Takterrasse Forus Barceló
Barcelo gate er veldig kort, men gir navn til en av de mest interessante og skiftende områdene i Madrid. I tillegg, som en grense, samler den det beste av verdenene som omgir den. Barceló har innslag av malasañeros, noe av borgerskapet til Chamberí og den selvbevisste atmosfæren til Salesas.
Siden 1800-tallet har Barceló vært en passasjeområde uten gjenskinn fra andre . Det er verken spesielt vakkert eller monumentalt, selv om det huser en av de beste bygningene i Madrid: den som ble bygget i 1930 Luis Gutierrez Soto . vi kaller det fortsatt Pacha selv om det i dag er vertskap for ** Teatro Barceló og Sala But ** (hvor noen av de beste konsertene i Madrid blir hørt). Byggingen av ** New Barceló Market **, av Nieto Sobejano, i 2014, endret silhuetten av området. Midt i ombyggingsprosessen kom noen opp med en vanskelig adkomst til parkeringsplassen. Men ikke engang den urbane katastrofen, trist og uten kjærlighet , har vært i stand til med kraften til dette stedet. Også, Barceló har en skole fra republikkens tid og et offentlig bibliotek , den Vargas Llosa . Det finnes ingen bedre sjarm for et nabolag.
Bygningen fra 1930 av Luis Gutiérrez Soto
Renoveringen av Barceló begynte med markedet , som fikk selskap av fantastiske steder som Hotel & Spa Urso, Corta Cabeza eller Pajarita , en av byens åpne gastrosekreter. I nærheten var Macera og Romantikkmuseet, to av de to stedene som vi alltid tar de som fortjener det. Alt dette eksisterte med Den gamle Churrería , en myte, forretter av Petisqueira , en annen.
Det siste året har økt trekkraften til dette området. La oss vurdere de nye naboene til Barceló. Vi starter på selve gaten for å avslutte i Mejía Lequerica og Santa Bárbara . La oss ta en kongelig tur. Og slipp mobilen: du må se opp og ned.
En av de representative fasadene til Barceló
Vi elsker å si at spanske restauranter er dårlig opplyst. Sjelden Sjelden det er godt opplyst. Høres ut som en god grunn til å dra. Dessuten, hvis miljøet er ivaretatt og maten er interessant, øker attraksjonen. Dette stedet tilhører Cookie-gruppe av Carlos Moreno Fontaneda og gjør det merkelige (forstått som rart) og jeg sjelden (forstått som undergjort), dens grunn til å være. Ved å krysse disse to begrepene har vi en meny med raw og semi-raw matvarer og et miljø som til tider ser ut som et terom, et annet et kuriositeter og et annet et retroapotek.
Perfekte bord å dele
Fortsetter langs det samme fortauet vi finner Komme tilbake. Navnet, som minner om Gardel og Almodóvar, kan villede. Det er lite latino her. Er han Magali Meier-prosjektet, en sveitsisk kvinne som har ønsket å ta med utformingen av Nord-Europa til sentrum av Madrid . Det åpnet 1. desember 2016 "for å bli", som han forteller oss. I ** Tilbake ** finner vi **mange møbler og gjenstander som Housedoctor** (et dansk merke med hovedrepresentant i Spania), men også **kosmetikk fra Meraki eller gastroprodukter fra Nicolas Vahé**. Back opptar to etasjer i en fabelaktig og enorm plass. Så mye at første etasje er dedikert til å gi yogatimer åpne for alle som ønsker å delta.
Denne blandingen av dekorasjonsbutikk og yogastudio Det er stimulerende og fremfor alt virker det ikke som en tvungen øvelse for å passe inn i et antatt moderne nabolag, men noe naturlig, veldig nær den nordiske livsstilen . Magali er også yogalærer. Stilt overfor spørsmålet 'hvorfor Barceló for dette ambisiøse prosjektet?' Svaret er at det er et «moderne, sentralt nabolag, med designbutikker, boutiquehoteller, og vi tenkte at Volver kunne passe veldig godt inn her». Denne butikken er altmuligmannens "livsdrøm", så han måtte være forsiktig hvor han åpnet den. Man utfører ikke drømmen sin hver dag.
