48 timer i Girona mellom sykler, gastronomi og mye historie

Anonim

Da The New York Times i 2005 presenterte Girona som et paradis for syklister noen måtte bruke litt tid på å lete etter det på kartet. Tilbringer 48 timer i Girona, hjemme i fire år Lance armstrong , som er grunnen til at byen nådde ørene til den amerikanske pressen, er ikke bare en flott plan for elskere av to hjul. De finner her et perfekt hjørne å rømme for å trene og kjøpe kit i de mange spesialiserte butikkene som befolker gatene, men også matelskere vil innvie ganen.

Til slutt, hvem kjenner ikke Roca-brødrene? Verdens ambassadører for spansk gastronomi, Joan, Josep og Jordi gjør ikke bare magi i trestjernene deres Kjelleren til Can Roca , også i resten av de gastronomiske synergiene som fortsetter å åpne i hjembyen hans. Men vi snakker om det senere. La oss gå etter deler. Hva har Girona? Mye. Perfekt for en ferie, denne lille, innbydende og perfekt gangbare byen vil overvinne deg hvis du liker historie, natur og arkitektur.

Gironas mur.

Gironas mur.

OPPSTANNELSEN TIL ALT: EN VANDRING GJENNOM VEGGEN

I noen gater som gjemmer seg mer enn to tusen års historie , det er ikke noe bedre utgangspunkt for å oppdage Girona enn fra veggen. Og vi sier fra fordi, bokstavelig talt, du kan gå på veggene som årvåkne krigere.

Faktisk, fra foreningen av den kommersielle ruten mellom Roma og Cádiz i romertiden, ble Girona født som en castrum , det vil si en militær enklave som ville bidra til å sikre fred på Via Augusta. Med en særegen trekantet plan gitt sin orografi, ville disse romerske veggene være det utvidet i middelalderen, men det er fortsatt rester av stedet som ble kjent av romerne som Gerunda.

Faktisk tillater utvidelsen av de romerske murene i middelalderen i dag rusle langs den gamle kyststien og besøk de lengste strekningene av den karolingiske muren i Europa (9. århundre). De ulike tårnene som markerer det er autentiske privilegerte synspunkter om byen og dens omgivelser.

Dette er en første rekognoseringstur i Girona som uten hastverk fortjener spesielt to stopp: Gardens of the Wall, som er i den nedre delen av byen, nesten ved siden av elven Oñar, og den såkalte tysk hage , et idyllisk grønt hjørne fullt av legender som fungerte som en brakke, det vil si som hjemmet til tyske leiesoldater som ble bosatt her på 1600-tallet.

Girona

Gamlebyen i Girona.

HOPPE TIL MIDDELALDER

Fra denne øvre delen av Girona vil en kort spasertur gjennom trange gater bringe deg ansikt til ansikt med Katedral . Den enorme barokke trappen som fører til hovedportikken til denne gotiske juvelen er verdt å klatre, for inne venter den det bredeste hvelvede gotiske rommet i verden , fire meter mer enn Vatikanet, den neste på listen.

Som en anekdote: det var de tre hundre år med konstruksjon, med femti år med sinne fordi de ansvarlige ikke kunne bli enige om et interiør med eller uten søyler. Uten tvil var sinnet og ventetiden verdt det, som det viser det åpne rommet hvor du kan forelske deg i klosteret, altertavlen til hovedkapellet og gravene.

Girona jødiske kvartal.

Det jødiske kvarteret, Girona.

Nedstigningen fra denne delen av byen fører ubønnhørlig til å gå seg vill i dens jødisk kvartal , med La Força som hovedgaten i det jødiske kvarteret. uansett hva det var den gamle Via Augusta huser de eldste husene i Girona og faktisk var det her Armstrong bodde.

Her venter museet for jødenes historie, installert på det som var den tredje og siste synagogen i det jødiske kvarteret i Girona og som tilbyr en full omvisning for de viktigste aspektene av livet og historien til jødene i Girona. Spesiell omtale krever også en uteplass som, selv om den er stengt for publikum, kan skimtes fra utsiden for å oppdage en rehabilitering vinner av en Pris for samtidsarkitektur.

Før du fortsetter ruten, se også på inngangen til Carrer de Sant Llorenç-gaten ved hengsler som husker at det var en gang her da en port stengte det jødiske kvarteret til resten av byen. Og hvis du liker design, kan du ikke forlate dette området uten å gå deg vill i det som var det gamle Huset til regnskapsføreren i katedralen , i dag omgjort til en elegant butikk med moderne møbler kalt Pabordia.

