Stavanger, trebyen
HVOR DU SKAL SOVE
Eilert Smith Hotel (Nordbøgata 8): Det funksjonalistiske eksteriøret – tegnet av arkitekten Eilert Smith på 1930-tallet – på dette boutiquehotellet kunngjør med sine uendelige vinduer og sine rasjonelle volumer (det pleide å være et lager og et marked) hva som venter oss inne: elleve sofistikerte rom, alle forskjellige i struktur og størrelse, dekorert med skulpturer av kunstneren Per Dybvig og reproduksjoner av fremragende norske designverk, som Birdy-lampen, laget i 1952 av Birger Dahl. Like kreative er rettene på den stjernespekkede restauranten RE-NAA (se Where to Eat) som ligger i første etasje.
Radisson Blu Atlantic (Olav V’S Gate 3): Ved første øyekast, gitt proporsjonene, kan det se ut som dette hotellet ut mot Byparken den fokuserer utelukkende på forretningsreiser, men panoramarommene og suitene, med utsikt over hustakene og bukten, beviser at den også er **verdig for elskere av stilig interiør. **
Nordisk design og koselig atmosfære i rommene på Eilert Smith Hotel
Scandic Royal Stavanger (Løkkeveien 26): Skandinavisk design, med beste beliggenhet og til en mer enn overkommelig pris (for de nordiske landene) er det Scandic-kjeden foreslår, som har seks hoteller i hele regionen. Vi foretrekker Scandic Royal fordi det er i det historiske sentrum av Stavanger og fordi spaet med innendørsbasseng er fantastisk.
Dekorasjonen kan være litt minimalistisk for noen, men mange andre vil sette pris på dette fraværet av overflødig "støy"... også i andre aspekter av forslaget, som f.eks. hjemmelaget mat basert på ferske produkter eller i dets miljøvennlige resirkuleringssystemer.
Thon Hotel Stavanger (Klubbgata 6): «Megafrokosten» på dette fargerike hotellet – legg merke til sengetepper med illustrasjoner, tapet på veggene og trekk på lenestoler og lenestoler – er en fest for sansene: du kan starte dagen med å lade opp. batteriene dine (og platen) med ethvert salt norsk produkt du kan tenke deg (pålegg, oster, poteter, pølser, laks...) og fullfør morgenen med en deilig kaffe med skumtegning inkludert.
De fargerike rommene på Thon Hotel Stavanger
HVOR SKAL VI SPISE
RE-NAA (Nordbøgata 8): Alle de «rene, lokale og naturlige» produktene som kokken trenger Sven Erik Renaa å servere Norge på tallerkenen er bare en halvtime fra denne prisbelønte restauranten som har blitt banner av Stavanger kjøkken.
Lokal flekk med salt rips; makrell med nasturtium, kålrot, konservert fennikelblomst og purrespirer; og Ossetra-kaviar med hjemmelaget mandeltofu, råkrem og stekt koji-olje Dette er noen av de unike kreasjonene til denne flaggskipskokken av det mest populære nordiske kjøkkenet, men ikke mindre autentisk for det. De som leter etter samme konsept, bare mer avslappet, kan bestille bord på deres komfortable Renaa Matbaren brasserie (Breitorget 6).
Sabi Omakase (Pedersgata 38): Glem å finne plass hvis du går uten reservasjon. Det er den beste sushirestauranten i hele Norge og den har bare ti barkrakker. På et bittelite og kamuflert sted – foret med tre innvendig og utvendig – i den livlige og alternative østlige delen av byen, her kommer du for å prøve miniatyrfantasiene utviklet av kokken Roger A. Joya, alt fra tradisjonell og perfekt utført sashimi til alternativ arktisk tangspaghetti knyttet med sesamudon. Et veddemål (som navnet antyder) omasake : å legge deg selv i hendene på sushiman.
En av kokken Sven Eriks kreasjoner på RE-NAA
Fisketorget (Strandkaien 37): Uformell og imøtekommende, slik er denne fiske- og sjømatrestauranten kun dagens fangst serveres. Selv om den enkle og rimelige menyen – en liten skål med fiskesuppe og en av bitene som har ankommet havnen fra hvor som helst i Rogalandsregionen – er den mest populære, er det verdt å ta en tur innom. en Bonanza-fest, inkludert en halv hummer, krabbeklør, fylt krabbe, Gillardeau-østers og reker.
