Costa Smeralda, Sardinia.
Ved denne anledningen skal vi komme oss bort fra den mest kjente enklaven på øya og gå litt lenger for å oppdage det autentiske sardinia , den som ikke forstår luksus, eller fester. Her er den sanne drømmedestinasjonen din neste ferier.
Sardinia kan skryte av å være en av øyene som fortjener å bli oppdaget litt etter litt, rolig. Det er den nest største øya i Middelhavet , bak Sicilia, så du trenger minst 10-15 dager hvis du vil besøke det meste.
Vi kommer ikke til å lure deg smaragdkysten (det mest besøkte, turistiske og dyre området på hele øya) er et reisemål å se og nyte minst en gang i livet. Ligger i den nordøstlige delen av Sardinia, har den fått navnet sitt for den spesielle fargen på vannet på strendene , som varierer i forskjellige nyanser av blått og grønt og danner et landskap verdt å beundre, og selvfølgelig nyte.
Et autentisk paradis umulig å motstå skjønnheten i han Maddalena skjærgård , av luksusen til Porto Cervo , strendene med krystallklart vann som den i Capriccioli bølge av Romazzino eller til sjarmen til olibia.
Kan du bli med oss?
Det var på begynnelsen av 1960-tallet da turistboomen begynte i denne delen av øya og i løpet av de påfølgende tiårene har personligheter av skuespillerinnens statur blitt paradert gjennom gatene i de omkringliggende byene Greta Garb eller, prinsesse Margaret, influenceren chiara ferragini , skuespilleren Harrison Ford eller politikeren Silvio Berlusconi.
Så som du kan forestille deg er det en vakkert reisemål men ikke egnet for alle lommer . Av denne grunn bekrefter vi at Sardinia ikke bare lever av Smaragdkysten og vi foreslår en alternativ rute, slik at dette området i nordøst ikke opptar all ferietiden din.
Hvis du vil la deg rive med av sanne essensen av øya og oppleve det søt far niente som kjennetegner italienerne så mye, du vil ikke ha noe annet valg enn å vite solnedganger fra Castelsardo , den fargerike hus i Bosa , omfanget av veiene når man reiser med bil eller scooter , nattelivet i hovedstaden Cagliari, navnene på gatene på katalansk Alghero , skjønnheten til strendene eller herlighetene som tilbys av sardinsk gastronomi.
Kan du bli med oss?
Middelalderbyen Alghero.
ALGHERO OG SJARME
Det spiller ingen rolle om vi starter reisen i nord eller i sør. Hvis vi har en uke eller to igjen, er det beste (og mest fornuftige) alternativet leie en bil og tilbringe flere netter både i Alghero som i Cagliari og dermed oppdage i dybden de mest karakteristiske attraksjonene i hvert område av øya.
I Alghero vi står overfor en av vakreste middelalderbyene på Sardinia . En by full av historie som fortsetter å huske bortgangen til Krone av Aragon i løpet av 1100-tallet, hvor algerierne kjærlig kaller det «barceloneta» Y Katalansk regnes som et av de offisielle språkene i byen.
Murene, fortene og tårnene som ble bygget på den tiden gir fortsatt den reisende et bilde som ikke samsvarer med Italia som vi er vant til, men oppdager fortsatt dette Middelhavsjuvel det er litt av en fryd.
EN fiskevær hvis brosteinsbelagte gater og husene i hvite og blå nyanser er perfekte for en spasertur på varme sommernetter eller for å spise i en av restaurant som har utsikt over promenaden med lyden av havet som følger kvelden.
Hva bør du ikke gå glipp av? La deg bli betatt av skjønnheten din historiske sentrum og gjennom gater så karakteristisk som Umberto gate , kjenner havnen, besøke katedralen Santa Maria eller Klosteret i San Francisco og ta en og annen utflukt til noen av de nærliggende strendene som f.eks Lazaretto, Maria Pia Pined til eller Lido San Giovanni.
