Snacks som ikke blir glemt.
Vi snakker om burgere som er laget med mye kjærlighet, de som får deg til å spytte bare ved å se på dem, de du vil ha smak og bland alle ingrediensene i den første biten. Den første biten der du blir forelsket i henne og ønsker å forevige henne med et Instagram-bilde og en velfortjent hashtag fra #matporno . Ja, den som får deg til å bli forelsket.
Dette er de tre hamburgerrestaurantene hvor du kan oppdage den følelsen uten å forlate Barcelona. Byen Barcelona har en endeløs mengde hamburgerrestauranter, men uten tvil i disse tre hjørnene av Barcelona du kan lage din egen ode til hamburgeren, med veldig forskjellige stiler, forskjellige miljøer, men med noe til felles. Forbered deilige hamburgere som vil teleportere deg til en annen dimensjon.
Når hamburgeren er en livsstil.
1. FOR KOSMOPOLITANERE: MAKA MAKA
Ligger i Port Vell, ** Maka Maka ** er det kule og morsomme hjørnet med en surferestetikk hvor du kan gå deg vill før vinteren kommer med alle vennene dine. Alle som vandrer inn vil tro at han har teleportert til en hybrid mellom en Bondi Beach-strandbar i Sydney Y en annen California-stil Så typisk Santa Monica. Faktisk minner den ganske mye om den populære amerikanske kjeden ** Umami Burger ** for sin savoir-faire, sin bekymringsløse dynamikk, sin vakre dekorasjon og sine kulinariske delikatesser. Kom i skumringen eller om natten og slå deg ned på terrassen med sjarmerende belysning og utsikt over havnen. Ingenting vil ha mer enn det gode Big Maka med grillsaus, stekt grønn og rød paprika , Gruyère-ost, bacon og karamellisert løk for å lade opp batteriene etter en hard dag med arbeid.
Favorittalternativet for de fleste reisende vil være Maradona med et visst argentinsk preg med bøffelmozzarella, auberginer, tørket tomat, ruccola og chimichurrisaus. Det finnes også alternativer for vegetarianere som f.eks Brunsj med spinat- og soppomelett, Gruyère-ost og lammesalat ; eller Mr. Nice Guy med kikerter, avokado, squash, lammesalat og varm saus. Og hva med pommes frites med wasabymajones. Ikke glem å følge dem med deres utrolige cocktailer som Maka Maka. Og fans av Tarantino-filmer vil bli begeistret over å nyte en Big Kahuna Mojito med rom, pasjonsfrukt, honningsirup, mynte og brus. Det perfekte stedet å imponere dine fremtidige erobringer.
Et hjørne av de kuleste
to. FOR REISENDE: B BURGER
En annen av hamburgerrestaurantene du bør sjekke inn på din reise til Barcelona er ** B Burger ** nær Plaça d'Espanya. En liten, men veldig sjarmerende restaurant med en avslappet atmosfære og en veldig kjent service. Hos B Burger vet de hvordan de skal glede alle middagsgjester, ikke bare på grunn av deres oppmerksomme service, men også fordi det finnes en burger for enhver smak. Hvis du føler at du er med i en Bigas Luna-film, bestill en utsøkt skinke skinke med biff, ruccola, tørket tomat, parmesanost, iberisk skinke og trøffelolje. Hvis du vil teleportere til New York, det klassiske og saftige Bronx med salat, tomat, grillet løk, sylteagurk, stekt egg og bacon det blir en suksess. For en med et orientalsk preg, velg den appetittvekkende Buddha med shitake-sopp, løkspirer og teriyakisaus. Og for kunstelskere, en Gaudí med villasparges, sopp og geitostkrem.
Det finnes også alternativer for vegetarianere som Hippy med vegetarburger, salat, tomat, squash, aubergine og løkspirer. Og hvis du er på diett, ta en pause og føl deg bedre med en Light med spinat, tomat, bøffelmozzarella og basilikumolje. Det er mange alternativer og hver og en av dem har sin spesielle sjarm, som Pol med iberisk sobrassada, brieost, honning og sennepssaus.
Det er viktig å pare dem med en av Katalansk øl fra menyen enten det er en mandrill, et kløveress eller en blat-attack. Gi plass til den gourmand-perfekte hvite sjokoladen og dulce de leche coulant. Alt et must.
Gode burgere med familiebehandling
3. FOR OSTELSKERE: PANAM '75
I hjertet av Eixample, er det Panama '75 (Calle Consell de Cent, 281) en liten restaurant og musikkbar hvor du vil bli overrasket med sin rikholdige hamburgermeny med parisisk luft . Det mest karakteristiske med burgerne deres er at de alle har kallenavnet etter et hjørne av Paris og at hovedingrediensen deres er ost, det være seg manchego, raclette, blå, emmentaler, parmesan eller cheddar. Osteelskere, dette blir ditt nye hotspot.
Le Champs-Elysées med Manchego ost, Serranoskinke, tomat, salat og rødløk er avgjørende. Like saftig blir Le Place Vendôme med karamellisert løk, bacon, blåmuggost og emmentaler. Og hvis du foretrekker det med kylling, ta en Le Tour Eiffel med blåmuggost , salat, karamellisert løk og stekt egg. Selv de minste vil nyte Eurodisney med cheddarost, bacon, ketchup, stekt løk og salat.Eller ta sjansen og bestill en Le Panam 75 med kokkens hemmelige krydder. Prøv og du vil elske det. Ikke glem å pare dem med en veldig kald Moritz-øl. God appetitt!
Burgere på tallerkenen, hvem trenger brød?
*** Du kan også være interessert i...**
- Gastronomiske trender i Barcelona akkurat nå - De beste hamburgerne i Barcelona
- Barcelona i en boks: de nye restaurantene hvor du kan nyte konserves - Barcelona, høsten på full gass
– 46 ting som du bare vil forstå hvis du er fra Barcelona
- Overlevelsesguide for urbane syklister i Barcelona
- Når du bor i Barcelona, lever du i en kontinuerlig gif
- 100 ting som er på Barcelonas Rambla - All informasjon om Barcelona - 100 ting om Barcelona som du bør vite