Tango Restaurant (Skagen 3): Syv retter som syv soler, syv stjerner eller syv planeter, hvordan du vil beskrive det, er de som serveres Norsk TV-kokk Kjartan Skjelde i den lange menyen til denne restauranten hvor man går for å nyte sesongbaserte og lokale produkter med høyeste kvalitet i regionen.
For en like imponerende gastronomisk opplevelse, men litt billigere, anbefaler vi å komme på lørdag kl. 12.00 for å prøve deres treretters lunsj (vasket ned om du vil med bobler eller de mest vellykkede europeiske vinene). I sitt uformelle brasserie, Fish & Cow, jobber han med smakene med like ærlighet , bare i en mer sosial og avslappet atmosfære takket være sine moderne signaturcocktailer (Skagen 3).
Ostehuset Domkirkeplassen (Domkirkeplassen 3): Tre etasjer dedikert til gastronomisk nytelse, slik ble denne virksomheten født som et "ostehus" (Ostehuset), og ble snart "mye mer" takket være sine visjonære eiere, Hanne N. Berentzen og Tom Helge Sørensen , som bidro til ligningen spesialkaffe, alle slags brød og kaker, ferske økologiske og lokale retter og til og med kokebøker og diverse ting til hjemmet.
I tillegg har de i dette innglassede og gigantiske lokalet med utsikt over katedralplassen en velfylt vinkjeller. I Ostehuset Øst (Ryfylkegata 30), i den moderne østre bydelen, har de installert et sjarmerende utendørs drivhus for når været er bra.
De deilige ostene til Ostehuset Ost
SHOPPING
Oleana (Kirkegata 31): Laget i Norge, slik ligger alle ullplaggene i denne butikken på østsiden av Vagenbukta , og det er noe de stolt kan skryte av: "Alt er vevd, presset, skjøtet, sydd og pakket i vår Ytre Arna-fabrikk." Hennes siste kolleksjon, Matilda Norbergs første for merket, er inspirert av blomsterdesignene til den finske keramikeren og designeren Birger Kaipiainen.
Preikestolen Design (Strandkaien 61): Designdelene til dette norske firmaet er en hyllest til fjordene og deres dramatiske landskap. Tanken er å hedre regionen rogaland , hvis bergarter, mineraler og metaller var av vital betydning for landets økonomi – de sier at en gruve i byen Visnes leverte kobberet som ble brukt til å dekke Frihetsgudinnen i New York – skapte for dette fra gullanheng til steinskulpturer inspirert av den berømte Preikestolen.
Dale of Norway Concept Store (Skagen 4): Det er 140 år siden denne 100 % ullbedriften har produsert gensere med bånd, bjørner, reinsdyr og grantrær. Men i tillegg er de det offisielle leverandører av Norges Skiforbund siden 1956 , året hvor de for første gang designet genseren som idrettsutøvere skulle bruke under vinter-OL som ble holdt i Cortina d'Ampezzo, Italia.
Den internasjonale olympiske komité stolte også på sine varme plagg , som er grunnen til at strikkegenserne er de eneste i verden som har lov til å bære de olympiske ringene.
Arbeid av kunstneren Ener Konings i rammen av NuArt
AVTALE MED URBAN ART
Nu kunstfestival : NuArt er festivalen som har plassert Stavanger på verdenspallen for urban kunst. Et langdistanseløp (i 2020 vil det feire sin tjuende utgave) og et av form – anerkjente skapere som fotografen Ian Cox , den australske graffitikunstneren selvtilfreds , franskmennene Ella & Pitr , den galisiske isaac akkord , med sine bittesmå skulpturer, eller Craig Flannagan , som hadde ansvaret for å gi farge til den kjente Øvre Holmegate-gaten – som i sin programmering inkluderer parallelle arrangementer som forestillinger, dokumentarpremierer eller debattbord.
Grunnen til at mange vurderer det den beste gatekunstfestivalen i verden. En avtale med byoppretting (vanligvis holdt i løpet av september måned) som har en offisiell rute.
