Oppdag Kii-halvøya, Japans autentiske åndelige hjerte
Alt de sier om Japan Det er sant, og det oppfyller alle betingelsene for å nyte en ideell ferie. Det er et av de tryggeste og reneste landene i verden , maten der er eksepsjonell og japanerne er kjent for sin mest elskverdige gjestfrihet overfor alle som kommer fra utlandet.
Japan er levende, fascinerende, magisk ... Et veiskille hvor de mest kosmopolitiske byene samles, med en dyp respekt for historie og tradisjon. Bare et skritt unna de travle byene der neon hersker, er det splitter nye kii halvøya , et område sør for Osaka betraktet som det virkelige Japans åndelige hjerte . Og vi omtaler det som åndelig fordi i århundrer det var veikrysset mellom gamle stier, pilegrimsreiser for samuraier og keisere, som gikk langs ruten kjent som Kumano Kodō.
Oppdag Kii-halvøya, Japans autentiske åndelige hjerte
I dag er det ikke lenger disse som går gjennom sine imponerende landskap, hellige fjell og gamle templer , men moderne pilegrimer og reisende, kledd i sportsklær, elektroniske dingser og kameraer, på jakt etter noe få kan tilby: autentisk naturlig skjønnhet og et av de mest genuine stedene i landet . Det er så viktig at det er den eneste pilegrimsveien, sammen med Camino de Santiago, ansett som et verdensarvsted av UNESCO.
Når du legger ut på en omvisning på Kii-halvøya, gjør du det for Wakayama og Nara prefekturer , historisk kulturelle, religiøse og politiske sentra i landet. Begge er et steinkast fra andre prefekturer som Osaka og Kyoto og godt koblet til tognettet Japan Rail, Kintetsu og Nankai . Og i tillegg venter de på at vi skal oppdage dem. Klar for turen?
WAKAYAMA PREFEKTUR
De sier at det er en av de lyseste skjulte perlene i Japan, og det er fortsatt ukjent for mange besøkende. Andre har ikke engang hørt om det . Hvordan er det mulig? Insentiver mangler ikke. Det byr på friluftsliv, rolige opplevelser og å knytte seg til seg selv , fjellrike landskap som etterlater deg andpusten og en svært interessant kulturell og religiøs fortid. Ligger sør for Kyoto og spennende Osaka, er Wakayama Prefecture det perfekte stedet for å finne tidligere tiders Japan, en verden som strekker seg over et mystisk og hellig Japan og all sjarmen til dets føydale fortid.
Tenku turisttog
Turen som forbinder byen Osaka og Nara med disse verdensarvstedene blir litt av en opplevelse. De siste 20 kilometerne, fra Hashimoto stasjon til Koyasan , er laget om bord på Tenku turisttog , spesialdesignet for å nyte utsikten, med større vinduer enn vanlige og setene plassert vendt mot dem. I en mørkegrønn farge utsmykket av fine røde linjer, nesten blandet inn i omgivelsene, dette toget kjører gjennom steder med uvanlig naturlig skjønnhet, omgitt av fjell, til det når målet, Gokurakubashi stasjon . Det er på tide å sette seg på taubanen som skal opp til siste stopp på Koya-linjen, på 867 meters høyde. Vi vil ha nådd Koyasan.
Men snakk om Koya-san er å gjøre det til et av de vakreste og mest hellige tilfluktsstedene i Japan. Nesten skjult for innsyn i skråningene til Kansai-fjellet, har det holdt seg siden uminnelige tider som stedet valgt av Kukai, grunnleggeren av den esoteriske Shingon-sekten av buddhismen , for å etablere et kloster der. Etter hans død (eller rettere sagt, hans "tilstand av evig meditasjon") i år 835, ble han kjent som Kōbō Daishi Kukai . Siden den gang har det vært en av de viktigste pilegrimsrutene i landet på grunn av de mange templene, som en gang talte mer enn 2000. I 2015 feiret verdensarvstedet sitt 1200-årsjubileum.
Okuno-inn
Spiritualitet er alltid tilstede. Du kan ikke dra uten å gå en tur gjennom Okuno-in, det helligste stedet i området fordi det er der mausoleet til Kōbō Daishi Kukai ligger . Det er en kirkegård med vakre graver dekket med mose, mange dedikert til japanske personligheter som poeter, skuespillere eller shogun (føydale herrer). blant templene, er Kongobu-ji . Det er den viktigste og leder for hele innhegningen. I den, på vakre skyvedører, Kukais reise til Kina og åpningen av Koyasan er avbildet . skjuler seg også Banryutei, den største steinhagen i Japan, med steiner hentet fra Shikoku arrangert på nesten hvit sand , som representerer drager som kommer ut av skyene. Det fargerike vil fange oppmerksomheten din Konpon Daito-pagoden av tempelkomplekset Danjō Garan , også designet av Kōbō Daishi Kukai, samt den imponerende inngangen til Koyasan, Daimon-porten.
