2013: grønnere hoteller
HOTELLER BLIR SUNNERE
En reise er ikke en parentes eller et avbrudd i livet: det er livet. På samme måte som man ikke slutter å lide for kjærlighet når man reiser, det er ingen grunn til å parkere sunne vaner . Av denne grunn gjør hoteller det stadig lettere å trene eller spise sunt. At du ikke har tøflene dine? Vi låner eller leier dem ut til deg, som familien Westins gjør. At du ikke vet hvor du skal løpe? Vi legger igjen en plan. Og dette går lenger: temahoteller som Even Hotels (av Intercontinental Hotel Group), som innviet sine første rom i 2013, dukker opp. Tanken er å integrere velvære og helse i turen . Dette gjøres gjennom sunt kosthold, tilgjengelig trening og en garanti for god hvile. Vi kjenner mange fremtidige Even-kunder.
HOTELLENE BLIR GRØNNERE
Eller bare grønn. Det er en stund siden håndklær og sengetøy sluttet å skiftes hver dag, nå må vi videre. Plastflasker erstattes av andre resirkulerbare eller kantiner , det samme gjør Explora . På denne måten slås to fluer i en smekk: Avfall minimeres og reklame fortsetter når du kommer hjem, eller mer presist: utvide hotellopplevelsen. Hvis du går til et grønt hotell og er på landsbygda, kan du ikke røyke insekter på en kjemisk-nådeløs måte eller bli overbelyst. Kina, merkelig nok, slutter seg til denne trenden som det vet hvordan det skal gjøre, med vilje og anvendelse. Utsøkte, miljøvennlige hoteller som Naked Stables og Inn House dukker opp der. Se opp for det grønne Kina.
Naken Stables, i Kina
HOTELLER VIL VÆRE SEXIERE
Det er umulig å forklare hvorfor Steve McQueen var sexy eller hvorfor noen få dråper Acqua di Parma Colonia Intensa på en kvinnes hud er. Vi kan heller ikke si hvorfor mange hoteller fortjener det (ettertraktede) navnet . Det skjer som med mennesker: enten er du sexy eller så er du ikke sexy. Og de som prøver vekker tristhetsblikk. Det har ingenting å gjøre med å ha en himmelhimmel av stjerner, med å bli bøyd for deg i korridorene eller med himmelsenger. Det har å gjøre med romspillet, belysningen, intimiteten de fremmer og med den X-faktoren som vi ikke kan forklare. Men ja, Soho-husene, Lewa Safari Camp i Kenya og Botanique i Sao Paulo er sexy. Og de hvite arkene, mens ikke x-en i ligningen, hjelper.
The Botanique de Sao Paulo: et sexy hotell
HOTELLER BLIR ENKLERE
Trenger vi virkelig den tingen som er så æret av mødre som kalles innebygde garderober i alle rom? Noen ganger er det bedre å ofre den plassen (som ikke kommer til å bli brukt) til fordel for et stort badekar. Men noen ganger trenger man ikke badekaret heller, men en dusj med godt trykk. Og hva med de tre hundre kanalene på tre hundre forskjellige språk på TV? TV er kanskje ikke nødvendig . Hvis vi er i Tokyo eller en toskansk by, er det mer underholdende å se ut av vinduet.
HOTELENE BLIR REISEN
Et destinasjonshotell er ikke fordi det bestemmer seg for å være det. Det er en for stor ære at dens eiere eller ledere ikke velger. Det er fordi det kan være det, fordi det er født med høy selvtillit, fordi det vet at det det tilbyr rettferdiggjør en tur. Nok en gang tvinger hotellbransjen (alltid så rastløs) frem formelen . Det handler ikke om å bli et destinasjonshotell på et sted av moderat interesse: utfordringen er å være et destinasjonshotell i en flott destinasjon . Hvordan fanger du gjesten i Paris, New York, mens byen synger sin sirenesang? Den blir fanget. Kjeder som W Hotels, Shangri-La eller det nevnte Soho House foreslår selvforsynte steder der man føler, ikke bare at man ikke mangler noe fra byen, men at de som rusler gjennom den er de som mangler noe.
**GODE HOTELLER FORHOLDER DYRE (OG NOEN BRA, BILLIGE) **
Selv om vi elsker gode kjøp, må et flott hotell som vil skape varige minner være dyrt. Steder som The Dolder Grand i Zürich eller La Mamounia i Marrakech er verdt hver euro de koster. Likevel, en generasjon vandrerhjem til en veldig god pris dukker opp klare til å sprenge ideen om vandrerhjemmet med en ryggsekkoverdose og vinglete køyesenger. Steder som The Independente (Lisboa), U-Hostel (Madrid) eller The Freehand (Miami) bekrefter dette. Vi ville mistro en Hermés carré som er verdt 20 euro og en HM t-skjorte som er verdt 300 . Vel det.
La Mamounia: verdt hver euro det koster
HOTELLER VIL VÆRE TEKNOLOGISKE
Eller ikke. Teknologi er for søtt. Det skjer som toalettsakene: få, men gode. Wi-Fi er nødvendig, men iPad er ikke alltid det . Ja, det er prioritert at resepsjonsdatamaskinen ikke er sperret og at telefonen i rommet er forenklet. Teknologi kan bidra til å fremskynde innsjekking eller utsjekking, men vi må huske på at når vi oppgraderes fra dobbeltrommet vårt til den fantastiske supersuiten, liker vi å høre det fra noen som vi skal gi en smil og fløy. Denne trenden er direkte relatert til nummer 4, som tar til orde for enkelhet. Teknologi? Selvfølgelig, men alltid med tanke på at gjesten allerede er lastet med det . kun på hotell det nødvendige, det relevante og det, ja, at det fungerer . Det er noe verre enn å ikke ha Wi-Fi: å tenke at du har Wi-Fi.