Og hvor skal man spise? Denne byen har et bredt utvalg som passer for alle lommer hvor du kan tilby det beste av sardinsk mat.
Hvis det du ønsker er Pizza uten tvil bør du bevege deg litt vekk fra sentrum og stikke innom Ok Pizza Evolution. Et sted langt fra noe krav, men som sannsynligvis tilbyr en av de beste pizza i byen . Dens verdi for pengene er uslåelig, siden for mindre enn 10 euro per person kan du spise til du er mett.
Som en anbefaling bør du be om dessert nutella pizza og å senke middagen grappa skudd eller limoncello...umulig å nekte!
På Prosciutteria Sant Miquel har du noen deilige pølser og på Azienda Agrituristica Sa Mandra kan du smake en autentisk sardinsk meny til den rimeligste prisen beliggende i landlige omgivelser kun 20 minutter med bil fra byen.
La Pelosa, den mest paradisiske stranden på Sardinia.
LA PELOSA, SARDINIA PARADIS
Bare en times kjøretur fra byen Alghero er i provinsen Sassari en enklave som ser ut til å være hentet fra et postkort av det karibiske hav, La Pelosa-stranden.
En naturlig høyborg hvis krystallklare vann vil få oss til å drømme om å bo på dette magiske stedet for livet. Regnes som den mest paradisiske av alle strendene på Sardinia Det er også en av de mest besøkte av både lokalbefolkningen og turister, så hvis du drar midt på sommeren, er det lurt å gå først om morgenen for å få plass.
fra Alghero, du finner den etter skiltene til Stintino omgitt av sanddyner og omfattende vegetasjon som vil få deg til å være i paradis. Hvis du vil kjøpe noe å drikke, trenger du ikke gå langt, du har en barca-bar midt i vannet.
Bildet av det krystallklare vannet i havet med tårnet på holmen i bakgrunnen vil forbli i netthinnen livet ut. Du vil ikke angre på besøket!
Castelsardo har de beste solnedgangene.
SOLNEDGANG FRA CASTELSARDO
Samme dag som du reiser til Den hårete , kan du avvike litt fra veien tilbake og stikke innom castelsardo , kjent for sine solnedganger og for flettede kurver som de lager lokalt. Denne enklaven ligger bare en time fra Stintino og Alghero , derfor er det perfekt å ta farvel med dagen.
En av de vakreste middelalderlandsbyene på Sardinia står på toppen av en stein med sine vakre fargede hus tilbyr et vakkert panorama. Slottet, som ligger på toppen, ble bygget for mer enn 1000 år siden s, og i dag kan den fortsatt sees intakt som om den fortsatt våker og beskytter resten av byens innbyggere.
Solnedgangene er berømte over hele øya, og på de klareste dagene, det er mulighet for å se øya Korsika. Så reisende, du kan ha det privilegiet.
Hvis du ikke trenger å nøye deg med å se sollyset legge seg på fargede husene til Castelsardo gir bort et magisk, hyggelig og mest hedonistisk bilde.
Du kan ikke dra uten å kjøpe noen av kurvene laget av lokalbefolkningen at de selger i butikkene som ligger langs smugene til samme eller ved bredden av adkomstveien til byen. En ideell kvalitetssuvenir å ta med hjem eller gi som gave.
Hvor pittoresk er Bosa!
VEIEN SOM FØR TIL BOSA OG DETS FARGERIKE HUS
Litt mer sør for Alghero, og bare en times kjøretur unna, har du det som anses en av de vakreste veiene på hele øya , som forbinder byen Alghero med byen bag.
En panoramarute som er verdt å gjøre om dagen på grunn av den utrolige utsikten over Middelhavet som denne enklaven tilbyr deg. 5 0 km kystlinje ideell for de som elsker å kjøre bil.
Det anbefales å gjøre et stopp underveis ved en av de synspunkter å beundre havets uendelighet i den vestlige delen av Sardinia eller på en av strendene hvor du kan ta en avslappende svømmetur, som f. La Esperanza-stranden.