Utover å besøke det, anbefaler mange å overnatte, pga i dag fortsetter det å fungere som et buddhistisk tilfluktssted, og tilbyr besøkende en minneverdig opplevelse . 51 av dem tilbyr overnatting i selve tempelet, kjent som Shukubo , ikke bare å vite hvordan livet til Shingon-munker , men for å være en del av det, stå opp klokken 6 om morgenen for å meditere med dem, lære sutra-kalligrafi eller prøve deres velsmakende vegetariske mat. Mange av templene har også offentlige toaletter , perfekt for å slappe av etter en dag med å oppdage alle hemmelighetene til en av juvelene i Japan.
Shukubo Meditasjonsopplevelse
Vegetarisme er grunnlaget for kostholdet til Shingon-munkene og det er en annen av de store attraksjonene i Wakayama, den shojin ryori , som bokstavelig talt betyr andakt matlaging . Den består av smakfulle og nøye tilberedte oppskrifter som overrasker selv de mest skeptiske, hva vegetarisme angår. Spesialitetene er gumadofu, en type tofu laget av sesampasta, og koyadofu, som er laget av frysetørket tofu.
shōjin ryori
Man kan ikke forlate Japan uten å oppdage det. I tillegg til templene, du kan prøve sesamtofu på Kadohama Goma Tofu Sohonpo , en restaurant noen få skritt fra Daimon-porten, hvor dette produktet,** vinner av Monde Selection Gold i 10 år på rad, er stjernen**. Det er en veldig næringsrik rett, som er laget med hvite sesamfrø, kildevann og kudzu . kan bestilles i en kaiseki-menyen hvor de tilbereder den i forskjellige teksturer og serverer den med forskjellige dressinger og sauser, både i en varm gryte i vintermånedene, og tar den med hjem i små pakker klare til å smake.
Selv om Koyasan er det viktigste sentrum for Shingon-buddhismen og et åndelig referansepunkt, Wakayama Prefecture skjuler mange flere skatter Y et imponerende nettverk av pilegrimsruter til andre like viktige templer og helligdommer . I templet Niutsuhime-jinja , en av de beste bygningene i kasuga-stil, kan du besøke gudene som er nedfelt som beskyttere av Koyasan-komplekset.
kōgobuji-tempelet
Ved foten av Koyasan, i Kudoyama , er funnet Jison-in tempel , et perfekt eksempel på buddhistisk arkitektur med noe som trekker oppmerksomhet: mangfoldet av kvinnelige bryster som et tilbud, som har blitt et symbol på templet. Ifølge legenden var det her moren til Kōbō Daishi Kukai . Siden kvinner ikke fikk komme inn i Koyasan før på 1800-tallet, ble det Kōbō Daishi Kukai Jeg gikk 20 kilometer for å besøke henne, og jeg gjorde det 9 ganger i måneden. Derav byen Kudoyama har navnet "de ni gangers fjell" . Et besøk til dette området ville være ufullstendig uten å gå seg vill underveis Koyasan Choisi Michi , en 20 kilometer lang rute -som de som gikk av Kōbō Daishi Kukai-, som forbinder dette området med Okuno-in-kirkegården.
NARA PREFEKTUR
Mange har kun reist til hovedstaden, nærmere bestemt til nara by . I noens fantasi, når du snakker om Nara, påstander som Todai-ji-tempelet og paviljongen som huser den store Buddha (Daibutsuden), den største i Japan , eller sikahjortene, gudenes budbringere for shintoismen. Men det er mye mer. Utenfor hovedstaden Nara, Nara Prefecture kan skilte med en historie som gjør det til den japanske regjeringens vugge . Tidligere kjent som yamato , ble valgt i 710 for å lokalisere der hovedstaden i Japan, byen Heijo-kyo Nara i dag. Det var nettopp her mange grunnlag for japansk kultur og skikker ble smidd...
