Himmelfartskatedralen
De Tian Shan –Celestial Mountains for venner- har ansvaret for å ta imot mens taxien suser gjennom reisen fra den internasjonale flyplassen til hjertet av den mest kjente byen i Kasakhstan: Almaty, som var hovedstaden frem til 1998 og landets kulturelle, økonomiske og turistsentrum.
De snødekte toppene kan sees i det fjerne, imponerende, som stiger opp mot himmelen for å nå mer enn 4000 meter, og det er imponerende. Byen kunne ikke hatt vakrere omgivelser enn dette.
Almaty og opptoget av fjellene i bakgrunnen
En gang på bakken fører angsten til de som beveger seg gjennom en praktisk talt ukjent by til ønsker å gå uten kontroll. La oss se, hva skjer her? Det er da, mens den går gjennom brede avenyer og store bygninger i sovjetisk stil, når den går gjennom markedene, templene fra tsartiden og kafeteriaene fulle av ungdommelig atmosfære, når han begynner å forstå hva dette handler om.
Men før vi fortsetter, la oss kontekstualisere: Kasakhstan er det niende største landet i verden, enda en av de maktene som tilhørte Sovjetunionen og hvis navn ender på '-istan'. Men mens turismen satser mer og mer på sine naboer Usbekistan eller Kirgisistan, Det er fortsatt få som våger å gå inn på dets enorme territorium. Stor feil, venner.
I mangel av et historisk sentrum som passer til enhver by, Almaty har sine turistattraksjoner spredt over halve byen som dessuten er av betydelige dimensjoner. Så, for å flytte fra ett sted til et annet, en av to: enten drar du i beina, som aldri svikter; eller satse på Yandex, en taxitjeneste-app som tar deg til det mest avsidesliggende hjørnet av byen for lite penger og best av alt, ingen kommunikasjonsproblemer med sjåførene deres, som forstår engelsk det vi forstår mandarin-kinesisk.
Et tredje alternativ, bare for de mest vågale, er grunnleggende og det mest brukte av kasakhere: løft opp hånden ved siden av en gate og vent på at en lokal stopper med bilen hans. Da, og med oppfinnsomhet og gestusspråk, vil det være nødvendig lukke en pris og en destinasjon. Så lett.
Vidunderet med å sirkulere foran monumentet til uavhengighet
På en eller annen måte må vi komme oss til Panfilov Heroes Park, et godt sted å starte en rute gjennom byen. Her, mellom stier og hageområder, står den vakre himmelfartskatedralen, en bygning i tsarstil med en flerfarget fasade bygget helt i blågran. En kuriositet? Som de sier, den ble bygget uten å bruke en eneste spiker.
Familier rusler gjennom det sentrale torget i parken mens de små løper rundt og mater duene. Også kiosken ved siden av en av lundene bugner over av folk.
En annen ortodoks kirke, denne mindre, mottar trofast uten opphør, og gir atmosfæren en viss mystikk, selv om på Victory Square, et par minutter unna, er det som hersker snarere den høytidelighet som kasakherne viser respekt med foran de enorme monumentene til ære for de som falt i forskjellige kriger.
En lommelykt forblir tent i midten mens tradisjonell musikk spilles i bakgrunnen: den kommer fra Nasjonalmuseet for instrumenter, ligger på samme torg. Et besøk? Vel, kom igjen.
Monument til ære for de falne
Det er i denne delen av byen hvor ståheien tar over gatene. Er om et kommersielt område fullt av butikker, restauranter og boder hvor du kan kjøpe nesten hva som helst. Her er essensen av Almaty i stor grad konsentrert.
Et enormt bygg med nøkterne linjer, uten for mye utstyr, huser GreenMarket, obligatorisk stopp. Både inne og i omgivelsene finnes det korridorer hvor butikkeierne hilser smilende mens de mest forskjellige luktene beruser uten kontroll: den krydder og nøtter de er store hovedpersoner her, selv om de heller ikke mangler kjøtt, fisk, frukt og grønnsaker og selvfølgelig melk og dets derivater. Det er på tide å prøve et av landets stjerneprodukter: kumyene, noen små kuler av fermentert hoppemelk som ikke egner seg for delikate ganer – du har blitt advart.
Blant det stadige komme og gå av mennesker, tiltrekker noe kraftig oppmerksomhet: den interessante raseblandingen som kan sees er verdig å studere. Og det er nettopp på grunn av beliggenheten, mellom store som Russland, Mongolia og Kina, funksjonene til kasakherne er de mest attraktive: fra 100 % kaukasiske trekk til de med skrå øyne og imidlertid en intens blå farge. blanding til makten.
For å smake de mest autentiske smakene fra Kasakhstan, ingenting som å sitte ved bordet til noen av barer spredt rundt på markedet. Selvfølgelig: Vi må venne oss til tanken om at vi må spør med fingeren, med mindre du er ekspert på kyrillisk! Pek på bildet som virker mest attraktivt, og vent for å se om du var heldig. Et råd? En god tallerken med nudler og grønnsaker skuffer aldri.
