Det finnes ingen bedre måte å bli kjent med Altea på enn med strendene og maten.
TO NAVN PÅ EN VILLA
Altea Det er en by som har mye historie å fortelle bak seg. Det er bevis på iberiske og romerske bosetninger i byens omgivelser, selv om det var med muslimenes ankomst da den begynte å få større betydning.
Muslimene etterlot seg en stor arv i Altea, som tilhørte Taifa (riket) Denia etter splittelsen av kalifatet Córdoba. Faktisk antas det at navnet Altea kommer fra Althaya, et navn gitt av muslimene som refererte til " Helse " for alle.
Altea, to navn for en rolig og vakker by
Jaime I Erobreren ville ha ansvaret for å erobre byen i år 1244 og døpe det med det nye navnet Altea . Men muslimene fortsatte å bebo den en tid inntil utvisningen av maurerne fra halvøya ble vedtatt. Dette førte til at Altea ble avfolket og for svært lite falt det nesten i glemmeboken.
Heldigvis et lite område av Bellaguarda (det nåværende Altea) og **på 1700-tallet ble det gamle Altea gjenbefolket, og ga det nytt navn til Altea la Vella (det gamle) **. Derfor kan vi si at det er to Alteaer, den som får oss til å nyte en blå sommer og den som tar oss med på en reise gjennom historien.
GAMMELBYEN: ALTEA LA VELLA
Kanskje er det en av tingene som forblir inngravert i netthinnen til den reisende når han ankommer Altea. Rundt kirken Nuestra Señora del Consuelo sprer seg en haug med hvite hus, kledd av brosteinsbelagte gater som vrir seg som vinranker og som rundt hvert hjørne gir en fantastisk tur til et blomstrende vindu eller en stille terrasse eller en palme som trosser den lyse sommersolen.
Gjennom gatene i Altea
Og det kan være lett å gå seg vill i det virvar av skinnende hvite gater, hvor over taket på husene kan du se det strålende Middelhavet og hvor hver balkong er et spektakulært utsiktspunkt . Det er arven til araberne som har nådd dette punktet, behovet for å ha vannet nært og i sikte og å krone dørene med håndmalte fliser.
Kanskje det er derfor gamlebyen er full av små håndverksbutikker ; og fordi Altea er en inspirasjonskilde for kunsthåndverkere og kunstnere av alle slag. De Altea Håndverksutstilling , som ligger på Plaza de la Iglesia om sommeren, er et eksempel på viktigheten av håndverk i Altea, siden det tiltrekker seg håndverkere fra hele verden. I år samler Mostra 22 håndverkere og har 18 stands der keramikk igjen er hovedpersonen.
Tranquility er en strand i Altea
BLÅ FLAG OVERALT
Strendene i Altea faller ofte ikke i smak hos alle siden de fleste er fulle av småstein. Men det er ikke noe problem når du har et nesten fornærmende blått Middelhav foran deg, mild temperatur og ikke for mye trengsel. . I tillegg er august en perfekt måned å reise til Altea siden turismen er noe mer moderat og det ikke gir deg lyst til å begå selvmord når du vil finne et hull i sanden uten å bli knust.
Ikke medregnet Club Náutico, på kysten av Altea kan vi finne tre blå flagg, siden i år har utmerkelsen også blitt tildelt L'Espigo-stranden . Denne stranden er faktisk den yngste fordi den er knapt 3 år gammel og ble født som en konsekvens av omstruktureringen av byområdet . Det er en strand som har alle bekvemmeligheter og tjenester som ligger på boulevarden, og til tross for steinene er den ganske komfortabel.
La Solsida er en god måte å begynne å oppdage Alteas hemmeligheter.
De andre blå flaggene finnes i Cap Blanch og La Roda strender . Denne siste er en av de største strendene i Altea og det skiller seg ut fordi badeplassen blir veldig fort dyp, så det er lett at badevaktens fløyte kan høres ved mer enn én anledning.
Dykkerelskere kan finne spennende turer i viker som Solsida , hvor det også er mulig å praktisere nudisme. Og hvis du ønsker å drive med vannsport, er den best egnede stranden Cap Negret , som også har flere selskaper som er dedikert kropp og sjel til eventyret mellom bølgene.
SPIS I ALTEA
Det ser ut til at når vi snakker om å lete etter en restaurant for å spise anstendig på Alicante-kysten, går alle alarmene. Kanskje det er på tide for oss å miste den frykten, grunnleggende fordi noen steder som Altea har allerede tatt seg sammen gastronomisk sett.
Oustau (Ordermester, 5), Pascual Robles' hus, fortsetter å være et av de kuleste spillene i Altea i dag, et av de mest unike stedene i byen som tør å navngi hver rett etter en Hollywood-stjerne . Umulig å motstå hans andebryst med blåbær , en delikatesse som på spøk går under navnet "Angry Birds".
Et sikkert kort er alltid en god **ris på Hotel San Miguel restaurant** hvor dessertene også er hjemmelagde (topp, topp, topp). severdighetene til det svarte (Sta. Bárbara, 4) med en god klebrig ris eller gin og tonics fra La Mascarada (Pza de la Iglesia, 8) er to andre grunner til å nyte Altea til det fulle.
TERRAMARIS-FENOMENET
Men er det en restaurant som må anbefales, er det uten tvil Terramaris (greve av Altea, 36). For bare noen måneder siden åpnet den dørene, og vi kan allerede si at det utvilsomt er åpenbaringsrestauranten.
Jordi Bernat har våget seg på å skape et rom hvor han har tatt vare på hver minste detalj , til og med bevare den fantastiske hydrauliske flismosaikken som er over hundre år gammel. Kjøkkenet hans er ærlig og nært, som han satser på en nærhetsprodukt som kan heve de mest skeptiske til høyden.
Jordi er en av dem som står opp klokken 5 om morgenen for å ta med det beste fra markedet, for i det bittelille kjølerommet hans er det kun plass til det som inntas den dagen, for å gi rytme og følelser til grillen uten mer. en utsøkt rød reke fra Denia, en brasmer som kan spise seks eller en piggvar , alltid presentert ved bordet før den grilles, sammen med litt lokal vin mens havbrisen kommer inn gjennom terrassen.
I tillegg våger Jordi på grillen sin med wagyu og til dessert med en rett og slett spektakulær brioche arme riddere. Kort fortalt er Terramaris synonymt med et produkt, et veldig bra produkt. . Bare for det vil vi allerede tilbake til Altea.
VISSTE DU...
I Altea ble den første russisk-ortodokse kirken bygget, den til erkeengelen Michael , i den bisarre urbaniseringen av Altea Hills. Alle byggematerialer er av russisk opprinnelse og ble transportert fra Russland i løpet av de 5 årene som ble brukt i konstruksjonen.
**Et av de mest unike stedene i Altea å ta te er i Sansenes hage**, et terom som ligger i en særegen hage som er bygget med planter hentet fra hele verden.
Den rosa tomaten fra Altea er en art hjemmehørende i området . Det er en veldig vanskelig art å få tak i og smaken er utrolig søt. Vi har prøvd det i Terramaris, og det er en skandale.
Den russisk-ortodokse kirken er en av Alteas oppdagelser.
Alteas smug