EN KAFFE I PARIS

Vent på slutten av La Força, et av de mest magiske hjørnene i Girona. Fordi gruppen som utgjør Sant Martí Sacosta-kirken og Agullana-palasset på trappene til Pujada de Sant Domènec Det er ren romantikk. Faktisk, hvis trettheten setter inn, naboen Cafe Le Bistrot Det er et ikon i byen. Historisk sted, sin terrasse i Trapper av Saint Martin vil frakte deg direkte til Montmartre (til du bestiller en av de tradisjonelle vermutene eller den deilige menyen med hjemmelaget mat).

Full mage, det er på tide å gå videre. Går ned Calle Ciutadans, hvor det vakre middelalderpalasset Fontana d'Or , kunst står sentralt i kulturrommene til Fundació Caixa Girona (Carrer dels Ciutadans, 19).

MINNER OM FLORENCE OG MODERNISME

Og det er også på tide å overgi seg til arkitekturen. i det travle promenade vente Masó hus (Carrer de les Ballesteries, 29), et av de viktigste arkitekturverkene av Rafael Masó og den eneste åpne for publikum av de berømte fargede husene i Girona. For dagen kunne ikke ende uten å nyte et av de mest fotograferte bildene av Girona: de fargerike husene som ender i elven.

Girona

Gerona.

Fra «den grå byen» som Josep Pla pleide å si det er ingenting igjen. En kommunal ombyggingsplan i 1983 førte til gjenoppretting av denne delen av byen hvor den i dag er full av farger og minner om Firenze. Forresten, hvis bildet er tatt fra en fargerik rød bro, Du må vite at signaturen er Eiffels. Det var året 1877 (syv år før Eiffeltårnets ankomst) da jernmesterens byggefirma bygde denne broen i Girona.

Med solen allerede sover, er det på tide å lene seg tilbake og nyte. Girona Nome (Pujada de la Mercè, 10) venter i en idyllisk sjakkgulv stue mellom palatiale vegger i hjertet av gamleby av Girona. Gruppen som ble født i Barcelona og ankom Madrid for litt over et år siden åpnet nylig en ny etablering her.

I tillegg til en japansk fusjonskjøkken som aldri svikter, restauranten har en av de beste uteplasser av Girona. De hundre år gamle trærne, lyden av fontenen og den intime belysningen sørger for en magisk kveld til lyden av kreasjonene til Kokken Naoyuki Haginoya.

En herlig brunsj serveres også på hotellets terrasse.

En herlig brunsj serveres også på hotellets terrasse.

SOV MELLOM KAKAO

Etter fire år med reform, åpnet den dørene i 2020 en ny virksomhet til Jordi Roca sammen med sin svigerinne Anna Payet: et boutiquehotell, butikk, bakeri og sjokoladebutikk døpt som kakao hus . Bare 15 rom ved siden av Plaça Catalunya gjør dette hotellet til en ønsket ressurs for mange, men ikke innenfor alles rekkevidde (mellom 250-300 euro per natt).

Fire planter som lukter kakao og fra hvis terrasse veggen og katedralen returnere utsikten mens du serverer en vanskelig å glemme frokost. Nå, hvis tilgjengeligheten eller lommeboken ikke tillater det, er et annet interessant alternativ i byen det sentrale Hotel Ciutat de Girona & Apartments.

48 TIMER I GIRONA, DAG 2: EN TURE UTENFOR VEGGENE

Daggry bryter opp og den andre dagen begynner. De Kakaohus kaffebar tar imot både gjester og besøkende. Og nei, det er ingenting bedre enn å skjemme bort deg selv med Roca-signaturen for å starte dagen. Faktisk, Det er vanligvis sprengt siden det åpnet. Med smaken av godteri fortsatt i munnen tar vi en omvisning på nabouniversitetet og campus Barrio Viejo for å nyte den daglige kjas og mas av området før man overgir seg til roen som den arkeologiske vandringen utenfor murene gir.

Også kjent som Arkeologisk vandring , lar en hyggelig spasertur deg oppdage Arabiske bad , hvis besøk lar deg oppdage den mest komplette bygningen i sitt slag i Catalonia, og middelalderkirken Sant Pere de Galligants , i dag omgjort til det arkeologiske museet i Catalonia. Ved siden av den lille Romansk juvel d e Sant Nicolau lukker et sett lammet i tide.