Tilbake, designbutikken Barceló 5
Vi skal tilbake til Return, men nå går vi over til Mejia Lequerica for å finne det mest ekstravagante stedet i Barceló. Heter Cereal Hunters Coffee og på døren er det køer for å komme inn. La oss gjenta denne setningen: det er køer for å komme inn på et sted som kun selger frokostblandinger. Det er ikke müsli eller havregryn: de er frokostblandinger i fargede bokser, pop frokostblanding . Her kommer du for å ha skåler med melk med frokostblandinger. Og det er køer. Bordene er fulle av veldig unge mennesker som tar bilder av sine fargede frokostblandinger (de mest viste) og blå shakes. Det er noe fascinerende med forestillingen. Hjernen til mennesker, spesielt unge mennesker, er uutgrunnelige.
Hunters Cereal Bar
La oss gå tilbake til markedet nevralgisk gjerde til Barceló . Den invaderer alt og slutter ikke å vokse. Hvis du åpnet terrassen i fjor, Takterrasse Forus Barceló , i år har det vært gourmetområde , nyåpnet, ring Mat Gourmet Barceló og fortalt her. Men det mest interessante, med unnskyldninger til begge, er fortsatt noen av de boder og steder å spise og handle i selve markedet. Et eksempel er 306 , som vi finner i øverste etasje. Her er det Martin Tuner som har et lite, men spektakulært utvalg av oster. Det beste er å la deg gi råd og lytte godt til historien til hver ost. Hvis vi ser nøye etter, vil vi se raffineringskjelleren og vi vil drømme om å endre yrke, uansett hva vi har, og vie oss til raffinering av ost. Et annet jobbforslag 224, Marco Fersk pasta . Til lykke for italienske hydrater.
Vi gikk ned trappene på markedet og ut på gaten. Det er enda en av de siste som ankommer nabolaget. Helt nederst i markedet finner vi Tarantino i form av... Damn bastard: Det er ikke en retro barbershop, men en maskulin og rocker. Det er vanligvis fullt av gutter som ser ganske tøffe ut og som kommer ganske kjekke ut.
Vi fortsetter å legge til side det som kanskje er de mest sjelløse (men alltid fulle) terrassene i Madrid. Vi krysser gaten igjen, på vei mot Hotel & Spa Urso . På den ene siden finner vi en annen nykommer: Half Rasjon av Cuenllas . Til nå hadde ikke dette hotellet sin egen restaurant, selv om det var vertskap for The Table-prosjektet. Det har tatt tid å finne den rette partneren. Det har vært Cuenllas . Media Ración, som det kalles, starter med stamtavlen til moderhuset, men med et annet forslag. Det er ikke et langt eller smalt smaksmenysted, men et sted å dele og smake på tradisjonell mat . For å forstå hverandre: Kroketter, salat, grønnsaksstuing, artisjokker, biff og marg spises her. Det høres enkelt ut. Det er det, men å jobbe med enkelhet er komplisert. Halve rasjoner har funnet et midtpunkt mellom det uformelle og det gastronomiske, hotellet og gaten, i går og i morgen.
Half Rasjon av Cuenllas
Vi nærmer oss allerede slutten. I den siste blokken, som okkuperer en hel fasade, er BATAVIA , en annen av katalysatorene for den nye Barceló. Det hadde vært i nabolaget i 20 år inntil det for et år siden ble reformert med Ábaton-studioet. I det (spektakulære) rommet som BATAVIA nå huser, vil du finne møbler og design med stamtavle (Paola Navone, Miguel Milá, Jacobsen...), Nordiske vintage- og dekorasjonsstykker hentet fra reiser rundt om i verden. Din eier, Carlos Alonso , har sett nabolaget utvikle seg og har vært vitne til dets raffinement. I dag bekrefter han at «ingen rastløs som reiser til Madrid vil slutte å gå gjennom det». Denne representanten for nye Barceló oppsummerer det veldig godt: «Den har en morsom blanding mellom det eksklusive, det eksperimentelle og det lokale; og alt dette uten å miste livet i nabolaget, markedet, sykleet og churros-baren» . Nordisk design + churros: det er Barceló.
Nordisk design + churros, det er Barceló