Damnoen Saduak, klassikeren
I denne artikkelen skal vi fortelle deg om landet av gamle templer, av byer som lever i tusen miles i timen, av gatematboder og av landskapene styrt av evige rismarker.
Selv om det også er målet for jungelen, drømmeøyer, endeløse strender, dyreliv og en kultur der livet foregår, bokstavelig talt, på gaten.
Nøyaktig: vi kommer for å snakke med deg om ** Thailand **, den destinasjonen som alle reisende som lengter etter å leve så etter en absolutt fordypning av asiatisk essens.
Og vi skal gjøre det ved å fokusere på en annen av dens viktige påstander: flytende markeder. For la oss ikke lure oss selv: alle vi, når vi reiser til «smilets land», inkluderer et besøk til en av dem i reiseruten vår. Vi har foreslått å gå gjennom de mest spesielle, melder du deg på?
En båttur gjennom de thailandske flytende markedene
DAMNOEN SADUAK, DEN STORE KLASSIKEREN
Det er omtrent to timer med bil fra Bangkok – selv om bare 80 kilometer skiller det fra hovedstaden – og det er det mest kjente av alle flytende markeder i landet.
Av denne grunn har Damnoen Saduak for lenge siden sluttet å være et møtested mellom thaier med det formål å handle, for å bli en autentisk turistattraksjon åpen alle dager i uken.
Og likevel innrømmer vi at det er verdt det. spesielt hvis du står opp tidlig – veldig, veldig mye – og du planter deg i den rundt 7 om morgenen, når turistbussene ennå ikke har dukket opp, og likevel, livet i markedet har allerede startet: Det er da du kan føle den autentiske essensen vi alle leter etter.
Damnoen Saduak, 80 kilometer fra Bangkok
Handel med en båtmann å reise gjennom kanalene er et must og den perfekte muligheten til å demonstrere hvor god prutekunsten er.
I tillegg til å besøke hjertet av det flytende markedet, kan du også spise frokost – hvorfor ikke? – noen av dem lokale gastronomiske forslag utarbeidet live uten å forlate båten, kjøpe noe annet håndverk eller suvenir, tenk på eksplosjonen av farger som de gir båter fulle av tropiske frukter eller vitne hvordan munkene samler inn dagens donasjoner , fra båt til båt, mens de ror i sin egen trekano.
Du kan ikke forlate Thailand uten å besøke Damnoen Saduak
AMPHAWA, EN AV DE MEST POPULÆRE
Det tar ikke førsteplassen blant de mest kjente i Thailand, men den tar den andre: det flytende markedet i Amphawa mottar daglig tusenvis av turister som er ivrige etter autentiske opplevelser med lokalbefolkningen. Problemet, som i tilfellet med Damnoen Saduak, er at så mange utenlandske besøkende på en eller annen måte har ødelagt opplevelsens autentisitet.
Likevel, hvis du ønsker å være en del av kjas og mas på denne typen marked, finner du det her. Blant gatematboder, båter som seiler kanalene i alle retninger og kjøpmenn som annonserer prisene på produktene sine , vil det være lett å føle seg som en til.
Ja absolutt, Dagens mest spesielle øyeblikk kommer ved solnedgang: ildfluene dukker opp og byr på et autentisk lysshow på kanalene som er vel verdt å vente på. Å leie en båttur er mer enn anbefalt.
Og om timene? I dette tilfellet åpner bare markedet fra fredag til søndag , med timer fra 14 til 20 timer.
Båtturen i Amphawa er viktig
KHLONG LAT MAYOM, Blant DE MEST AUTENTISKE
Det er sant at dette lille flytende markedet er mye mer utviklet på overflaten enn i selve kanalene, men selv om du vil finne færre båter som handler på vannet, vil du sikre strøm overvei deres aktivitet – nesten – i absolutt ensomhet: Det er få turister som bestemmer over denne enklaven, og det er Mye nærmere Bangkok enn resten. Bare 35 minutter.
Khlong Lat Mayom, et av de mest autentiske markedene i Thailand
Idealet i dette tilfellet er at du utnytter dens sterke side og gir deg selv en god gastronomisk hyllest slik Gud hadde tenkt. For her kommer du for å spise. Ja, som du leser det: de lokale oppskriftene som tilberedes i de mange gatebodene er en absolutt fryd og paradis for elskere av thai.
Og det beste av alt: til veldig, veldig billige priser. Hvis du vil avslutte opplevelsen kan du også leie en og en halv times båttur for omtrent to euro per person. En ekskursjon som i tillegg vil avsløre mange detaljer om hvordan livet går i samfunnene som bor ved vannet.
