Sa Tuna-stranden, i Begur.
Begur strekker seg om våren som noen som fortsatt ikke vet at de er i ferd med å se en storm, i dette tilfellet med varme, sol, håndklær og strandbarer overfylt med folk. Noen dager før starten av høysesong, stillheten overvelder.
Ro som vi beundrer fra toppen av hans slott med et teppe furutrær, De hvite husene, havet med Medes-øyene i bakgrunnen og en dønning som minner oss om at det foreløpig tar lang tid før sommeren kommer.
ligger mellom Estartit , nord og Palamos, mot sør, denne lille byen Girona, på litt mer enn 4 000 innbyggere (som om sommeren når 20 000), er en autentisk historisk perle og gastronomisk.
Sa Tunfisk, Begur.
** Begur må oppdages sakte ** og med tanken om at det du skal finne ikke er det du forventer.
vi tenker på Cadaques og vi husker bohemturisme og av Dali og Gala , som også bringer de bekymringsløse luftene hit, selv om, ja, i Begur er det som pustes mer kokett og kjent turisme , av den som gjentar og blir for evig.
DA BEGUR BLEV FORELSKET I CARMEN AMAYA
Vi kom inn Tapas fra Begur , en bar som ligger i Plaça de la Vila , rett i bysenter også med Sant Pere-kirken i Begur Y "Det er lange steiner" , en langstrakt steinbenk som går langs fasaden til kirken som tidligere (og nå også) var det perfekte stedet å se det sosiale livet i landsbyen.
Kanskje man ikke forventes fullt ut Costa Brava hør på flamenco, men det stemmer, på Tapas de Begur oppdager vi den første hemmeligheten til vår elskede Begur.
Folkets forhold til flamsk går tilbake til hans gylne år , og vi mener ikke at de ikke er det nå, men det er at store artister og karakterer av glamouren til år 50, 60 og 70 Hva Ava Gardner og Kirk Douglas.
Begur, en by av forelskede, skjøt inn i hjertet av **Barcelona bailaora Carmen Amaya**, som ikke bare ble forelsket, men ble værende til sin død i 1963.
Indiske hus i Begur.
Danseren lette etter et sted rolig og avslappet nær sjøen: da han så Mer d'en Pinc , a typisk katalansk gårdshus med en av få forsvarstårn bevart fra XVII århundre, det var klart for ham.
Carmen Amaya følt siden Begurs datter , som gjorde det kjent ved mange anledninger, den siste da han organiserte en dans på gårdsplassen til Forge Factory å samle inn penger og dermed belyse Begur slott. De deltok på denne dansen Salvador Dali, Gala og Madeleine Carroll. Å, hvem kunne reise til fortiden!
I dag Mer d'en Pinc det er en museum åpent for publikum hvor du kan lære mer om Amaya , en av flamencoens viktigste figurer.
OG INDIANENE KOM
For å presse Begur må du gå til dens gamleby , selv om de spektakulære husene med utsikt over bukter og strender tiltrekker seg som Ulysses sirenene. Vi fortsetter arbeidet med å lære flere hemmeligheter om dette sjøfartsby.
En stor økonomisk krise og mangelen på arbeid i 1800 tvang mange familier til å forlate fra Catalonia til Amerika eller som det het den gang "å lage Amerika" . Mange av dem slo seg ned i ** Havana ** for å gjøre forretninger og mye penger.
De ble de mennene rene hvite kjoler Y sengetøy , med panamanske hatter og a sigar sigar i munnen. De samme var de som med godt fylte lommer bygde hus som ligner på de de hadde sett på ** Cuba **, som i dag hvis du ser opp og er litt nysgjerrig, vil du se i gamlebyen i Begur.
Grillet muslinger fra Toc al Mar, i Begur.
Huset til Kan Sora bygget i 1870 med veranda fylt med romanske fresker, Bonaventure House enten Kan Pi som tilhører kjøpmenn, som en gang kom hit, investerte i korkindustrien.
Disse husene kan kjennes med omvisning arrangeres av rådhuset hver fredag i sommerhalvåret. På denne tiden av året kan du også høre i sjøen habanera sanger, en sangstil cubansk . Her i Begur synges de akkompagnert av brent rom i gamle skoler og i Sa Riera-stranden.
FOR GLEDEN AV SPISE
Du kan og bør besøke de omkringliggende byene Costa Brava , men tillat deg selv gleden av å vite Begur for ganen . Her fortjener kjøkkenet en habanera, en synge flamenco og en jekk hvis det passer. Og hvor du kan prøve dem delikate delikatesser ?
