Pinares-regionen er utvilsomt et av de mest fascinerende naturlige hjørnene av landet vårt. Han redegjorde godt for dette Antonio Machado, som i sin iver etter å oppdage den berømte Laguna Negra funnet i det spesielle Eden som omgir Picos de Urbión mer enn nok materiale til å komponere landet Alvargonzález.
Bare Machado kan snakke om en forbrytelse og guddommelig rettferdighet som beskriver skjønnheten til disse landene som er festninger, og om livet som dukker opp fra vannet i den nyfødte elven Duero.
Det er her, i dette scenariet vi kommer til den vakre byen Vinuesa, en av de fire vakreste byene i Spania som provinsen Soria har. Kulden er merkbar fra første øyeblikk vi setter foten på gatene, en advarsel til sjømenn om at Vi er i landet til mennesker som har visst hvordan de skal møte all slags dårlig vær.
Vinuesa, Soria.
EN VELDIG EDEL VILLA FULL AV SKATTER
Ved første øyekast skuffer ikke Vinuesa. Vi er i en edel by, som utstråler en prakt fra svunne tider hvorav noen minner fra dens herlighet fortsatt syder gjennom de brosteinsbelagte gatene.
beholder fortsatt restene av en romersk bro som nekter å forsvinne og det vil være et bevis på at vi kommer til en by som har mye å fortelle. Gatene lukter ved og kull, en søt duft av dem som skjermer for kulden foran et bål eller en brenner, slik man gjorde tidligere.
I helgen, Plaza Mayor i Vinuesa lar deg høre travelheten på vertshusene som omgir henne, som ikke er få. Her er rådhuset og den best bevarte juvelen til Visontinos, som er kirken Santa Maria del Pino, et gotisk renessansetempel fra slutten av 1500-tallet som rommer et orgel fra 1786 og en rett og slett spektakulær barokkaltertavle av Domingo González de Acereda. Det finnes ikke noe bedre følgebrev.
Gamlebyen i Vinuesa, i Soria.
Herfra kan du begynne å vandre rundt og det ideelle er å følge Luenga street og la deg forføre av lukten av nybakt brød kommer fra en av de tradisjonelle selvbetjente landsbyene som har sin egen ovn og ligger i denne gaten.
Luenga gaten er strødd med staselige hjem og herskapshus, spor av hva det var i en annen tid, og som nå er målet for kameraene til reisende som elsker historie og bygdeturisme.
Her stiger det samtalen House of the Palms, et vidunder av Pinariega-arkitektur som ble bygget i 1778. Det ble erklært et aktivum av kulturell interesse i 1996 og regnes som et av de eldste husene i Vinuesa.
Veldig nærme er palasset til markisene i Vilueña, et dynastisk hus som han beordret til å bygge det som var det mest elegante palasset til nå, og for dette må vi gå tilbake til året 1764. Våpenskjoldet til markisatet kan sees imponerende på balkongen. I dag er det sete for sykehjemmet.
Høstutsikt over Laguna Negra.
Etter gaten, mellom adelige hus som viser skjold og løver, har vi nådd den såkalte Plaza Plazuela. Det er en av de mest unike plassene i Vinuesa siden i sentrum er det en jurisdiksjonell steinrull blant vakrere herskapshus som Casa de los Muñoz eller Palacio de los Hedilla.
Steinrullen som presiderer over plassen dateres tilbake til 1776, da Carlos III ga jurisdiksjonskreditt til byen Vinuesa og til tross for at det ikke er data om henrettelser på det torget, vil enhver menighet fortelle deg at i en annen tid mange dødsdømte ble henrettet. Det er ingen bevis for dette, siden henrettelsene aldri ble utført på dette torget eller det ikke er noen oversikt over det.
GYRER OG SOPP
I Vinuesa er det kaldt, I hvert fall denne tiden av året. Men kanskje en av hemmelighetene til innbyggerne i denne vakre Soria-byen for å tåle dårlig vær finnes på kjøkkenet deres. Fordi Sorisk gastronomi kan sees i Vinuesa i form av lammegryte, eller ved anledninger av kalvekjøtt, en rett som fjerner sult og frysninger, som på denne tiden av året er avgjørende.
Vinuesa-kirken, Soria.
Klimaet i Comarca de Pinares gjør på denne tiden av året er beitene svært rikelig, Derfor er beiteaktiviteten ryggraden i dens gastronomi og kultur. Grillet og steingrillet kjøtt, veihvitløk (en rett laget med sauekjøtt) og viltretter med sopp er stjernene på dette bordet hvor alle er velkomne.
Omgivelsene rundt Rådhuset er fulle av gode restauranter og alle ti. Men hvis du vil at to anbefalinger ikke skal mislykkes, besøk Black Lagoon Restaurant, rett ved siden av Turistkontoret for en god biff, en god skje-rett og hjemmelagde desserter.
Eller restauranten til Hostal La Corte de los Pinares, som nå har kantareller på menyen og er også et ekte tempel av grillet kjøtt. Dessuten, hvis du ikke vil ha muligheten til å sove i et av de mange landlige husene i Vinuesa, kan du overnatte på dette vandrerhjemmet.
BONUSSPOR FOR DE NYSKERIGE
Vinuesas våpenskjold består av et furutre og en ulv. Den har en veldig nysgjerrig historie bak seg. Du må tilbake til 1300-tallet da kong Juan I av Castilla falt fra hesten sin i full jakt og ble angrepet av en ulv. Innbyggere i Vinuesa som var der reddet ham fra den sikre død, noe som oppmuntret kongen til å gi skjoldet til villaen; et skjold lastet med mening.
Gamlebyen i Vinuesa, Soria.
En veldig nysgjerrig bygning i Vinuesa er indianernes hus. Det ligger nær inngangen til byen foran den lille Ermita de la Soledad. Som indianer var han kjent den som emigrerte til Amerika for å tjene en formue, et faktum som gjorde at byen kunne fremmes økonomisk og dermed bidra til asfaltering av gater og annen infrastruktur. Selve huset ser ut som noe fra et eventyr.
Noen få kilometer fra Vinuesa, er den oversvømte byen La Muedra. I 1936 måtte byen forlates med makt på grunn av byggingen av Cuerda del Pozo-reservoaret. Når vannstanden synker, stiger den forlatte byen La Muedra opp til overflaten blir mulig selv gå gjennom husene.
Antonio Machado Jeg løy ikke da jeg påsto det landene i Sierra de Urbión var av en overdreven skjønnhet. Laguna Negra er en av de obligatoriske utfluktene når du besøker Vinuesa. Og det er fortsatt tid til å gjøre det siden når vinteren begynner er det ganske vanskelig tilgjengelig.
I Vinuesa feirer de en veldig særegen festival kalt la Pinochada, en feiring der en kamp mellom brorskap av gifte og enslige mennesker feires og der kvinnene ender opp slått, furukren i hånden.