Indiske tipis på Beachouse Ibiza i Playa d'en Bossa.
Vi kjente allerede til de komfortable balinesiske sengene omgitt av palmetrær ved Beachouse Ibiza, på Playa d'en Bossa. På et tidspunkt på sommeren har vi kommet for å prøve deres Grillet blekksprut eller vi har delt deres klissete sjømatris med hummer, muslinger og røde reker ved et av bordene i middelhavsrestauranten hans. Vi har også danset til rytmen til musikken til lokale og internasjonale DJ-er som utgjør dens egenart. Og nå, i tillegg til alt dette, kan vi dra dit for å gjøre litt indisk.
På det enorme sandområdet som er i Bossa, den bredeste stranden på hele øya Ibiza , denne strandklubben har installert noen elegante indiske tipier hvor du kan ly for solen og ta en drink på en avslappet måte på sine tepper og puter i chill out stil.
En forfriskende Pink Passion-juice basert på vannmelon, melon og jordbær? Et skudd energi til å tåle festen de kaster på deg i form av en supermatsmoothie? Eller hvorfor ikke en sofistikert cocktail med meksikanske innslag, som den mezcal-baserte Maguey eller Oaxaca med triple sec og agavesirup?
Vi har allerede et sted å gå for å gjøre en liten indisk på stranden d'en Bossa: Beachouse Ibiza.
LA FESTEN BEGYNNE
Den (gastronomiske) festen starter ved daggry, under frokosttiden. Siden boller fylt med yoghurt, frokostblandinger, frø og frukt til økologiske bondeegg Benedict-stil eller med trøffel, blant mange andre preparater. Det er også veganske retter og _focaccia_s for de som foretrekker å spise en sen brunsj. Søte elskere kan velge mellom pannekaker med rød frukt og lønnesirup og pannekaker med hjemmelaget sjokolade og banan.
Kokken Sebastian Nicoletti Altimari er ansvarlig for å forme enkle og rustikke oppskrifter fra restauranten din. Sesongprodukt i form av en salat av quinoa, avokado, agurk, cherrytomat med urtestekt kylling; Angus biff Beachouse burger, syltet agurk, tomatconfit, bacon, cheddarost og løk med pommes frites eller dagens synd som havabbor og piggvar i salt.
PROSSEN
Den avslappede og stilige kleskoden på øya, noen foretrekker å shoppe på Las Dalias-markedet, et av de mest kjente i verden for sin markerte hippy-chic stil. Men for de som leter etter ett poeng til, eksklusive og alternative plagg som oppsummerer essensen av øya i stoffer og design, Beachouse Ibiza har en interessant motebutikk. Dermed merker som Solid og stripete, Le Specs, ONIA, Marane, Gaia og mange andre er utstilt i dette avslappede rommet som om de var små kunstverk.
Beachouse Ibiza motebutikk, hvor du kan finne alternative og designerartikler.
I denne butikken kan du også få tak i noen klær som vil hjelpe deg med å komponere den etniske antrekket som kreves for temafester som Beachouse Ibiza arrangerer en gang i måneden. Sett av internasjonale DJ-er, Behrouz Nazari og stammelyden hans, den eklektiske Viken Arman, den dype og sofistikerte Marymoon, Sandro Bianchi (en CD-misbruker) og radioen Igor Marijuan deltok i juni.
Neste avtale er allerede bekreftet, det vil være 25. juli, så følg med på nettsiden deres og Instagram for å finne ut flere detaljer om denne festen der denne delen av Pitiusa-øya blir en alternativ og tematisk annerledes verden. .
En av Beachouse Ibiza-temafestene.
AVSLAPPNINGSTID
Og for de som leter etter den andre holistiske Ibiza full av positiv energi og velvære, tilbyr Beachouse hver morgen fra mandag til fredag fra halv ti om morgenen gratis yogatimer (Donasjoner godtas og vil gå til lokale veldedige organisasjoner som har ansvaret for å holde havet og stranden ren).