Arlington Rd.
Ni år uten besøk Storbritannia De er mange. for mange. Så da muligheten dukket opp for å utforske Cotswolds i Sørvest-England, tenkte jeg ikke to ganger. Jeg ønsket å returnere til et land fullt av historie og personlighet og kunne dele det gjennom Instagram.
Den pittoreske regionen Cotswolds ligger innenfor trekanten som dannes av byene Birmingham, Oxford og Bristol , og okkuperer en del av fem engelske fylker: Gloucestershire, Oxfordshire, Warwickshire, Wiltshire og Worcestershire. De nærmeste flyplassene er Bristol, Birmingham og deretter London . Vi flyr fra Barcelona til Birmingham og starter turen derfra, krysser nord for Cotswolds i sørlig retning.
Det var det perfekte stedet å gjøre en ukomplisert biltur : korte turer, drømmelandsveier, steinlandsbyer hentet fra et eventyr, hundreårsjubileum hotell og puber fulle av lokale folk som gjerne vil fortelle deg historien sin. Høres bra ut, ikke sant? Dermed begynner seks dager og fem netter i fantastiske Cotswolds og de mest instagrammerbare stedene. Mine damer og herrer, her kommer vi!
DAG 1
Ved ankomst kl Birmingham på ettermiddagen hentet vi leiebilen vår og vi starter ruten i retning byen Ilmington , hvor vi skulle tilbringe vår første natt. På veien krysset vi byen Stratford upon Avon , hvor shakespeare ble født.
Vi hadde det travelt med å komme i tide til middag (husk at engelske tider ikke er våre), så vi hoppet over Stratford og dro rett til målet: **The Howards Arms**, et klassisk lokalt etablissement som ligger på samtidig en pub, restaurant og bed&breakfast. Da jeg gikk ut av bilen, la jeg allerede merke til lukten av peis fra gaten.
Howards Arms har bare åtte rom litt oppdatert innredning (la oss si det sånn), men akkurat det du forventer. En peis som er tent hver dag hele året, familiebilder i svart-hvitt, en bar hvor de serverer de beste lokale ølene og hvor lokalbefolkningen samles på slutten av dagen for å diskutere stykket...
Overraskende nok har den det en kjent kokk som bringer et snev av modernitet til denne lille familiebedriften av mer enn 400 år gammel . Vi valgte å prøve den klassiske husets hamburger og en essex hvitvin , kalt New Hall Pinot Gris , som fikk oss til å forelske oss. Og til dessert er den mest anbefalte klissete fløtekaramellpudding med fløtekaramellsaus og clotted cream.
Engelsk frokost på Howard Arms pub-hotell i Ilmington.
DAG 2
Neste morgen ventet en dag full av besøk og stopp på oss, så vi valgte en engelsk frokost uten noe oppstyr. I tillegg ba vi om bordet ved siden av peisen for å gi det et mer britisk preg. Jeg tror det var en av de beste frokostene på turen og vennligheten til personalet som serverte det til oss fortjener også å bli fremhevet.
De landsbyen ilmington Den har tre gater, så vi gikk raskt gjennom den og dro til neste stopp: ** Chipping Campden eller Campden **, som lokalbefolkningen kaller det. Denne byen er fødestedet til de berømte kunst- og håndverksbevegelse som ble født i 1902 og som antok gjenvinning av håndverk og kultur for det som gjøres for hånd kontra industrialiseringsprosessen som ble levd på den tiden i London.
Et besøk som vil hjelpe deg å bedre forstå denne bevegelsen som er så dypt forankret i området cotswolds er Court Barn-museet, som ligger i samme landsby. Det er verdt å ta en spasertur nedover hovedgaten og bla gjennom de små butikkene som selger alle slags håndlagde gjenstander: fra smykker til skrivesaker og dekorasjoner.
Vårt neste stopp var Broadway by og dets berømte tårn. Etter besøket dro vi ned til byen Broadway for å rusle gjennom gatene og spise kl et av de beste hotellene i Cotswolds, Lygon-armene . Hotellet har 86 rom og 5 restauranter men alltid opprettholde en atmosfære av varme og nær behandling takket være de små dimensjonene på rommene og de lave taket i hundreårsbygningen.
Restauranten vi spiste på var bar&grill , og selv om jeg ønsket å spise sunt for å motvirke den engelske frokosten, valgte jeg såle med sitronsmør . Jeg kunne ikke motstå dessertene og jeg tillot meg å bli anbefalt... Du kan ikke dra uten å prøve deres ukonvensjonelle hjemmelagde iskrem , slik som croissant-is . Jeg forsikrer deg om at den smaker 100 % som en fransk croissant!