Kapellet til San Narciso-basilikaen i San Flix Girona.

Kapellet i San Narciso, Basilica of San Félix, Girona.

KYSSE RØVA PÅ EN LØVINNE OG ANDRE LEGENDER

Tilbake i byen, før du fortsetter ruten, ikke glem å hilse, ved siden av Pont de Sant Feliu, Løvinnen , en skulptur som har blitt et symbol på byen som skjuler en tradisjon: hvis du vil tilbake til Girona, må du kysse dyret baken deres. Selvfølgelig, av COVID-årsaker, er denne praksisen i dag eliminert. Likevel bør du ikke dra uten å vise respekt.

Naboen din venter også spiren til en annen legende om byen. Dessuten kan det sies at det er det store symbolet for folket i Girona. Vi snakker om Den hellige Narcissus , skytshelgen for byen gravlagt i Basilikaen San Felix (Carrer Trasfigueres, 4).

Lokalbefolkningen sier at denne romerske martyren lå i fred da franskmennene på 1200-tallet ankom sammen med Filip den dristige for å plyndre Girona. Åpner graven hans en "pest" av fluer "store som eikenøtter" kom ut og drepte inntrengerne, ifølge middelalderkrønikeren Bernat Desclot. Faktisk feires denne bragden hver 29. oktober og fluene er dyrene som kan sees på våpenskjoldet til Girona.

SHOPPING

Det er på tide å gå tilbake til kjas og mas i sentrum for å nyte, nå med dagslys, arkadene til Rambla de la Llibertat , en annen av de store referansene til Girona. Et kart over Paris fra 1835 malt i taket på en av arkadene minner om det La Rambla var og fortsetter å være nøkkelen når det kommer til shopping.

Faktisk ble tegningen som fremdeles kan sees laget av en butikk på begynnelsen av 1800-tallet som en attraksjon for kundene, ivrige etter å ønsker å følge den parisiske moten. Episenter av laugene, er det verdt å glemme kartet for en liten stund for å bare vandre blant disse brosteinsbelagte gatene. Selvfølgelig, som i gå ikke gå glipp av Geli (Carrer de l'Argenteria, 18), en bokhandel historisk hvis etasje er, bokstavelig talt, fortau av fortau som forbinder to gater.

Avslutning på Plaza de la Independencia, en av de travleste i byen, å ta en vermouth i en av de mange terrassene , det er på tide å spise. Faktisk fører det kulinariske stoppet av strenghet oss til debatt mellom flere navn. For i Girona spiser du godt. Det er et faktum.

Interiøret i restauranten designet av Andreú Carulla.

Normal, av Roca-brødrene, Girona.

Siden breva som gjenstår ikke vil falle et ledig bord på Celler de Can Roca siste øyeblikk er det verdt å huske at Roca åpnet i september i fjor Vanlig, en restaurant i det gamle kvarteret ledet av Eli Nolla med lokal mat med retter som en kaninyresmørbrød med sherry, en klissete dueris eller biffhale med marg.

Et annet interessant alternativ er Mariettas hus, hundreårsjubileumsrestaurant hvor du kan overgi deg til husmannskost (lamstek, and med pærer...) med rundt førti retter å velge mellom, samt sesongbaserte. Og hvis du er for brunsj, Fabrikk det vil være ditt sted Åpnet i 2015 av den kanadiske syklisten Christian Meier, her finner du et perfekt fristed som er forpliktet til sunne dietter og hjertestoppende kaffe.

MUSEER FOR ENHVER SMAK

Girona har syv museer hvor en like verdifull som den er variert er utstilt. Avhengig av tilgjengelig tid og smaken til hver enkelt, kan du avslutte dagen i Jødisk historiemuseum å oppdage historien til de middelalderske jødiske samfunnene i Catalonia; i Filmmuseet og hans verdifulle samling Thomas Mallol fra førkino til nåværende kino; eller i det nevnte Masó hus.

Vi finner også Museum of the History of Girona og Museum of Archaeology, samt Museum of Art og Museum-Treasure of the Cathedral. Det mangler heller ikke på andre tiltak som f.eks Bolit: senter for samtidskunst, med tre lokasjoner spredt rundt i byen hvor du kan oppdage utstillinger, guidede turer, pedagogiske programmer og workshops for alle aldre.

Les mer