San Mateo Circus er resultatet av prosjektet til en vennegruppe som mistet tellingen om nettene de tilbrakte på dette stedet
Enhver god kjenner av nattelivet i Madrid har gått forbi baren Saint Matthew Six, godt å ha de første drinkene, godt å kaste blinde.
En av innvielsesritualene til første året på universitetet – i tillegg til å innse at torsdager var de nye fredagene – skulle dra til San Mateo.
Vi har alle festet skosålene til det skitne gulvet som etterlot tydelige tegn på at natten hadde vært episk. En kul klubb, en av dem som enten vet det, eller så faller det ikke inn å gå inn.
Nå åpner den mytiske San Mateo Seis omgjort til Saint Matthew Circus, villig til å revolusjonere Malasañera dag og natt scene og bli obligatorisk pilegrimssted.
«Madrids natteliv er et symbol, et ikon for byen, som, som alt annet, trenger å regenerere og utvikle seg. Det er nettopp det vi har til hensikt: å tilpasse en klassiker fra nattelivet i Madrid til øyeblikket vi lever. kommenterer Igor L. Montero, en av arkitektene bak prosjektet, til Traveler.es
Et rom som lover å revolusjonere dag- og nattscenen i hovedstaden
EN VENNERGRUPPE SOM SAVNET SAN MATEO
San Mateo Circus er resultatet av prosjektet til en gruppe venner som mistet tellingen over nettene de tilbrakte på dette stedet, hvis bar har vært vitne til noen av hans beste tenåringsminner, faktisk «noen av oss møtte til og med sin nåværende partner der!» imøteser Montero oss.
«For oss er det et tempel for vår ungdom. Vi har tilbrakt mange netter i San Mateo 6 og logisk nok har vi levd mange øyeblikk der, vi ønsket å hedre ham og at mens vi tiltrekker oss nye publikummere, kommer de som som oss nøt hans mytiske netter også for å nyte det, forklarer Igor.
Og han fortsetter: "Selv om det er et helt annet konsept med en ny dekorasjon, en ny meny og programmering, Vi ønsket å opprettholde dens essens som et møtepunkt i Madrid».
For dem har det uten tvil vært et av de morsomste stedene på nattelivet i Madrid "og det er noe vi ønsket å opprettholde, men selvfølgelig implementere de nyeste trendene på alle måter, sier han.
Den mytiske San Mateo Seis kommer tilbake med et totalt fornyet bilde
SIRKUS KONSEPTET
Hvorfor sirkus? Partnerne forteller oss: "Vi ønsket å gjenskape et rom som hadde en visuell og emosjonell innvirkning på mennesker, og provoserte dem glede, lykke og moro, elementer som kombinerer sirkuskonseptet”.
Plassen er gjenfødt med ideen om å være vertskap et avslappet, nært og ikke-eksklusivt miljø og med en markant art deco-trend.
Resultatet? Et sirkussett fra 40-tallet hvor mye skal skje.
Refererer til musikk , velge nåværende trender og suksesser "men tilpasse dem til hvert øyeblikk av forbruk. Vi elsker for eksempel elektrisk huske med grupper som Parov Stelar, Waldeck, Tape Five...selv om de selvfølgelig ikke kan gå glipp av det internasjonale poprockklassikere", Igor forteller.
Et strategisk sted: Malasaña, hvor ellers?
MALASAÑA, HVOR ELLER?
Det kunne ikke vært noe annet sted. Malasana Det er nabolaget der den gamle San Mateo var og stedet der vi alle passer inn (selv om det noen ganger er "sardinboksmodus"). Tross alt er hemmeligheten (en av dem) til Malasaña i blandingen.
Calle San Mateo forbinder også nabolagene til Chueca og Salesas, som er en del av et av hovedstadsområdene med det største tilbudet av fritid og kultur: kunstgallerier, restauranter, vintagebutikker, boutiquehoteller (kort sagt, det er i eggeplommen) .
San Mateo Circus blir med på middag + drikke-konseptet som triumferer i Madrid
INTERIØRDESIGN
De Viteri/Lapena studio signerer interiørdesignen til lokalene som fordyper 'publikummet' i et mest nysgjerrig sirkusunivers.
Et sirkustelt 200 meter firkanter der flere scenarier kommer sammen: område med benker og seter, en stor bar, boder, bord for demonstrasjoner og cocktailsmaking... Her har alt sin plass!
Lyset, teksturene, dekorasjonen, møblene, de ansattes klær, til og med serviset, former en perfekt drømmeaktig og eklektisk kombinasjon som er ren skue.
«Det er et elegant og sofistikert rom, men samtidig friskt og lekent som fordyper klienten i 40-tallets sirkusverden med art deco-minner og sirkusinspirasjoner fra slutten av 1800-tallet", Igor forklarer.
Et sirkussett fra 1940-tallet hvor mye skal skje
MIDDAG, DRIKKER... OG DET SOM HELST KOMMER
Brevet? Enkelt men samtidig veldig variert og moderne, med retter designet for enhver tid på dagen, med en markert rå og sunn aksent.
Galisiske ville østers på steinen, blåskjell med kaffir tigermelk, blond ku-ceviche, salater og iberisk spekemat er noen av forslagene.
I kjelleren finner vi et utvalg av økologiske viner av ulike nasjonale og internasjonale kirkesamfunn, samt champagne, håndverksøl og longdrink-destillater, med mer enn femten forskjellige referanser», lister Montero.
Det er viktig å ta en titt på avsnittet om cocktailer: en oppsiktsvekkende hyllest til de mest kjente karakterene i sirkusets historie.
«De viktigste internasjonale cocktailtrendene er importert med et klart sunt fokus, hvor de blandes toppkvalitetsdestillater, økologisk juice, probiotika og økologiske produkter", Igor forteller oss.
Art deco-minner og sirkusinspirasjoner fra slutten av s. XIX definerer interiørdesignen til lokalene
San Mateo Street er igjen møtepunktet for Malasañera-scenen fra kl. på ettermiddagen til 15.30. er.
Saint Matthew har kommet tilbake. Lenge leve San Mateo!
Studioet Viteri/Lapeña signerer interiørdesignen til lokalene
*Denne artikkelen ble publisert 12. juli 2018 og oppdatert 17. juli 2018.
Adresse: San Mateo 6, 28004 Madrid Se kart
Rute: Hver dag fra 18:00 til 03:30.