En av hengekøyene på Ocean Club Marbella.
Det er ingen sommerdestinasjon som vet å gjenoppfinne seg selv så mye som Marbella. Bestandig Bort fra globale trender (hvor hun vanligvis er flaggbærer), dette eksklusivt stykke av Costa del Sol har et svar for alle typer reisende og for hver time på døgnet.
Fordi fra frokost til middag Marbellas tilbud er så saftig og variert at du ikke vet hvor du skal begynne dagen, her er en liten agenda med våre favorittsteder.
Marbella er mer enn du forventer
VED DAGNEN
Enten du har sovet i en av suitene med terrasse eller i en av de villaer med privat basseng på Anantara Villa Padierna Palace, Det som venter deg når du våkner opp i dette palasset fullt av kunstverk, som ligger mellom Marbella, Benahavís og Estepona, er en frokost fylt med andalusiske produkter på sin utrolige terrasse med utsikt over hotellets innsjø og Middelhavet.
Det nødvendige? Antequera-muffinsen vasket ned med EVOO – laget eksklusivt for eiendommen av D Oliva-merket – der den myke skorpen på brødet smelter og balanserer med den kraftige smaken av brødet Iberisk skinke nyskåret med en kniv.
Frokost på Anantara Villa Padierna Palace.
VED LUNSJTIDER
Det er gamlebyen i Marbella et sted å gå rolig og nyt rolig. Den er fylt med små tapasrestauranter og regional mat, og kan også skilte med steder hvor internasjonale oppskrifter gir det lille "eksotiske" poenget som vi liker så godt å krydre ferien med.
Restauranten Zozoï, på Plaza Altamirano, er en av dem og i den kreative menyen finner du alt fra noen blåskjell i thailandsk stil til en smørfisk-ceviche eller en bar med røkt laks verdt sin vekt i gull. Enten på din utendørs terrasse eller i din søt bakgård, Det er verdt å ledsage måltidet med en av sine fargerike signaturcocktailer. Vår favoritt? den mørke mojitoen, basert på svart vodka, bjørnebærsirup, lime, mynte og brus.
Innvendig uteplass i Zozoï-restauranten i Marbella.
VED SOLNEDGANG
I hjertet av Puerto Banús har Ocean Club Marbella animert Marbella-kvelder i mer enn et tiår med det store bassenget og terrassen med utsikt over havet og den afrikanske kysten når himmelen er klar. Det er det deres Fastboende og gjeste-DJer og statueske go-gos som beveger seg til rytmen til elektronisk musikk på sokkelene plassert ved siden av vannet, som samtidige karyatider av kjøtt og bein. Det er også dansere som kombinerer capoeira-trinn med umulig akrobatikk.
Men du kommer ikke bare til denne mytiske strandklubben for å se platespillerne til dj-boden snurre ved solnedgang, også ved bordet til restauranten hans Amaï by OC kan du nyte bevegelsen som hans internasjonale oppskrifter bringer. De mest imponerende smakene? de av sushi akkompagnert av en mojito med mangoskum at du vil suge opp til sugerøret.
Det imponerende bassenget til Ocean Club Marbella.
LYSLYSET
Inspirert av California på 50-tallet, El Patio restaurant, den nye gastronomiske innsatsen til Marbella Club, har nettopp åpnet dørene (metaforisk sett) på stedet som en dag okkuperte de første rommene fra den opprinnelige virksomheten der, motell stil en parkerte bilen og la seg. I dag, Luksus har erstattet hverdagen i denne femstjerners marbellíen hvor rom, suiter, bungalower og villaer er spredt over hele det historiske Santa Margarita-godset.
El Patio, i Marbella Club.
Den beste? At Italiensk-tyrkisk inspirert mat utviklet av kokken Armando Codispoti (fra Calabria) og Esra Muslu, tidligere kokk ved Soho House Istanbul, nytes ved siden av agapanthus, vinstokker og sjasmin like aromatiske som cocktailer tilberedt med friskhet og frekkhet av mixolog Marc Álvarez.