Det er mange steder, vi er ikke i tvil, men du kan ikke gå glipp av en av de beste: Toc al Mar, som ligger i Aiguablava-stranden . Vær oppmerksom på oss og besøk den ute av sesong , først da vil du nyte utsikten over rolig strand , havet og den maritime atmosfæren som pustes inn.
Åtte års erfaring er nok for dem den beste grillede fisken med lokal eik , a fersk fisk og vill hentet fra Llotja de Palamos , som teamet ditt vil presentere som om du skulle være vitne til en kunstverk, fordi det er.
Den ferske og smakfulle fisken til Casa Juanita.
La deg gå og lytt til forslagene deres. du vil drømme om din reker fra Palamós , med muslingene, krokettene, med sine risretter, -den firkantet panne er litt av en oppdagelse - og den grillede blekkspruten, poesi.
Hvis dagen er fin, kan du hvile blant furutrær og steiner eller ta en av strekningene i Camí de Ronda, som forbinder alle strendene i Begur og det er spesielt vakkert for sine landskap. Strekningen av Cami de Ronda Sur vil ta deg omtrent to timer: start kl Aiguablava-stranden , går gjennom Fornells og kommer til kl strandkro.
Vi søker og finner en annen av de mest autentiske restauranter i Begur . Nær kasinoet er Juanitas hus , et lite sted med karakter og sjømannsblod . Kokken Jordi Barreda har jobbet med fisk som ingen andre siden 1978 en vedovn.
Tidligere, da Jordis mor jobbet, var det bare én dagens fisk men nå bringer servitørene til bordet varianter etter sesong og du kan velge den du liker best for en veldig rimelig pris . Om våren ville det være synd å gå glipp av steinbit , en institusjon i området som «mater på hummer og det er derfor den har en så deilig smak», forklarer Jordi smilende.
Turandot Restaurant, Begur.
Her gjøres ting med kjærlighet, ikke ha det travelt , be om en av deres forretter, blekkspruten er vår anbefaling og SALAT også (ah! og spar plass til **dessert)**. Salt, oliven olje , lever inn ovnen og du har allerede en av beste fisken Hva skal du prøve i livet? Sjømannsord!
ROMANTISK BEGUR
når den faller natten, Begur blir veldig romantisk, med de små lysene som pryder byen og de magiske små restauranter . Vi dro til den de sier er en av de beste for middag som par: **Turandot-restauranten**, til ære for operaen til Giacomo Puccini.
Middagen følger rytmen til et partitur, verken fort eller sakte, verken for mye eller for lite. Vi feirer dette besøket med en deilig makrell , spiker kamskjell med erter fra Maresme , en laks marinert i en fennikelsalat og en meget smakfull torsk med kikerter. La dem skjemme deg bort med sine viner, vi valgte en Økologisk Verdejo fra Castilla y León.
Vi avslutter kvelden med stå ved meg og dens rike desserter ostekake og trøflene er en hyggelig overraskelse.
Er du en av dem som ikke sier nei til en drink, kom til Aigua Clara Hotel. De vil vente på deg der "Vinyl Nights" med musikk fra 70-, 80- og 90-tallet. du kan sette jazz og soul hvis du foretrekker å bli til middag, men ikke glem det bestill tidlig.
Utsikten over Hotel Aigua Blava i Begur.
DEN BESTE UTSIKTET AV FORNELLS
I Fornells , vekk fra bysentrum mellom klipper, oliven- og furutrær , er et av de mest emblematiske stedene i byen, Hotel Aigua Blava , bygget i 1934 av Clara Capellà, bedre kjent som Claretta Mrs.
En kvinne med mye grus som til tross for tiden og enkemor, bestemte seg for å åpne et hotell midt i spanske borgerkrigen , noe som for mange kan anses som sprøtt, men! Hellig galskap med disse utsiktene! Herfra Begur vil forbli i netthinnen din for alltid.
vi ankom tredje helgen i mars , årets første sesong og de tar imot oss som om vi var med vårt hus Faktisk er tjenesten den best verdsatt av hotellet av kundene. Et klientell som gjentar og går fra generasjon til generasjon , som de forklarer oss.
Hvis du har kommet til koble fra partneren din , anbefaler vi superior-rommene som har praktfulle havutsikt , det er mulig du ikke kan kvitte deg med denne oversikten, har du blitt advart. Ikke gå glipp av deres deilig og sjenerøs frokoster med Fornells strand i horisonten.
Hvem ville ikke gjenta med disse synspunktene?