Historisk knyttet til Koyasan, er det et lite område av Uda City, kjent som Murouji
Vi kommer dermed til et lite område av Uda City, Murouji-tempelet, som ligger i den østlige delen av Nara prefektur. Dette tempelet er kjent for sin vakre fem-etasjers pagode, men det er også kjent som "Koyasan for kvinner" (Onnin Koya), fordi kvinner ikke fikk besøke Koyasan frem til 1800-tallet, så de besøkte denne i stedet, også fra Shingon-grenen av buddhismen.
Et av de mest spesielle områdene i Nara er Mount Yoshino . Ligger i sentrum av prefekturen, er det et av de beste stedene i Japan å se på sakura eller kirsebærblomst . I Yoshino er det rundt 30 000 kirsebærtrær som, når de blomstrer, farger hele landskapet i rosa nyanser fra bunnen til toppen av fjellet. Det er verdt å klatre til toppen og nyte utsikten i Hanayagura-observatoriet eller Yoshimizu-Jinja-tempelet . Planen? La deg lure av et nesten luftpanorama av dette enestående landskapet.
Mount Yoshino
Som en helhet Det er et verdensarvsted og huser mange templer og bygninger av stor interesse. Tempelet Kinpusen-ji Det er kjent som et av stedene kult av den store Shugendo, en eksklusiv religion Fra Japan.
Den beholder fortsatt Zaodo-paviljongen i dag. , en trekonstruksjon som rommer tre skulpturer ved Zao Gongen , skytsguddom av Shugendo, malt blå, som kun er synlige for besøkende under spesielle tider. Noen få skritt derfra fra Chikurin-in-hagen, kan du også nyte utsikt over hele dalen.
Fukunishi Washi Honpo
I tillegg til å være et naturlig skjønnhet og religiøst senter, Mount Yoshino er vert for en av Japans tradisjonelle praksiser , Produksjon av washi , en type papir laget av barken av morbær kouzo lokale og krystallklart vann i Yoshinogaw-elven en. Tradisjonen går tilbake til 1300 år siden, og av denne grunn var det stedet som en familie av håndverkere valgte å bosette seg her. Fukunishi Washi Honpo . Det er allerede seks generasjoner ved roret til dette verkstedet, hvor du kan oppdage alle hemmelighetene til produksjonen, så enestående at de har blitt leverandører av British Museum, Louvre eller Smithsonian . Det beste av alt? At du kan melde deg på deres workshops for å lære å lage ditt eget washipapir.
I tillegg til byen Nara har prefekturen viktige historiske sentre som f.eks sakurai , en landlig by som var knyttet til begynnelsen av det politiske og økonomiske livet i det gamle Japan. Ikke forgjeves, Ohmiwa Jinja Shrine ligger der vurderes som mulig den eldste shinto-helligdommen i hele landet hvorav referanser allerede finnes i krøniker fra 800-tallet. Den har store forskjeller med resten av templene og helligdommene. Her er det ikke noe hovedrom innviet til en guddom, men tilbedelsen er rettet mot Mount Miwa.
sakurai
Miwa, i byen Sakurai , kan skilte med å ha store krav på gastronomisk nivå. Mange hevder at det var her Somen , hvetemelnudler som var veldig populære i Japan i dagene før ramen eller udon ble introdusert (selv om du fortsatt kan nyte dem i dag). De tilberedes vanligvis spesielt om sommeren, når temperaturen er høy, fordi de spises kalde sammen med dashi eller soyabuljong. De tilberedes også om vinteren, som en varm rett ( nyumen ). I Miwa kan de smakes inn senjutei , en restaurant som spesialiserer seg på varmt og kaldt somen.
Japans nasjonaldrikk, sake, finner sin eksistensberettigelse i Nara Prefecture. De sier at landet i det sjette århundre ble kastet ut i en epidemi. I drømmene hans viste en guddom seg for ham og insisterte på at han skulle brygge sake og ofre den til templet. Etter dette faktum sier de at epidemien begynte å avta. Hadde skyld reddet landet? Nettopp, Miwa er innviet til guddommen sake og hver 14. november samles hovedsakebryggerne for å be om en god produksjon . der er det Imanishi Sake bryggeri , den siste gjenværende fabrikken i området, i drift siden 1660 og stedet for å lære mer om denne drinken og all den fascinerende historien knyttet til Miwa.
Wakayama og Nara prefekturer har jobbet med gjennomføring av tiltak for å sikre sikkerheten til sine besøkende , Som anbefalt bruk av masker og installasjon av hydroalkoholholdige gelpunkter. Tiden vil komme for å utforske dem, og vi vil gjøre det med sikkerhet om at de vil være trygge.