parker farget høstfarger og milde temperaturer, samt skje retter med utsøkte innfødte produkter og deres Førromansk arv , unik i verden, gjør dette en perfekt tid for å besøke den asturiske hovedstaden.
ASTURIANSKE FØRROMANISK
Denne kunstneriske stilen ble erklært et verdensarvsted av UNESCO i 1985, og er grunn nok til å besøke byen. Til tross for det faktum at forskjellige førromanske monumenter prikker den asturiske geografien, Oviedo er punktet som har flere eksempler . I sentrum av byen ligger Foncalada-fontenen , en skatt av datidens hydraulikkteknikk, så vel som San Julián de los Prados kirke , også kjent som Santullano.
De Mount Orange , som kroner byen, har to av de mest spektakulære bygningene i denne unike arkitektoniske stilen: Santa María del Naranco og San Miguel de Lillo. Bygget på 900-tallet da Oviedo var en kongelig by, under regjeringen til Ramiro I, anser UNESCO at asturisk førromansk arkitektur er en unik kunstnerisk prestasjon . Det er verdt å merke seg at disse bygningene bruker søyler i stedet for søyler, en synlig innflytelse på den religiøse arkitekturen på resten av halvøya.
DAGLIG LIV I FONTAN
For å måle pulsen i byen, ingenting som å besøke til Plaza de El Fontan , fordi det er markedet med samme navn, den pantry i den asturiske hovedstaden . Holdt til i en bygning fra slutten av 1800-tallet, vitner de bevarte kommunale vedtektene om at dette stedet har solgt fersk mat siden 1200-tallet . Der finner du fra de beste asturiske ostene, til pølser, så vel som selvfølgelig frukt og grønnsaker.
Fontan
BYGNINGER AV LEGEND
Et stopp kl Constitution Plaza Det vil tjene til å beundre kirken San Isidoro el Real, som begynte å bli bygget i 1578 og som deler beliggenheten med rådhuset. Det er beryktet det kirken har et enkelt tårn , og det er at som i tilfellet med byens katedral, hadde den opprinnelige utformingen to tårn, men den endte opp med å bli bygget med bare ett.
Katedralen i Oviedo huser et av fyrstedømmets mest representative symboler, Victoriakorset . Til stede selv på det asturiske flagget, ble dette sofistikerte gullverket donert av kong Alfonso III den store til den gamle katedralen i San Salvador i Oviedo.
Det er for tiden i Det hellige kammer , som ble grunnlagt som et palatinsk kapell av kong Alfonso II den Kyske og har vært et verdensarvsted siden 1998. Dette korset må ikke forveksles med det som henger fra den romerske broen Cangas de Onís, som er en gjengivelse av originalen.
Katedralen i Oviedo
CIDER, DRIKKEN PAR EXCELLENS
Gascon gate , også kjent som ciderboulevarden, er en utmerket valg for å nyte en av de gastronomiske skattene i regionen . Å drikke en kulin av naturlig cider, servert i veldig fine krystallglass og skjenket direkte fra den asturiske grønne flasken, er et av de essensielle bildene av Asturias.
Men ikke alt er cider, siden Asturias har også en vinbeskyttet opprinnelsesbetegnelse, Vino de Cangas. Og i Campoamor og Manuel Pedregal gatene det er den som er kjent som "vinruten", det perfekte stoppestedet før du går til middag.
KULTURBYEN
De Campoamor Theatre, Ligger i hjertet av Oviedo, er det vertskap for operasesongen, som vanligvis starter med retur til skolen, i september. Dessuten er dette teatret internasjonalt kjent for å være åstedet for prisutdelingen Princess of Asturias Awards.
I tillegg er Oviedo en by full av skulpturer og statuer som er verdt å utforske, for eksempel det berømte verket til Botero, Barsel , eller den signert av Úrculo, en av de mest kontroversielle , Coolies Monumentalibus , og ligger ved siden av Campoamor Theatre.
For det andre, Regenten , en hyllest til hovedpersonen i den prisbelønte Clarín-boken, ble skapt av Mauro Álvarez Fernández og ligger foran katedralen. av Mafalda , en av de nyeste statuene, arbeidet til Pablo Irrgang, er i Campo San Francisco og har allerede blitt en turistattraksjon.
EN HØSTVANDRING I SAN FRANCISCO-LANDET
Den grønne lungen til Oviedo , som ligger i hjertet av byen, ved siden av det emblematiske Uria gate , og dens nesten tusen trær er kledd om høsten. Kastanje, lime, lønn og platantrær, samt Walk of the Alamos De setter farge på byen. Parken skylder navnet sitt til et fransiskanerkloster fra 1200-tallet og er det beste stedet å nyte den friske luften og føle seg midt i en skog, om enn midt i byen.
felt av st francis
MUSEER I HJERTET AV BYEN
Det er verdt å oppdage Asturias arkeologiske museum , som ligger i det gamle klosteret San Vicente, i den gamle delen av byen. Også Museum of Fine Arts i Oviedo , som åpnet dørene i 1980 og nylig har blitt restaurert, er et must-see.
Samlingen til Museum of Fine Arts of Asturias ble opprinnelig dannet av midler fra det tidligere provinsrådet og det tidligere Museum for malerier ved Provincial Academy of Fine Arts i San Salvador de Oviedo og har for tiden mer enn 15 000 stykker, inkludert verk av Picasso, Sorolla, Goya, Zurbarán eller Murillo.
HØSTGASTRONOMI
Skjeretter er ideelle for de kalde månedene og er også en av de store spesialitetene i det asturiske kjøkkenet. Derfor, potten med kål, en god asturisk bønnegryte eller en gryte med kastanjer, veldig høstlige, de er en veldig trøstende og appetittvekkende mat for denne tiden av året . Og til dessert er noen hjemmelagde casadielles eller rispudding den perfekte prikken over i'en.
Oppdag høstens hemmeligheter i Oviedo