Enten du er en asiatisk matelsker eller ikke, trenger du DETTE
Vi skal nok navngi Dale Talde og en liten cricket "cri-cri" høres i hodet ditt. På den annen side, hvis vi uttaler dette navnet i USA, er reaksjonen veldig annerledes: Dale er kokken på restauranten Talde Brooklyn, men han er fremfor alt kjent for sin opptreden i den amerikanske versjonen av det gastronomiske realityprogrammet toppkokk.
Vi går inn i pantryet til restauranten hans i hjertet av New York-området og spør ham: Hva er det du trenger, Dale? Få frem en blyant og papir for i dag vil handlelisten din bli fylt med asiatiske produkter.
HVOR KJØPES DEM I SPANIA?
I Madrid det er en gate hvor du kan velge asiatisk supermarked. Er om General Margallo , hvor tre kjedebutikker Orientalsk marked gjør denne gaten til en totem for elskere av asiatisk mat. Dens fjerde filial ligger i det kinesisk-Madrid-området par excellence: Usera. Uten tvil er en annen av hot spots for kinesisk gastronomi i hovedstaden (selv om det er litt i tilbakegang, det må sies) den velkjente restauranten på parkeringsplassen Plaza de España. La deg rive med av lukten av stekte nudler og du kommer til denne restauranten; ved hans side, et komplett supermarked der du kan forsyne deg med alle nudler, sauser, kinesisk brød og kinesiske dumplings du kan tenke deg.
skyggen av Orientalsk marked den er langstrakt og Barcelona har også falt for produktene sine (du finner butikken på Carrer de Sicília). I tillegg kan du få tilgang til dens omfattende katalog og lage online bestillinger fra et hvilket som helst punkt på halvøya på dens ** web **.
Bruk østerssaus eller fiskesaus for å fremheve smaken av pad thaien din