Høst i London: non-stop!
Det spiller ingen rolle hvor mange år du har bodd i det, eller hvor mange ganger du har besøkt det, London mister aldri evnen til å overraske deg fordi den lever i en tilstand av konstant forandring.
Det er en by i evig utvikling, og det er en del av sjarmen. Av denne grunn foreslår vi nye planer for å gjenoppdage den britiske hovedstaden.
En av de store begivenhetene de siste månedene har vært gjenåpningen, etter fem år stengt for arbeid, av Temperate House i Kew Gardens, det største viktorianske drivhuset i verden.
Der, i denne verneverdige bygningen hvis konstruksjon dateres tilbake til 1860 og som er fullstendig renovert, kan du spasere blant mer enn 1500 arter av planter hjemmehørende i territorier med varmt klima.
Interiøret i Temperate House, den største viktorianske vinterhagen i verden
Når det gjelder shopping, er det verdt å besøke ** Coal Drops Yard ,** en ny plass som er definert som stedet hvor kunst, handel og kultur kommer sammen. Fra Barrafina til Cos, gjennom Fred Perry, FaceGym, Rains eller multimerkebutikker som S120, er det flere alternativer.
Like måte, Butikken på Bluebird det er heller ikke noe avfall. Det er en butikk med flere merkevarer som i mer enn et tiår bare hadde ett sted, det som ligger på King's Road, og nå, med nyåpningen i Covent Garden, I tillegg til den nye plassen, med noen ultra-instagrammerbart interiør, det er to skritt unna hovedattraksjonene i sentrum.
For den kulturelle hjemlengselen er det ingenting som å besøke det koselige ** Cervantes Theatre, ** som siden innvielsen i slutten av 2016 tilbyr store klassikere fra spansk og latinamerikansk teater med forestillinger på to språk, engelsk og spansk.
Teateret ligger i nærheten southwark , i en av buene under togskinnene. Å se fremstillinger av forfattere som Lorca på engelsk er en luksus, og det er innen rekkevidde.
Den nye plassen til The Shop at Bluebird i Covent Garven
Det er fortsatt mye snakk i London-matelskere om en av årets åpninger, **Brat-restauranten. ** Av baskisk inspirasjon, grunnleggeren er Thomas Parry, en walisisk kokk med solid legitimasjon (han var tidligere kjøkkensjef på Kitty Fisher's, en restaurant populær blant skuespillere og forskjellige kjendiser).
Stjerneretten til restauranten er piggvar , tilberedt over en sedertre glør. Vinkartet mangler ikke albariños, txakoli og godellos, samt unge spanske produsenter som f.eks Guímaro, Envínate, Comando G eller Luck of the Marquis.
En annen ny restaurant verdt å besøke er ** Sabor , eid av baskeren Nieves Barragán.** Etter å ha høstet suksess på Barrafina i mer enn et tiår, har Sabor oppnådd en michelinstjerne når det ikke engang har vært åpent på et år. Hun har brakt konseptet med kastiliansk grill til hovedstaden, i tillegg til å tjene vermouth hele dagen i baren
Dessuten er **Rovi Ottolenghis syvende restaurant** og et must hvis du er en fan av denne britisk-israelske kokkens ganske grønnsaksentriske tilbud. Fra Rovi er det foreslått feire pickles og røkt kjøtt.
Piggvaren, stjernefatet til Brat
I Covent Garden har nylig åpnet ** Red Farm **, en av de siste New York-importene til den britiske hovedstaden. Der finner du dim sum og du vil se at de tar rettenes fotogene faktor veldig seriøst.
**Jolene**, som ligger i Øst-London, er en av de mest etterlengtede åpningene denne høsten. Bakeri om dagen og restaurant om kvelden, dets industrielle utseende og dens markant europeiske menyen, med retter som varierer fra Teruel skinke til frittatas, De er deilige.
Red Farm: Londons mest fotogene Dim Sum
For det andre, London vinterklassikere slår aldri feil, det kommer ut av senteret med Julelys, de skøytebaner som er distribuert over hele byen, fra Somerset House til National History Museum, den julemarkeder og alltid overfylt vintereventyrland i Hyde Park er noen av de klassiske vinterattraksjonene som venter på deg.
Julemarkeder begynner å oversvømme byen