Khlong Lat Mayom, 35 minutter fra Bangkok
KWANGCHOW: DU BLIVER FORELSKET
Hvis det er noe spesielt med dette markedet – en av våre favoritter, innrømmer vi det – så er det det det spektakulære landskapet som omgir den. Forankret midt i naturen og ved siden av en imponerende foss, det flytende markedet i Kwangchow, i distriktet Nong Ya Plong –Phetchaburi– Det er ren fantasi.
Reisende må betale en inngangsbillett på 20 bad for å få tilgang til og tenke på hvordan livet går videre i dette ikoniske rommet der bønder fra nærliggende landsbyer og tettsteder har mulighet til å selge produktene sine.
Det meste av sjangeren er basert på frukt og grønnsaker, selv om det også finnes mange lokale oppskrifter som er svært vellykkede blant lokalbefolkningen, som f.eks. homok, en karri tilberedt og servert i et bananblad.
Markedet åpner kun fra fredag til søndag og i ferier.
TALING CHAN, I HJERTET AV BANGKOK
Det er tid for nok en av de små overraskelsene som selve hovedstaden har i vente: lokalisert i et av de 50 distriktene som Bangkok er delt inn i, det i Taling Chan , og overfor et yrende kontorområde oser dette lille flytende markedet av autentisitet.
De ferske råvarene som dyrkes i frukthager i nærheten vises pent på lekterne som navigerer gjennom kanalene og skaper autentiske flerfargede stilleben som roper etter å bli fotografert. Det er også fiske- og matboder.
Her kommer du for å kjøpe og selge. Vel, og for å tenke på skuespillet: Det er kanoer som transporterer turister slik at de kan nyte de typiske scenene fra vannet.
Det beste av alt? Muligheten for å forlenge besøket for å lære hvordan livet går videre på begge breddene av elven, besøk en orkidehage eller stopp ved noen av de nærliggende templene.
Taling Chang, i hjertet av den thailandske hovedstaden
KHLONG SAM, MYE MER ENN ET MARKED
Hvis det er én ting som selgere av flytende markeder har til felles, er det deres uhyggelige evne til å gjøre flere ting samtidig: det samme som de driver båten med åren som de roper produktet til de fire vindene, de viser deg sjangeren, de skreller deg og tilbereder en nysgjerrig frukt du kan prøve, de er våkne for å opprettholde det merkelige ordnede kaoset som hersker i kanalene og i tillegg smiler de til deg
Alt dette blir selvsagt litt bedre forstått når man finner ut det det er en hundre år gammel tradisjon for livet rundt elven, som er nettopp det som skjer i Khlong Sam.
De forfedre av innbyggerne seilte allerede og bodde i hus på begge breddene av elven, og visste hvordan de skulle utnytte forholdene best mulig.
Et samfunn fullt av opplevelser som har klart å bevare sine tradisjoner og har nå også ditt eget flytende marked: et initiativ som de ser på som den perfekte muligheten til å spre sin historie utover sine grenser. Og alt takket være turistene som besøker dem.
Khlong Sam, en høyst autentisk fordypning
FIRE REGIONER FLYTENDE MARKED, I PATTAYA
Denne gangen må du reise til Pattaya, en by som ligger på kysten vendt mot Siambukta –130 kilometer sørøst for Bangkok–, for å besøke de fire regionene.
Og her oppsummerer navnet det hele: i sitt mer enn 100 000 kvadratmeter med flytende marked og 114 butikker på overflaten – i tillegg til alle båtene/bedriftene som myldrer gjennom kanalene – kan du finne produktene kom fra de fire hovedregionene i landet.
Og i dem, litt av hvert: håndverk, suvenirer og massevis av mat –På dette tidspunktet er jeg sikker på at du ikke vil bli overrasket!–. Du kan til og med delta på en og annen kulturforestilling.
Den beste måten å finne ut av det på er selvfølgelig ved å ansette en av personene som tilbyr seg å ta deg en tur gjennom kanalene i båten deres. Dette er den eneste måten å forstå hvordan det fungerer og hvordan det er organisert. denne attraktive akvatiske underverdenen som også er omgitt av vakre trebygninger, Inspirert av typisk thailandsk arkitektur.
De fargerike fruktene er stablet på lekterne mens de danser fra den ene siden av kanalene til den andre på jakt etter kunder. Luktene som kommer fra kanoene der, Velsmakende pad thai eller nudler lages på improviserte komfyrer, Det vil gi deg lyst til å prøve alt.
Selvfølgelig: alt i et attraktivt og litt kunstig rom, mye mer ryddig enn vanlig: de fire regionene er i utgangspunktet fokusert på turisme.
et perfekt hjørne å rømme fra det typiske kaoset i Pattaya ingen grunn til å gå langt.
De fire regionene, med produkter fra de fire hovedregionene i landet