Verk av kunstneren SMUG
HVA DU SKAL KLATRE, NAVIGERE ELLER REISE
Preikestolen: Fra Preikestolen Fjellstu (så langt den kan nås med bil, båt eller buss fra Stavanger) starter den åtte kilometer lange ruten (tur-retur) som går opp til den mest ikoniske fjellformasjonen i de norske fjordene: Preikestolen (eller Preikestolen).
Fire timers vandring gjennom et bratt landskap gjennom bjørkeskoger som belønnes med evnen til å 'snakke med gudene' (dans hvis du har svimmelhet) **i en høyde av 604 meter over Lysefjorden eller Lysefjorden. **
Flørli trapp: En utfordring er å klatre fra havnivå til Ternevatnet vannkraftdemning, i en høyde av 741 m (og med opptil 50o fall), for de bratte og "knasende" 4444 trappetrinnene som danner den lengste tretrappen i verden. Men ikke bekymre deg, det er hvileplattformer og til og med en rømningsvei i tilfelle du angrer halvveis.
Lysefjorden kan utforskes om bord på et cruiseskip eller med dyrekretsen
Lysefjord: Førti kilometer med fjord rekker langt, for å bli rolig navigert på et to-timers cruise eller utforsket i full fart i en moderne dyrekretsen utstyrt med brette seter.
Kjerag: Vikinggudene må ha vært veldig lunefulle når de passet denne gigantiske runde steinen i en sprekk mellom to granittfjell i en høyde av 1084 moh. En leken holdning som noen instagramere tar i bruk, som ikke nøler med å posere på den til bildet. Og at det anbefales å klatre med forsiktighet og aldri i vinterhalvåret langs denne sekstimersruten hvis utgangspunkt nås med buss eller ferge fra Stavanger.
Ryfylke naturskjønne rute: Den 260 kilometer lange naturskjønne veien gjennom Ryfylke – fra Oanes ved Lysefjorden til Hara i Røldal – bringer oss nærmere den ville naturen i regionen, med sine fossefall, klipper og fjorder, men også til samtidige arkitektoniske inngrep, som f.eks et utstillingsgalleri installert av den sveitsiske arkitekten Peter Zumthor i Allmannajuvet-juvet eller til kraftstasjonen til modernisten Geir Grung, i Nesflaten.
Den kjente Kjerag
IKKE GÅ GLIPP
Gamle Stavanger (Vagens vestside): Stavanger er kjent som trebyen – skryter av å ha den høyeste konsentrasjonen av arkitektur i dette materialet i Nord-Europa – spesielt for sitt historiske sentrum: Gamle Stavanger (Gamle Stavanger) , en bosetning med 173 hagehus i tre fra slutten av 1700-tallet malt for det meste hvite og bevart gjennom innsatsen fra den norske arkitekten Einar Heden. Imidlertid kan vi også finne funksjonalistiske bygninger, empirestil og art nouveau.
Katedral: Du trenger ikke engang å lete etter det med Google maps, enhver spasertur gjennom denne bortgjemte byen vil ta deg, nesten uten å planlegge det, til portene til den best bevarte middelalderkatedralen i Norge (i kontinuerlig bruk siden 1300-tallet). Opprinnelig anglo-normannisk stil, tok det gotiske former etter å ha blitt fortært av brann i 1272.
En av dørene til husene i byen
Valberg Tower: Nettopp for å varsle innbyggerne om brannene som raste i byen, ble dette vakttårnet opprettet på 1800-tallet, hvis siste vaktmann inspirerte forfatteren Thorbjørn Egner å skape en av karakterene i Folk og røvere i Kardemomme av, regnet som en av de viktigste barnebøkene i Norge.
Norsk Oljemuseum: Arkitektene Lunde & Løvseth de utviklet en organisk profil, som stod i kontrast til de tradisjonelle bygningene som omgir den gamle havnen i Stavanger, og overrasket med dette Norsk Oljemuseum hvis to metallsylindere minner om oljeplattformene i Nordsjøen, der den første brønnen ble oppdaget i 1969 og som forandret norsk økonomi for alltid. Derfor regnes Stavanger som **oljebyen. **
Petroleumsmuseet