Grønt marked
For å få av maten, en spasertur til nærliggende Almaty sentrale moske Det vil ikke skade: interiøret er ikke åpent for ikke-muslimer, men atmosfæren som skapes rundt den i øyeblikkene før bønn det er mest interessant.
MELLOM KJØPESENTER OG MONUMENT
Som en god by med sovjetiske røtter, monumentale bygninger, strenge og imponerende i utseende, de florerer i de forskjellige nabolagene i byen.
det enorme Uavhengighetsmonumentet er en søyle 28 meter høy holder figuren til en Saka-kriger i sin helhet Republikkplassen. Foran ham, hvem som enn var Presidentpalasset det fortsetter å huse regjeringskontorer, selv om tilgang til interiøret er forbudt.
Mellom hager, monumenter og fontener når du Satpaev aveny, fulle av kafeer som ** Urban Coffee :** et moderne sted som er verdig enhver europeisk hovedstad på hvis store terrasse unge mennesker møtes daglig å nyte en brunsj, ta en cocktail eller røyke vannpipe.
Et eksempel på at det kasakhiske samfunnet ikke har noe å gjøre med de årene med kommunisme: to gater senere, Dostyk Plaza, et enormt kjøpesenter, fjerner enhver skygge av tvil.
Du må ta taubanen som fører til **nabobakken Kok Tobé (1 110 meter)** med litt framsyn for ikke å gå glipp av et av dagens viktigste øyeblikk i Almaty. Der oppe, etter en 30-minutters kjøretur over kasakhiske hustak og fjell, du lander ved siden av teletårnet.
Rundt den følger en særegen fornøyelsespark med en berg-og-dal-bane, pariserhjul, utlodninger og til og med en nysgjerrig skulptur av Beatles nøkkeløyeblikket: utsikten over Almaty med solen som faller i horisonten er helt sprø.
Når kvelden faller på, er de mest nytende oppmerksomme, for uansett hvor du ser det, har den kasakhiske byen et spektakulært gastronomisk tilbud. Og her er to restauranter hvor du kan hylle: ** Daredzhani ,** som spesialiserer seg på georgisk mat og hvis terrasse er ideell for en rolig kveld; Y Gosti, en russisk restaurant som ligger i et gammelt herskapshus fra XIX århundre av de mest autentiske.
Den senere koppen blir rundt Ritz Carlton, hvor mye av nattelivet er konsentrert: på **Echo Summer Bar** spiller musikken på fullt volum til langt på natt.
se solnedgangen herfra
UTOVER ALMATY
På tide å utforske det hinsides: det beste med at Almaty har så mange fjell i omgivelsene er at det tillater det oppdage en parallell verden som går veldig, veldig nært.
Halvdags- eller heldagsutflukter lar deg nyte underverker som Shymbulak Ski Resort, en av de mest eksklusive i hele Sentral-Asia.
For å gjøre dette må du ta bybussen til holdeplassen før Medeo, verdens høyeste utendørs skøytebane, like utenfor byen. Det skader ikke å ta en titt på fasilitetene før du setter deg på taubanen som fører, i flere stopp og hyttebytter, til Talgar Pass, 3300 meter over havet.
Se de imponerende fjellene på nært hold, nyt naturen og severdighetene i byen Almaty der i det fjerne er et must.
Utenom skisesongen er området fylt med turentusiaster som kommer inn i naturen gjennom flere ruter. Et råd? Hvis du planlegger å gå opp, må du være forsiktig og ta noe varmt: der oppe synker temperaturen betraktelig.
Før du returnerer til byen er det en god idé å stoppe kl Chalet , en stilig restaurant kledd i tre med et interiørutsikt som gjør deg målløs. Matanbefaling? Lammespydet deres er... det beste!
Store Almaty Lake
Et annet forslag som ikke kan gå glipp av er ekskursjonen til Store Almaty Lake. En times kjøretur fra hjertet av byen, denne vakre innsjøen med et umulig blått vann Det er den som forsyner den gamle kasakhiske hovedstaden. Derfor er det strengt forbudt å nærme seg kysten for ikke å forurense den. Det er det foretrukne feriestedet for familier og venner, som de setter opp sin piknik i et hvilket som helst hjørne, og de er villige til å nyte det imponerende bildet med piknik lunsj inkludert.
Tilbake til Almaty, og med fjellene alltid i bakgrunnen, fører veien til en av de mest emblematiske og spektakulære parkene i byen: Presidentens park. Total, 73 hektar med trær, hager og stier som er tilgjengelig gjennom et av de monumentale symbolene: den enorme halvsirkelformede søylegangen som siden åpningen i 2011 har blitt den perfekte rammen for kasakhiske pars bryllupsbilder. Du trenger bare å ta en spasertur gjennom parken for å møte dusinvis av elskere som poserer i sine beste klær ved siden av fontenene og hagene.
Et høyst særegent og nysgjerrig bilde, perfekt for å si farvel til en innbydende by full av kontraster. Et avsidesliggende hjørne av verden som mer eller mindre kan lure deg, men som ikke lar noen være likegyldige.