Umulig å ikke bli forelsket i gatene i Chipping Campden.
Går en tur nedover Broadway Jeg ble overrasket over hvor godt tatt vare på alt var: blomster i vinduskarmene og i døråpningene, fargede bannere fra side til side av gaten, hageterrasser... Alt var upåklagelig!
Dette detaljnivået går igjen i alle byene i området, hver dag hele året, det er hvor idylliske Cotswolds er. Vi legger bak oss stoppet ved Sudeley og slottet med den hensikt å ha nok tid i **Burton-on-the-Water**, Cotswolds Venezia.
De windrush elv Den krysser sentrum av denne lille byen og skaper et helt spesielt bilde: lave steinbroer som krysser en veldig grunn elv med krystallklart vann, med kafeer og puber på den ene siden av den, og benker for å beundre landskapet.
Burton-on-the-water er et av de mest kjente stedene i regionen , besøkt hver dag av mange turister, selv om ** Chipping Campden eller Broadway ** heller ikke ville mangle.
Det eldste vertshuset i England, The Porch House.
Vi hadde blitt anbefalt slakt, to små byer som er svært nær Burton så vi gikk på jakt etter en enda mer idyllisk bilde . De er dekket på bare fem minutter, stoppet er viktig selv om det ikke er noen terrasser eller restauranter.
De er rader med steinhus som følger en bekk. For elskere av fotografering er det ideelt fordi det skapes refleksjoner i vannet som lar deg fange vakre og veldig klare bilder.
Vi kunne ikke tilbringe mye mer tid med Slaughters fordi den natten bodde vi i eldste gjestgiveri i england : Verandahuset, i landsbyen Stow-on-the-Wold . På vei til Stow valgte vi en rute med smalere veier, de som bare ble brukt av lokale bønder i deres gjørmefargede Range Rovers for å sjekke storfe. Og vi møtte en hyggelig overraskelse.
Til slutt dro vi til innsjekking kl Verandahuset , a boutiquehotell beliggende i sentrum av byen , med 13 oppussede og utsøkt dekorerte rom , som kombinerer århundregamle trebjelker med deler av moderne dekorasjon. Det ble grunnlagt i år 947 og vi var heldige nok til å bo på deres beste rom, suiten som er fordelt over to etasjer og ser ut som noe ut av en historie.
Fasilitetene er håndlagde, den har en Nespresso kaffemaskin og en radio roberts for å gi et vintage preg til rommet. Vi spiste middag på restauranten hans og jeg valgte en vegetarrett, bakt aubergine , akkompagnert -ja- av en utrolig dessert, den britisk jordbærpavlova.
Teleporterer tilbake til Jane Austens tid på Blenheim Palace.
DAG 3
Neste morgen prøvde jeg det som er så langt den beste croissanten i mitt liv , under frokosten inn Verandahuset . Hvis du skal bo der, kan du ikke gå glipp av det! De har også et godt utvalg av skogsfrukter som de plukker selv , og som kombinerer perfekt med müsli og yoghurt som de tilbyr i sin minibuffet.
Etter den gode starten på dagen utforsket vi stow markedsplassen Y St Edwards kirke , som har en veldig nysgjerrig sidedør plassert mellom to trær. Og vi brukte ikke mer tid på det fordi det fantastiske Blenheim Palace ventet på oss .
Besøket vakte appetitten, og derfra dro vi til Burford, en annen av de idylliske landsbyene i Cotswolds. Det som kjennetegner Burford er hans bratt hovedgate som gir et ganske annet perspektiv til resten av byene som er bygget på sletten. Det er kjent for variasjonen av håndverksbutikker og restauranter med skjulte uteplasser.
Vi bestemte oss for å spise en sandwich på en av disse terrassene og prøve den berømte gårdsis enten gårdsis med karamellsmak til saltpunktet . Den ettermiddagen byen Bibury , betraktet av William Morris som den vakreste landsbyen i England for sin husrekke på Arlington Row.
Vi tok farvel med Bibury og satte kursen mot Cirencester , den største av byene vi hadde besøkt så langt og hovedstaden i Cotswolds . Vi sjekket inn på hotellet. Kongens hode , som ligger i sentrum, rett ved siden av torget og kirken.
