Sauene beiter allerede i Casa de Campo
At naturen er klok og at den med elementene som utgjør den vet hvordan den skal regulere sine utskeielser og kompensere for dens defekter er noe vi alle vet, men som vi alle glemmer.
Av denne grunn dra nytte av storfe til rydde beite, og dermed forhindre branner, og for å regenerere jorda Det er ikke nyskapende, det er av en overveldende logikk som nå blir introdusert i Hytte fra Madrid, hvor i noen dager en flokk på opptil 600 sauer beiter allerede.
Sau i Madrid? Ja!
På dagtid og alltid i følge med en gjeter, roterer de gjennom beiteområder i skogparken som dekker rundt 954 hektar, og sørger for at de ikke får tilgang til skogfornyelsesområdene. Om kvelden, de sover i penner; og for dem å drikke, har bystyret i Madrid installert seks kummer i Casa de Campo.
Forvaltningskontrakten for disse beitene er tildelt Los Apisquillos kooperativ, som vil bringe en flokk med transhumante sauer i fare for utryddelse, av rasen Rubia del Molar, mellom midten av oktober og midten av juni. Avtalen har en varighet på to år, kan forlenges med ytterligere to og samvirkelaget må betale bystyret nesten 6.000 euro.
Sauer bruker ikke energi, eroderer ikke og forurenser ikke jorda. I tillegg til å bidra til å forebygge branner naturlig, regenererer de jorda med sin gjødsel og bidra til biologisk mangfold , takket være spredning av frø av plantearter som kommer fra andre områder og reiser i fordøyelsessystemet til transhumante sauer.
Tilstedeværelsen av denne flokken vil også bli brukt til å utvikle seg pedagogiske og kulturelle aktiviteter og vil bringe den landlige verden nærmere Madrid.
Det vil hjelpe i brannforebygging