Den klassiske stiften: Pepperoni Pizza
Det er ingenting som å komme hjem og spørre: KAN VI BESTILLE EN PIZZA? Hvilken tilfredsstillelse når den kommer med den klokken som høres ut som herlighet. En boks full av mozzarella, tomat og basilikum... eller hva som helst, men alltid full av lykke.
Det er en pizzalevering . De er smiler for å overvinne en dårlig dag på jobben, det er en støtte for kjøtt (eller grønnsaker) for å avslutte dagen, er å slippe det "hmmmmm" etter den første biten, det er gleden av spise med hendene...
Men han er også den samle familien rundt bordet vel vitende om at dette guilty pleasure alle liker det; er å bo hos noen venner og dele glede s, samtaler, krasj et par øl.
De pizza levering , mer enn en skikk eller et innfall, er religion. Nesten like mye som å gå nedover gaten og falle for fristelsen til å bestille en pizza al taglio.
Fordi alt er styrt av et veldig grådig ritual: bli enige om hvilke du skal bestille (hvis du er veldig modig, bli enig om tilpasse en tilpasset ) ; gjør samtalen salivating allerede, forutse den aromaen og den varmen ...; venter spent på at den kommer ("Hvor lenge har du ringt?", "men hvor mye er igjen?")
Den siste pizzabiten, den typiske som spises til frokost dagen etter
Sekvensen fortsetter ved å dekke bordet raskere enn noen gang, som om du gjør det Leveringsmannen skulle komme før... og de ansiktene til legge til lykke når esken er åpnet og den ser såååååååååååååååååååå appetittlig ut...
Og dette ritualet slutter ikke når vi er ferdige med middagen, nei. slutter med det stykket pizza som ingen vil ha lenger . Og det spar til frokost neste dag.
Den morgenen er vi de lykkeligste på planeten, la oss innse det, vel vitende om at pizza venter på oss i kjøleskapet.
åh, pizzaen
Hvor mange ganger har du tenkt det 'I DAG FORTJENER JEG Å BESTILLE EN PIZZA' ? Vel i dag, hva i helvete, du fortjener det fordi vi sier det.
Dette er hjemmeleveringspizzaene som stjeler hjertene våre Condé Nast Traveler skriver og fylle våre utgående mobilsamtaler. Nesten alle i Madrid, men noen utenfor, de av de journalistene som bor i andre byer og som også har ønsket å dele sin VICE. Utnytte!
Perfeksjonen
**PLUSS: DEN BESTE PIZZALEVERINGEN I BARCELONA **
Lorena G. Díaz, i tillegg til å lage en veldig komplett rute gjennom høstnyhetene i Barcelona, avslører sitt lille høyre øye for pizza.
** O'Principe, i Poblenou **
Det er ingen glamour eller kule ingredienser her, langt mindre surdeig eller diverse moderniteter. I O'Principe hva er det er akkurat det vi ser etter: utmerket pizza, nesten nok til å bli ansett som en av de beste i Barcelona.
Så hvis jeg spiser meg, du passerer motene og alt du leter etter er en god pizza tilberedt i vedfyrt ovn med kvalitetsingredienser og laget av en autentisk napolitansk , dette er stedet ditt. Og siden, merk deg, er heller ikke bomben, men HVILKEN FORSKJELL GJØR DET. Denne restauranten ligger i det nye nabolaget Poblenou, og spesialiserer seg på pizza, men serverer også noen av mest minneverdige pastaretter som har gjenopplivet mine laveste timer med bakrus.
Likevel, ingenting kan sammenlignes med pizzaer som fersk , laget med tomat, bøffelmozzarella, serranoskinke, ruccola og parmesan, eller Parmigiana , basert på aubergine, tomat og parmesan. Et enkelt kjøkken som grenser til perfeksjon midt i et hjemmemiljø som du bare trenger å legge til en skvett av din krydret olje , en veldig krydret og virkelig hjemmelaget olje, som alt de serverer her.
Og hvis vi legger det til alt dette få pizzaer fra menyen deres overstiger €12 og at de på slutten av måltidet alltid tilbyr deg en sjat Limoncello, fordi vi allerede har det perfekte stedet, ikke sant?