Vårt nye rom inne Kings Head Hotel fikk oss til å forelske oss igjen . Trebjelker, velkomstforrett med gin og tonic er detaljer som utgjør forskjellen. Vi hadde middag inkludert og hotellets restaurant lovet fordi det var mange lokale kunder (det er alltid et godt tegn). Vi prøvde welshwarebit , en engelsk bruschetta, og en klassiker, den fish&chips med sin tartarsaus.
Vintage matbil i Cirencester Park.
DAG 4
Cirencester våknet med forberedelsene til lørdagens kunst- og håndverksmarked . Da håndverkerne begynte å sette opp bodene sine rundt kirken, svermet lokalbefolkningen (og oss) området for å se hva som kokte. En vintage foodtruck bød på kaffe, te og kaker.
Vi prøvde å klatre opp i tårnet igjen, men argumentet mitt om at vi hadde dratt til Cirencester eksplisitt for å se utsikten fra tårnet gikk ikke ut. Et godt alternativ er Cirencester Park, privat eid, men åpent for publikum fra 20.00 til 17.00. . Det er et stort grøntområde med en veldig hyggelig atmosfære, familier som går, folk som rir, en kaffevogn og hjemmelagde kaker med trebord for å nyte en solrik lørdag...
Etter turen i parken og prøvd en av kakene, satte vi oss i bilen og dro til pittoreske **Tetbury**. Vi begynner vår reise gjennom dens lykkeligste hjørner, den Santa Maria kirke og vi fortsetter for Long Street hvor de beste antikvitetshandlerne i området er konsentrert . Vår appetitt ble vekket og vi bestemte oss for ikke å holde vennene våre unna Royal Oak , hvor vi hadde reservert bord for å spise. Det var nok turens beste burger , pommes frites var heller ikke langt bak. Ettermiddagen var full av planer så vi tok farvel med Tetbury. Et veldig uvanlig besøk ventet oss i England: **vingårdene i Woodchester Valley**, som vi var så heldige å kunne oppdage i hendene på en veldig kjent og kjærlig boutique-vingård.
de gjorde oss til en vingårdstur , de forklarte oss prosessen med å lage vinene deres, vi smakte på forskjellige spesialiteter og de ga oss noen veldig nyttige kulturelle innsikter i variantene av engelske viner.
Woodchester Valley var en stor landskapsendring. Plutselig når du forlater byen nailsworth , kommer du inn i en dal hvor to bakker møtes; i begge de skrånende vingårdene kan sees. fanget vår oppmerksomhet Amberley, en liten by med vakker utsikt over dalen. Derfra fortsetter vi å kjøre mot Stroud dal.
Lesing med utsikt på den sjarmerende Hammonds Farm B&B.
Vi bestemte oss for ikke å stoppe i byen Stroud fordi bed&breakfasten vår var på landsbygda og vi følte for det. tilbringe ettermiddagen midt i naturen . Det var en veldig klok avgjørelse fordi en overraskelse ventet oss der Hammonds Farm Bed&Breakfast .
Rommene har en enkel, men veldig koselig innredning: varme farger, hvit snekring, rustikk parkett, vinduer mot stroud dal og noe hjemmelagde velkomstkaker som alltid gjør gjestene glade . Det er et sted som fengsler deg litt etter litt på grunn av sin enkelhet, sin sjarm og ydmykheten til familien bak denne lille bedriften.
De fortalte oss at vi måtte være klare klokken 18.30. ta en tur med alpakkaene sine. Det var litt av en oppdagelse takket være familiefaren, som er den som tar vare på dem og kjenner dem best. Vi var i stand til å ta på dem, vi lo med dem, vi lærte kroppsspråket deres og vi så solnedgangen i dalen med hele flokken , inkludert noen nyinnarbeidede valper som så ut som små pelskuler.
Vi hadde ikke vår egen restaurant, vi spiste middag på et hundreårspub ligger 20 minutter. Crown Inn er typisk engelsk pub, akkurat slik vi forestilte oss det, bygget i et ciderhus i 1633. Til middag valgte jeg spinat cannelloni, ricotta med ratatouille og marinerte tomater.
Nye venner på Chavenage House.
DAG 5
Etter åtte timers dyp søvn i super king size seng av Hammonds B&B alt ser bedre ut, og hvis du legger til frokosten som de tilbereder for deg med stor omhu basert på produkter økologisk eller fortelle deg.
