Santander i sin perfekte tapas
Solorzano _(Peña Herbosa, 17`Tlf. 942 22 27 24) _
vermouth er stjernen , med dusinvis av merker å velge mellom.
havnebar _(Hernán Cortés, 63 tlf. 942 21 30 01) _
En klassiker for "gode mennesker" med sine Regnfrakk til reker.
Den perfekte pinchoen med riktig vermut
Lita House _(Paseo Pereda, 37 tlf. 942 36 48 30) _
Tapasparadis med ansjos som stjernen. Eieren er ekspert på saken.
Laura _(Avda. Pedro Martín, 4 tlf. 942 33 01 09) _
På lørdager er baren et skue mellom vermutene og de friske aromatiske urtene.
Bryggen _(Avda. Sotileza, 36 tlf. 942 36 42 17) _
I hjertet av fiskedistriktet er dagens marinerte fangst og blåskjell en fryd.
pumpehuset _(Gamazo, s/n; tlf. 942 74 26 68) _
Blekksprutringer med sitron fra Novales i de nye lokalene til den rastløse forretningsmannen og gourmeten Carlos Zamora.
Unn deg ute og inne
Riojan _(Río de la Pila, 5; tlf. 942 21 67 50) _
Iberisk skinke og spekemat utenom det vanlige på en restaurant med fortsatt suksess.
Radio _(General Dávila, 103; tlf. 942 23 26 28) _
Alltid overfylt, den har en snackbar som gjør alle som nærmer seg målløse. Kokte eller grillede storhodekrabber.
Blomsten til Tetouan (Tetouan, 25; tlf. 942 21 83 53_) _
I sesongen, ingenting som en innfødt edderkoppkrabbe eller dens (enorme) stanger.
€ Mindre enn €10
€€ Opptil €20
€€€ Opptil €50
€€€€ Mer enn 50 €
*Du finner Gastronomisk og vinguiden 2018 i en digital versjon for enhetene dine, på Manzana , Zinium Y google play .