Bali-smak "ñ"

Anonim

Kabron Bali

Kabron, åpenbart spansk

Kabron Den mest etterlengtede timen på Bali nærmer seg, solnedgang, når natten begynner å bli planlagt og vi fortsatt har nyt synet av solnedgangen over det indiske hav og farging av horisonten med penselstrøk som spenner fra oransje til rosa. Den beste solnedgangen på øya? Sikkert, den på ** Chiringuito El Kabrón **.

Med et navn som ikke etterlater noen tvil om opprinnelsen (og humoren) til eierne, David Iglesias og tre spanske partnere , denne bar-restauranten som henger rundt 40 meter over strand nær Uluwatu Den har akkumulert fans i noen måneder, som kommer for sine ugjentagelige utsikter akkompagnert av velsmakende tapas. Lokalet er et enkelt hvitt hus med stråtak og puter som åpner for panoramautsikt over havet. Svart ris, bravas poteter og grillet blekksprut blant annet kommer fra kjøkkenet til Marc Torices , som tidligere jobbet ved San Pau restaurant i Barcelona , kreditor av 3 Michelin-stjerner.

David kom til Bali i 2003 for å surfe og lære språk, og ble fanget av miljøet, menneskene og været. I dag smiler han vantro når han ser at strandbaren hans har blitt et av de mest fasjonable stedene på øya.

Nammos Beach Club Se for deg å gå ned til stranden i en taubane som går ned fra en klippe 85 meter over stranden. Steinene viker for et intenst blått hav av middelhavsluft, og i bakgrunnen blant den hvite sanden kan du se en bambusstrandbar. Velkommen til ** Nammos Beach Club ** sannsynligvis den vakreste stranden på Bali . Å komme til dette stykke paradis er ikke gratis, med mindre du bor på Karma Kandara-hotellet, men bare ankomsten er verdt utlegget på 20 euro (kan løses inn mot drinker i baren). Nedkjøringen er en av de som ikke er glemt.

Nammos Beach Club Bali

En smak av spansk fest på den vakreste stranden på Bali

nede venter oss Honning Hoad , spansk far og australsk mor, direktør i Nammos. Honey forteller oss at en klient leide lokalene for å be kjæresten om å gifte seg med henne. Nøkkelspørsmålet "Vil du gifte deg med meg?" det var skrevet i sanden med store bokstaver som den interesserte leste mens de gikk ned i taubanen. Et forslag ikke å glemme!

Klokken er ett på ettermiddagen, og mange bord er opptatt med folk som spiser. En vennegjeng på siste mote – tofargede bikinier, borsalinohatter og shorts – danser til DJs loungerytmer og på stranden skåler et halvt dusin unge foreldre med champagne for 40-årsdagen til en av dem, mens barna deres løper rundt sanden. flyte i miljøet en luft av avslapping, veldig elegant og med en sexy touch som inviterer deg til ikke å gå her hele dagen.

Jernet Det er fredag kveld og surferne har kommet opp av vannet. Hvor skal du? Mange av dem til Jernet , valgt av CNNs reiseportal som en av de beste strandbarene i verden og som har klart å fortrenge balinesiske natttungvektere som KU DE TA eller Potatohead .

Malaga Gonzalo Assiego åpnet denne baren , som ser ut til å ha blitt overført fra en hvilken som helst spansk kyst til Bali, for to år siden. Kvelden vi besøkte, ble stranden invadert av unge mennesker av alle nasjonaliteter som bintang (det lokale ølet) iskaldt i hånden svaiet i takt med reggae. over baren, Juanjo prøver å møte etterspørselen etter drinker løper fra et sted til et annet og svarer på flere språk. Festen varer til nesten daggry, og vanskelig å tro at vi ikke er på Ibiza.

Bali-jernet

En av de beste strandbarene i verden, ifølge CNN

Bali Crazy Bags Loreto Calderon Han kom til Bali fra Chicago i nesten et år for å jobbe med gallerieiere og promotører. For bare noen måneder siden bestemte hun seg for å lage sin egen linje med skinnvesker og tilbehør. Med en svært moderne estetikk som noen ganger minner om gangsterverdenen, regner ordrer ned over ham takket være jungeltelegrafen og lanseringen av samlingen hans på Facebook. Nøkkeldelen er en liten veske for å sette det viktigste og bære hengende «reise, danse, gå eller løpe» med egne ord til denne madrileneren som ofte gjør alt det ovennevnte på samme dag.

Bali Crazy Bags

Kreasjoner av vesker og tilbehør av Loreto Calderón

Villa Mersuka den spanske maleren Mersuka Dopazo og mannen hennes, arkitekten Felipe González, hadde mot til å ta tak i sine fire små barn og plante seg på Bali for et drøyt år siden. De kom på jakt etter eventyr og flyktet fra krise , og samarbeidet deres har produsert Villa Mersuka , et luksushus blant rismarkene i Canggu på Bali som de leier for sesonger. Villa Mersuka er et livlig hus, for barnefamilier eller store grupper, som vil finne seg godt til rette i sine romslige 1000 kvadratmeter. Men det som skiller denne villaen fra resten er at den utgjør det private universet til eierne, som tilfeldigvis er kunstnere. Resultatet er en inspirerende plass, varm, mye moro og omgitt av det imponerende grøntområdet i rismarkene på Bali, 5 minutter fra ekko strand . Mersuka har også sitt eget galleri på Bali hvor hun selger deler av arbeidet sitt, Sukyf.

Villa Mersuka Bali

Inspirerende, varm, morsom... overnatting nær Echo Beach

Les mer