Vi tok farvel med familien og lovet at vi ville komme tilbake en dag, på vei mot vårt neste besøk: l ac ** Chavenage håndtak **, på fylket Gloucestershire . Før vi kom, trodde vi det Chavenage House Det vil bli engelsk herskapshus mer, at de skulle vise oss eiendommen, hagene og som vi skulle fortsette med vår rute gjennom Cotswolds . Men det var ikke sånn, det var mye mer enn det.
Vi hadde blitt advart om at besøket ville være privat pga herskapshuset var ikke åpent for publikum daglig, noe som allerede fanget min oppmerksomhet. Vi skulle banke på døren da han dukket opp Caroline Lowsley-Williams , nåværende eier av herskapshuset sammen med resten av familien hennes. Litt av en karakter og en institusjon i Chavenage.
Vi så umiddelbart at Caroline var paradigmet til britisk svart humor. Han begynte å snakke uten sensur om herskapshusets historie , hvordan det ble i familien hans og vanskelighetene med å opprettholde en eiendom av denne stilen i dag. Det mest spesielle var å oppdage kriker og kroker og historiene om arv, grever og butlere ved hånden av menneskene som har vokst opp i Chavenage og fortsatt er der.
For tiden er herskapshuset veldig fasjonabelt på grunn av Poldark-serien, BBC-tilpasningen. Takket være dette restaurerer familien de mest forringede delene av huset.
Følelse på Downton Abbey etter en piknik i Dyrham Park.
Etter denne opplevelsen var det på tide å fortsette med reiseruten vår og krysse byen ** Tetbury igjen for å nå Dyrham Park **. I Tetbury kjøpte vi noen hjemmelagde smørbrød og kaker for en piknik i britisk stil ; sitter på den glitrende plenen Dyrham Park , a herregård fra slutten av 1600-tallet beliggende på en 110 hektar stor eiendom ja
Det mest interessante med dette besøket var å kunne gå ned til det som var servicegulvet og føle oss som om vi hadde sklidd inn i Downton Abbey. Kjøkkenet med alle dets redskaper, klokkesystemet som kommuniserte med rommene til herrene, pantryet, fellesbadet, de bittesmå rommene til tjenestemedlemmene...
Vårt neste hotell var i ** Malmesbury ** men først stoppet vi i den sjarmerende byen Castle Combe . Vi sjekket inn på The Old Bell, det eldste hotellet i england (1220) og bygget ved siden av et kloster fra 1100-tallet i hjertet av Malmesbury. Vi spiste middag inkludert på The Refectorys sofistikerte restaurant. Vi elsket alt fra servicen til dekorasjonen av rommet og selvfølgelig maten. Dampet piggvar med cannelloni og sitrussaus var spektakulær , og den hjemmelagde isen, guddommelig.
Vår suite -ligger i første etasje- den hadde en av de mest spektakulære elisabethanske sengene jeg noensinne har sett. Jeg lurer på om det var et antikt stykke eller en reproduksjon. I alle fall, Den natten sov jeg som en ekte dronning.
Forelsket i de hengende pottene på gatene i Malmesbury.
DAG 6
Bath var siste stopp på vår biltur . Vi bestemte oss for å gi oss selv tid og kjøre på sekundærveiene i stedet for å gå gjennom M4 eller A4. Vi hadde hørt om Bath mange ganger, men dette var første gang vi besøkte.
Det var en kontrast hvis vi tar i betraktning at vi kom fra en fredens oase. Det virket til og med som en storby full av travelhet , når det faktisk bare har 85 000 innbyggere.
Til stor beklagelse, Det var på tide å si farvel til en flott tur. Klokken 15.00 startet vi veien til Bristol flyplass . Da jeg så ut av vinduet på naturen, innså jeg det for første gang på hele turen himmelen begynte å dekke med mørke skyer som brakte regn
Vi hadde vært i England i seks dager og ikke en eneste dråpe regn hadde falt! Samt å være heldig med fantastisk vær Jeg hadde følelsen av å ha gjenoppdaget engelsk kultur merket av ham respekt for tradisjoner , til de autoktone og til samfunnet; for han omsorg for offentlige rom , for han ubetinget støtte til små bedrifter og til håndverket, og for den snille karakteren til alle menneskene vi hadde møtt...
Hvis du legger til et snev av britisk humor til alt dette, har du alt. En del av mitt reisehjerte forblir i en av de cotswold hills.
Du har all informasjon om Cotswolds på www.cotswolds.com og på www.visitbritain.com
Blomsterdekorasjoner på pensjonatet til Castle Combe.