearbeidere. Hele selskapet ble syk og de kjempet mot den ukjente epidemien ved å følge en streng vegetarisk kosthold og utføre religiøse ritualer for å rense kroppen og sinnet og bli kvitt det onde. Senere byen, for å feire det, utviklet en festival i takknemlighet til gudene.
Festivalseremoniene finner sted rundt kl seks kinesiske templer spredt over Phuket, hvor hengivne også bringer sine tilbud av mat og drikke. De utføres vanligvis prosesjoner gjennom gatene og, i tillegg til det visuelle skuespillet, kan besøkende delta ved å prøve vegetarisk mat tilberedt spesielt for disse dagene i gateboder og markeder.
Feiringen når også Bangkok
bangkok i løpet av de samme datoene feirer den sin egen versjon av festivalen, uten å gjennomføre de seremonielle ritualene.
Møtepunktet for hovedstaden under feiringen er kl Chinatown, spesielt i Yaowarat Street, hvor noen matboder som opererer i grupper som tilbyr alle slags supper og veganske desserter er midlertidig installert, men noen ganger noen boder de bruker kondensert melk eller lakto-vegetariske ingredienser.
Leverandørene som Følg festivalreglene strengt de er enkle å identifisere fordi de merker virksomhetene sine med gule flagg, skilt eller klistremerker. Standardene inkluderer unngå fiskesaus, veldig vanlig i thailandsk mat, som erstattes av soya eller sopp. I tillegg kommer sterkt smaksatte ingredienser som f.eks løk og hvitløk.
Selvlemlestelse og piercing har aldri eksistert i Kina og det antas at de ble adoptert av hinduistiske feiringer fra andre asiatiske land som f.eks. India, Malaysia eller Singapore . Festivalen i Bangkok, og spesielt i Phuket, tiltrekker seg tusenvis av tilskuere hvert år.
Følg @ana\_salva
Templene er fylt med troende og troende