Det er tålelig mat... og andre som vil få følgesvennen din i veldig dårlig humør
EN fly det er det miljøet hvor du sitter mistenkelig nær noen du ikke kjenner, knapt klarer å reise deg, i en betydelig periode. Fortalt på den måten høres det litt helvete ut -med mindre du har råd til å fly i verdens beste business class, selvfølgelig-, og marerittet ser ut til å bli mangedoblet hvis naboen din han begynner å spise.
"Spis det du spiser, lukten som blir igjen etterpå er en smerte hvis du har mange timer med flytur foran deg," forteller Jennifer, som nettopp jobber på en flyplass. Selvfølgelig, blant alt som kan spises på et fly, er det retter som vi føler spesiell avvisning mot.
For Claudia, en engelsklærer, er det hurtigmat - og mens du leser dette, er jeg sikker på at du nesten kan lukte den karakteristiske aromaen til visse hamburgerkjeder-. For journalistene Sara og Naiara er det verste å sitte i nærheten av noen som spiser Pakkepoteter med sterke smaker : skinke, Doritos, løk...
I dette luftstilleben er det flere ting som kan irritere naboen din...
Og apropos skinke: vi liker det ikke når den "ekte" versjonen blir konsumert i nærheten av oss heller. Faktisk er den typen mat vi mest hater å finne på fly – i hvert fall når det ikke er vi som spiser den. pølser : aromaen frastøter Manuel og Naiara, journalister, og også Cristina, jordmor.
Selv om, gitt valget, bedre det enn en ramen -selges av mange lavprisflyselskaper og til og med fraktes av passasjerene selv på asiatiske flyreiser-: «De lukter supersterkt, og du kommer til å ha den lukten inni hele turen. Sannsynligheten for at de faller på deg er også for høy. Jeg foretrekker at de spiser en chorizosmørbrød, som lukter like sterkt, men i det minste er den velsmakende og ikke flytende”, forsvarer Ana, en grafisk designer.
Sitrusfrukter, og spesielt mandariner, får heller ikke god press: verken Lucía, klesdesigner, eller José Manuel, DJ, tåler dem, også på grunn av den sterke lukten. Og det, som vi kommenterte i artikkelen der vi prøvde å nøste opp i hvorfor folk drikker tomat juice På fly påvirkes sansene våre negativt av fuktighetsnivåer, som er svært lave i kabiner: mellom 10 og 15 %, sammenlignet med 50-60 % for et optimalt komfortnivå. Omgivelsene tørker ut nesen og munnen, og forsinker smaksløkene og hypofysen. Legger du til lavtrykket, som senker oksygennivået i blodet, ender du opp med en svak mottakelse av smaker og lukter , som kan være nettopp grunnen til at folk velger så "sterke" retter om bord.
I luften blir smaker og lukter mindre verdsatt
Faktisk, Juan og Francisco, musikere, det de minst liker er å møte noen som spiser en skje tallerken, som innmat eller bønnestuing. «En gang tok en dame som var ved siden av meg frem et tupperware med kjøttboller. Jeg vet ikke hvordan det kunne skje, men der var det. EN TUPPER KJØTTBALLER MED TOMAT ”, husker med gru Juan, fritidsmonitor.
Merkelig nok er det en annen kategori mat som vi ikke orker å bli spist i nærheten av oss, og det er matvarer som bråker : «Crispy ting! Brød, kjeks... jeg kan ikke!» sier Carolina, en lege. I den listen vil selvfølgelig også inkludere epler – hevder Rubén det, kommunikator-, tørket frukt – er det Nurias mening – og de nevnte pommes frites, som Carmen heller ikke tåler. Advokaten nevner også tyggegummi Fremfor alt, hvis de blir spist med åpen munn, "ruller den tibetanske fjellgeiten og tygger drøss syv ganger over samme trekk", avslutter Juan, en mekaniker.
"Jeg bryr meg ikke om de spiser, men jeg ville rive hodet av dem hver gang de tygger, svelger, nipper og biprodukter," argumenterer Andy, trener. "Når de spiser ved siden av oss, er det den skremmende katastrofale lyden som plager oss," sier Jairo, en ingeniør. Meningene vedr støy som genereres når du spiser, Som du kan se, genererer de kraftige svar. Og at vi i et fly blir utsatt for 85 desibel lyd -det optimale nivået er rundt 55-, så det virker vanskelig å fange lyden av noen som tygger.
Imidlertid virker denne viscerale intoleransen komplisert å kontrollere for de som lider av misofoni , en lidelse som i sin ekstreme form kan føre til angst eller aggressiv atferd , men som på sine laveste nivåer "bare" gjør at vi blir irriterte når vi hører på en annen spise og drikke.
Men i den andre enden av spekteret er det de som liker det, og som til og med finner en kilde til velvære i det: vi snakker om de som føler glede av det. ASMR , akronym for Autonomous Sensory Meridian Response. Emnet har forresten blitt mote på internett, og har laget stjerner av youtubere som dedikerer seg til å tromme fingrene, hviske og selvfølgelig spise foran en mikrofon som forsterker hver av lydene. Vi har imidlertid ikke funnet noen som liker det i vår lille undersøkelse, så for sikkerhets skyld, unngå sprø mat når du setter deg på et fly.
En annen ting som ser ut til å plage mye, selv om det er mer for effektene enn for inntaket i seg selv, er alkohol inntak . "Generelt sett liker jeg ikke at de spiser ved siden av meg, men hvis de også begynner å be om alkohol og de får sandungueros...", innrømmer Víctor, illustratør. "Jeg liker ikke at folk drikker alkohol på flyet, det gjør meg trøtt," sier Claudia, en lærer, enig. På dette tidspunktet er det imidlertid vanskelig å finne en konsert: «Det er ikke kult å få en flaske på taxfree og bruke den på veien!», utbryter en annen Víctor, denne resepsjonisten. "Det er ikke det at det er kult, det er at det er loven," sier Iñaki, en forretningsmann. " Men hvis det å drikke på flyet er det beste med å fly! ", enig Marta, skuespillerinne. Selvfølgelig foretrekker alle å være de som drikker i stedet for å sitte ved siden av noen som gjør det...