Det er på tide å reise til Formentera
Øya med det evige blå forstørrer sine fordeler ute av sesong.
hva som venter deg i Formentera ? Fred, ro, ro, naturen i sin reneste tilstand, lokal gastronomi og en blå som vil brennes inn i netthinnene dine.
ØYA UTENFOR SESONG
Sakte . Slik lever den lille jenta fra Pitiusas utenfor sommermånedene. Kun tilgjengelig fra havet, har den levd og overlevd sine mange år med historie og dårlig vær.
Grekerne kalte det Ophiusa , romerne Frumentaria , eller hveteøya, siden det var en av de få tingene som kunne dyrkes på dens tørre land. Senere kalte de henne øya av kvinner , da mennene der ble tvunget til å forlate øya på jakt etter lønn og brød å ta med hjem...
Uansett hva det måtte være, å sette foten i Formentera får oss til å gå inn i en tilstand av stillhet som vi er lite vant til. Og plutselig skjer det magi. Hvit sand, gjennomsiktig vann og en uforglemmelig turkisblå takket være Posidonia oceanica og en skjønnhet som er vanskelig å etterligne.
Formentera på sykkel, det beste alternativet og den beste øya å tråkke på
På sykkel, motorsykkel eller i en Mehari , er en øy å gå fra perm til perm for å oppdage hvorfor navnet er synonymt med ro.
Selv om stranden Illetes Det er den som nyter størst berømmelse for alltid å lede rangeringen av de beste i landet, Formentera gjemmer seg i sin kilometerlange kystlinje, strender og små bukter.
Det er praktisk å bli kjent med Migjorn-stranden og Es Pujols-stranden, i tillegg til Saône vik eller hjørner med naturlige bassenger som Caló d'es Mort.
Hvis du leter etter enklaver med sjarm, må du nyte en solnedgang i Cap of Barbaria og nærme seg Molaens søyle , det andre symbolske fyrtårnet på øya. Hver onsdag og søndag mellom 16.00 og 22.00. Det arrangeres et håndverkermarked med levende musikk.
Caló d'es Mort, Formentera
GRØNNE KRETS
Til fots eller på sykkel er det den beste måten å komme inn i den ville naturen i Formentera. En liten øy ja, men visste du at dens grønne stier legge opp til mer enn 100 kilometer å gå ? De fleste av dem er også tilgjengelige med sykkel.
Gå til et hvilket som helst turistkontor og få din grønne ruteguide. De har mer enn 30 reiseruter som kombinerer natur, sport, utsikt og severdigheter.
Grotte nær Cap Barbaria
NYE HOTELLER SOM ER KJÆRLIGHET
Formentera har få hotellsenger. Egentlig. Ingen kan bygge nytt, men reformere på det som allerede fantes. Og deri ligger en del av sjarmen, siden det ikke er en øy full av megahoteller, men snarere, av sjarmerende hoteller.
Våre favoritter? Den første, den Hotel Cala Saona , som ble totalrenovert for et par år siden, men veggene har historie på øya for mer enn 60.
Nå symmetrien, en hvit og nøytral fargepalett , et svømmebasseng med utsikt over den turkisblå bukten og et spa, vis frem de beste hotellene i Formentera.
Delikat, lite og sjarmerende
Den andre, ** Can Tres **, som ikke er et hotell i seg selv, men et hus med tre leiligheter ( Can Mar – Can Terra – Can Air ) som har gjenåpnet sine dører fullstendig renovert, også skiftende eiere.
Can Tres har vært drømmen til tre partnere og venner som er forelsket i Formentera og med ønsket om å etablere sin egen overnatting i det indre av øya.
Hver leilighet har en kapasitet på opptil åtte personer , men plassen kan også tilpasses par eller mindre grupper. Alle, designet og dekorert av interiørarkitekten Patty Pombo og med møbler og dekorative elementer laget ex professo for hund tre, planter, terrakottafarger og deco i en boho chic nøkkel.
Tøm mobilen og klargjør sosiale nettverk. Hvert hjørne er drømmende, og hver og en av dem fortjener et bilde. I fellesområdet finner du et svømmebasseng, meter med hage og et lysthus hvor de skal servere frokost.
Følg med for nyheter for sommeren 2019 åpner det første femstjerners hotellet på øya i Det er Pujols.
Perfekte leiligheter for en tur med venner eller familie
SPIS UTEN Å BLI PISSET
Hvem gjentok ikke den berømte kontoen på 300 euro i Juan og Andrea?
Hvert år lever vi øyeblikk som øyas restauranter blir trendende emne for deres høye priser. Det er derfor vi skal oppdage deg landemerker for lokal og utenlandsk gastronomi, tilpasset alle lommer.
vi starter med Kan Rafalet , en kokkeinstitusjon på øya, som ligger i den lille byen Det er Caló de Sant Agustí og rett ved havet. De er eksperter på ris, fisk og sjømat.