En gang i Bosa, vil fargene på husene ønske deg velkommen fra Marine bag , havneområdet i byen. Derfra er det veldig enkelt å gå til det historiske sentrum og bli revet med gjennom de trange gatene i denne pittoreske byen.
Piazza IV Novembre , den malaspina slott , den Sacred Heart Square , den Cathedral of the Immaculate Conception , den Peterskirken eller Museum of the Conce er noen av attraksjonene som denne italienske kommunen tilbyr oss.
Ønsker du å gjøre et stopp underveis for å lade opp batteriene, må det obligatoriske stoppet gjøres kl Cossu Giovanni Pizzeria (Via del Ginnasio, 6), som ligger noen få skritt fra Piazza Vincenzo Gioberti. Her finner du nok de beste pizzaene i Bosa både de tradisjonelle og deres kjente brettede pizzaer.
Også pizza al taglio (kuttet) hvis priser De varierer mellom 2 og 3 euro . 100% å anbefale!
TINGEN GÅR FRA 'BLÅ SONE'
Neste stopp på veien kan være nuoro , en by som på forhånd kanskje ikke fanger oppmerksomheten din, men når du først oppdager hva den skjuler inni, du vil ikke slutte å besøke den under oppholdet på øya.
I 2006, historikeren Dan Buettner publisert i bladet National Geographic artikkelen 'Secrets of long life' der han beskrev at det spesifikt var fem områder i verden (Sardinia, Japan, California, Costa Rica og Hellas) der innbyggerne levde lenger enn gjennomsnittet, og mange av dem klarte å blåse ut 100 lys.
Kostholdet, livskvaliteten, oppfatningen av tid og viktigheten av sosiale relasjoner er noen av nøklene som historikeren observerte som falt sammen i disse fem regionene, som i dag er anerkjent som "blå soner".
Lokaliteten til nuoro Det er den som tilhører øya Sardinia. Hvem vet, kanskje hvis du trenger en endring i livet og du er lei av storbyens stress, kan det være en god idé å bli på dette stedet en stund.
Å leve i 'de blå sonene' forlenger livet.
CAGLIARI, DEN MEST FANENDE HOVEDSTADEN
Fordi øya Sardinia har så mange naturlige attraksjoner i hele lengden og bredden, mange ganger Cagliari (hovedstaden) brukes som en transittby der flyet forlater deg og du leier bilen for å flytte til andre deler av øya, med utsikt over denne enklaven som har mange muligheter.
Så det anbefales, hvis ikke obligatorisk, sett av to-tre dager til å bli kjent med kulturen , historie og gastronomi i den sardinske hovedstaden. Det første du legger merke til med Cagliari er at det er totalt forskjellig fra resten av byene på øya.
Det er en by der preget av de forskjellige kulturene som har gått gjennom den gjennom århundrene er til å ta og føle på fra begynnelsen. Mellom bastioner, festninger og murer reiser denne enklaven seg for å minne oss om det fortsetter å være hovedstaden på den nest største øya i Middelhavet.
det marine nabolaget Det er området nærmest havet og hvor byens havn ligger. Nå for tiden gatene er fulle av liv, turisme, butikker, restauranter og alt du kan forestille deg.
Noen få skritt fra havnen mot sentrum, kan du finne de mest turistiske og vakre stedene som f.eks Santa Eulalia kirke , den San Giacomo kirke bølge Santa Maria Assunta-katedralen og Hellige Cecilia Og dette er bare noen av dem!
Da marinaen ble bygget, endte murene opp med å forsvinne over tid, men i dag, tegn fra fortiden kan fortsatt sees da byen var en stor festning.
Elefantens middelaldertårn og Bastione di Saint Remy, et omfattende fort som nå er omgjort til en prangende terrasse som kan nås ved å få tilgang til Grunnlovsplassen e, har fantastisk utsikt over byen.
