Start dagen med småkaker og drømmer
** Konditor av Le Cordon Bleu **, med tittelen Master PME, Instruktør Wilton, 2011 Golden Cook Blogger Award fra Canal Cocina , programleder for to TV-programmer og med seks publiserte bøker på kreditt, brenner for amerikansk bakverk Faktisk var det hun som introduserte cupcakes i Spania for mer enn syv år siden. Nå, sammen med tre andre partnere, har han satt seg fore å bringe sine unike kreasjoner til verden, håndlaget og nybakt.
Fra verkstedet til Informasjonskapsler og drømmer – på visning – muffins, kjeks og cupcakes kommer ut daglig. alt er ferskt og 100% naturlig , laget med egg fra frittgående høns, rettferdig handel sukker, kvalitetsmelk og smør. "Vi bruker ingen preparater", spesifiserer Alma, "den røde fløyelskaken eller cupcaken har farger, men vi bruker en naturlig ”, legger kokken til.
For sommersesongen har de implementert i menyen deres kake shake, en blanding av iskrem (håndverkeren Kalua isbar ), milkshake og kake, tilgjengelig i seks smaker_: sjokolade, rød fløyel, gulrotkake, kjeks og krem_ og M&M'er.
M&M's Cookie and Shake
Og for å ledsage disse søte fristelsene, har de stolt på Meksikansk kaffe . Foreløpig er ikke kaffemenyen særlig omfattende, men til høsten vil de ta inn noen nyheter, som f.eks. cappuccino eller varm sjokolade.
Disse muffinsene ser ut som de falt fra himmelen
HVORFOR GÅ
Fordi vi kan smake på varme cupcakes, muffins og cupcakes, ferske fra ovnen og fordi vi kan smake på veldig originale kreasjoner, som f.eks. røde fløyelskaker enten brownie (brownie og vanilje), den banan-sjokolade muffins bølger banoffe cupcakes (banan og dulce de leche), sjokolade , guiness med sjokolade eller ostekake og dulce de leche.
I tillegg kan vi prøv nye smaker gjennom året og noen av dem vil være strengt knyttet til bestemte datoer eller viktige hendelser, som f.eks Halloween, jul osv..
Du vil aldri kjøpe et produkt tilberedt dagen før, fordi alt som ikke blir konsumert på dagen doneres til den nærliggende kirken San Antón , som Alma Obregón fortalte oss.
Nystekt og med alt du trenger for å nyte uten stopp
TILLEGGSFUNKSJONER
guttene fra Informasjonskapsler og drømmer De har også tenkt på veganere og tilbyr en vegansk gulrotkakemuffins. Til Slutten av året de vil åpne et nytt, større sted, og derfra skal de også lage produkter laktosefri eller for cøliakere.
De deltar vanligvis på gatemat-arrangementer med sine egne matbiler og de designer spesifikke cateringforslag for selskaper og spesielle arrangementer, og lager personlige menyer skreddersydd for hver anledning.
Samarbeid med plattformer Glovo og Just Eat, så nå vet du hva du skal gjøre for å gi deg en gnist frokost på kontoret...
I DATA
Telefon: 910 57 37 07
Rute: fra 10 til 22 fra mandag til søndag
gjennomsnittlig billett : 4-5 euro