For å vekke appetitten kan du bestille en bondesalat, med tørket fisk , en av de mest typiske ingrediensene på øya og en stekt blekksprut For det andre, hvordan høres en ut? Fisk og sjømat fideuà eller en stekt Formentera hummer med hvitløk, poteter og stekte egg ? til velsignet ære
Neste stopp: Casbah hotellrestauranten. Dette lille hotellet ligger rett ved Mitjorn-stranden og er omgitt av furutrær og einer, og gjemmer seg bort og huser en av de beste restaurantene på øya.
Kjøkkenet av Martina C. Alonso , galisisk av fødsel, foreslår et brev som går over grensen Middelhavsingredienser og nikker til galisisk mat.
Hvis du er i tvil om hva du skal bestille, vil du ha rett med sommerfuglansjos med Cebreiro ost og mango , den stekt blekksprut med potet og stekt hvitløksaioli og Grillet iberisk svinekjøtt med søtpotetmos og sautert spinat og pinjekjerner.
Galisisk sprit med middelhavsingredienser
Hvis du leter etter trendy steder, kom for å se ** Chezz Gerdi, en italiener i enden av Es Pujols-området **. Varebilen hans med Formentera-skiltet Det er en av de mest fotograferte på øya og trene italiensk matlaging med foundation.
I tillegg til å ha en pizzaovn, de serverer andre essensielle retter som pastaknapper fylt med gorgonzola, druer, pinjekjerner og foie gras og en biffcarpaccio med Idiazabal og pistasj, som iht. De fortalte oss at Johnny Depp selv ble forelsket ved sitt siste besøk.
Til dessert kan du ikke dra uten å prøve håndtverker iskrembøtte "gjør det selv" . De vil gi deg mye iskrem, sjokoladesaus, vafler og alt du trenger for å tilberede din egen smak.
FRA HAVET LEVER ALT BEDRE
I sesongen er øya fylt med de mest ekstravagante yachter plaget av Arabiske kjendiser, fotballspillere og sjeiker.
Vi foreslår at du nyter havet på en mer tradisjonell måte, ombord på en laut , en typisk trebåt for fiskere på Balearene. Firmaet Sa Barca fra Formentera har gjenfunnet disse småbåtene for å leve opplevelsen på en unik måte.
Sol deg, naviger til avsidesliggende steder og til og med sove, fordi noen av sine laut De er utstyrt med en hytte hvor du kan hvile, lage mat og, hvorfor ikke, våkne opp midt i havet forankret i en ensom vik.
Med llaüt kan du nå S'Espalmador øyparadis , kun tilgjengelig fra sjøen. I tillegg, hvis du har den nautiske tittelen kan du ta den selv, og hvis ikke, tilbyr de også muligheten til å leie tjenestene til en skipper. Fordi, venner, fra havet er alt bedre levd.
Lei en typisk båt, en llaüt, og forsvinn
"HER LAGER VI OGSÅ VIN!"
¿ To vingårder på en øy på 83 kvadratkilometer ? Ja, i Formentera er det mulig.
Vin har blitt produsert på øya i uminnelige tider, også med det spesielle ved å kunne arbeide med varianter som er tapt i andre områder, siden Den fryktinngytende phylloxera-pesten nådde ikke øyene som utslettet vinstokkene i store deler av Spania og Frankrike. Hver vingård ligger i den ene enden av øya.
**Den første, Cap de Barbaria **, som produserer fire viner, en 'Hippie' hvit og tre røde.
Hvordan er det mulig at fra et komplisert terreng (sand, steiner og kalkstein) og ugunstige klimatiske forhold (det regner knapt og det er varmt) kommer det viner ut i høyden? Vel tro oss de skjønner det.
Vinprodusenter finnes i Formentera
Blant de røde har den Ophiusa og Cap de Barbaria, begge fra cavernet sauvignon, merlot, monastrell og fogoneu , en typisk balearisk variant.
I tillegg produserer de kun med eksepsjonelle årganger Cap of Barbaria 24M , som de velger fra de beste fatene og lar lagre i 24 måneder for å gi opphav til en kompleks, saltholdig, annerledes og helt spesiell vin. "Havbrisen, den dårlige jorden og steinen er nøkkelen til vinen vår", de kommenterer.
På sin side har vingården ** Terramoll,** som ligger i Pilar de la Mola, 200 meter over havet, tre hvite, to røde og en rosé, alle med middelhavspreg og eksepsjonelle kvaliteter.
Kommer du til øya med uendelig blues?