Det er uten tvil et av de mest imponerende elementene i Cagliari, som ligger i Castello-området . På grunn av sin strategiske posisjon svært nær University of the Study of Cagliar i er et møtepunkt for unge studenter som møtes på fine dager på toppen av festningen for å beundre utsikten over byen, chatte animert, spille et instrument og selvfølgelig, smak litt annet forfriskende italiensk øl . Ikke nøl med å bli med på denne fantastiske planen!
Og til lunsj eller middag? **Pizzaene til L'Oca Bianca ** (Via Napoli, 38) er en av de mest anerkjente i hele Cagliari, den tradisjonelle sardinske maten i **osteria Sa Domu Sarda ** (Via Sassari, 51), panini typisk sardinsk i Rustikk Panino (Piazza San Rocco, 5) og iskremene i Nyt gelato og Cioccolato (Piazza del Carmine, 21).
Cagliari, motebyen.
VILLASIMIUS OG DENS STRENDER
I den sørøstlige delen av øya, og bare en times kjøretur fra Cagliari , den foretrukne enklaven av sardinerne som bor i det sørlige Sardinia ligger: Villasimius kommune.
Med ingenting å misunne området Alghero og Costa Smeralda, langs hele kystlinjen er det mange strekninger med perfekt sand og vann med endeløse nyanser av grønt og blått . De Timis strand elsker , det av simius , det av latter , det av Porto Giunco bølge Cala Caterina Dette er bare noen av de paradisiske stedene du kan nyte i dette miljøet akkompagnert av boligvillaer som er litt av et skue.
Du vil også ha muligheten til å lage dusinvis av vannsport, båtturer enten dykke.
Og om natten? Det blir også tid til fest! Om sommeren blir Villasimius en ideell kystkommune for å nyte de lange sommernettene.
Sommeren må være kjent i Villasimius.
DET BESTE AV SARDAN GASTRONOMI
Kunne ikke fullføre denne korte guide til sardinia uten å nevne en av de viktigste (og deilige) faktorene som enhver reisende bør ta hensyn til før de besøker den. Det er gastronomi! Ville du vite hva hovedrettene i det typiske kjøkkenet på øya er?
Hvis vi snakker om pasta vi må spørre:
- Clurgioni: lik de ravioli som vanligvis er fylt med mangold med cottage cheese.
- Malloreddus: lik de Gnocchi at de vanligvis følger med forskjellige sauser.
- Pasta med fersk sjømat , slik som Sardinsk fregola med le vongole (med muslinger).
Hvis vi snakker om kjøtt og fisk vi må spørre:
Som en øy er fersk fisk og sjømat dagens orden, så det er vanskelig å finne en fiskegrill det er ikke deilig. Hummer, blåskjell, kråkeboller, blekksprut... høres ikke dårlig ut i det hele tatt, ikke sant?
Hvis vi snakker om oster vi må spørre:
De Sardinske saueoster de er dominerende. Det er tre som kan skryte av å ha den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen: Pecorino Romano , den Sardinsk Pecorino Y Sardinsk blomst.
Hvis vi snakker om søt vi må spørre:
- Amaretti: en mandelmasse som er tilberedt med sukker, søte mandler, bitre mandler og noen ganger sitronskall. Vi kan smake på disse søtsakene over hele øya, og de er ideelle for å lukke lunsjer eller middager akkompagnert av en god brennevin.
-Pirichittus: en glukosepumpe svært tilstede i hovedstaden Cagliari og i Campidano (ligger sørvest på øya). Laget med mel, egg, olje, gjær og revet sitronskall. Fyllt eller hul innside kan lages. Rett og slett deilig!
-Gelato: det typiske innfall par excellence for hele Italia generelt. Når som helst på dagen er et godt tidspunkt å smake på denne delikatessen servert i hundrevis av former, versjoner og smaker.
God reise!
Hva er rettene du bør bestille på Sardinia?