Las Negras, i Cabo de Gata (Almeria).
Det er ingen klimatisk vinter i Cabo de Gata, og dette er verdsatt når vi leter etter en stranddestinasjon å reise til utenom sommersesongen. Men denne sommeren, som ikke lenger vil være den uovervinnelige, men snarere den som skal ha ting klarere, de av oss som elsker ville destinasjoner og uten å navigere vil møtes i Kapp, som folket i Almeria liker å si på en kjærlig og "vakker" måte.
Det regner nesten aldri i denne (nesten) intakte kystregionen i Almerian, en av de europeiske regionene med flest soltimer i året, så å nyte det varmeste vannet på den iberiske halvøy, mer enn et privilegium, her er normen. Likevel, det er ingenting normalt i de nesten 50 000 hektarene i Cabo de Gata-Níjar naturpark, der de vulkanske klippene eskorterer jomfruelige strender og skjulte viker badet ved et ulastelig Alborán hav (Posidonia-engene i det marine reservatet tar seg av oksygenering).
Salinas de Cabo de Gata, det perfekte stedet for fugletitting.
fordi alt i dette landskapsfarget oker, svart og rødt er unikt, fra sine 1000 plantearter tilpasset de harde halvtørre forholdene i miljøet til det fargerike fuglelivet som i våtmarkene har funnet det perfekte habitatet å hvile under vandring (inkludert den rosa flamingoen, nå et symbol på parken).
Det er også eksepsjonelt det dens 63 kilometer med klipper danner den best bevarte kystlinjen i det spanske middelhavet –uansett hvor mye saltleilighetene i Cabo de Gata har blitt utnyttet siden fønikisk og romersk tid til kommersielle formål – men ikke tilfeldig, siden Det er et av de mest beskyttede områdene på det europeiske kontinentet: Det har til og med blitt internasjonalt anerkjent av UNESCO som et biosfærereservat og verdensgeopark.
Selv om jeg kanskje har hatt mye med dette å gjøre dens isolasjon under de sprø og turistiske årene 60 og 70, hva ville ha frigjort denne delen av Almería-kysten fra konstruksjonsmetningen som invaderte andre deler av den andalusiske provinsen.
Hjørnespark i Rodalquilar
HELLIGE JOSEPH
Som et amfiteater med hvite hus plassert på åsene i Sierra de Cabo de Gata, byen San José ser ut til å holde øye med bukten som da den ble født med et slikt mål på det attende århundre. På den tiden var det bare en militær festning i påvente av inkluderingen av Barbary-piratene i de naturlige havnene i Genoveses, Sollarete og Cala Higuera, men snart ble det dannet et lite fiskerkvarter rundt det som tok navnet sitt fra det som også er kjent som Castillo de San José.
Ødelagt under uavhengighetskrigen, ikke se etter batteriene eller kanonene, fordi kun murens utfordringer gjenstår som nå fungerer som base for sivilvaktposten som slo seg ned på den i midten av forrige århundre, så **du må nøye deg med å forestille deg, under den brutalistiske sementmassen, dens vindebro, vollgrav og brakker. **
I dag er det San José, med sitt livlige torg og promenade, hovedbyen i naturparken. Å kalle den hovedstaden virker overdrevet, hvis vi tar i betraktning at den inntil nylig ikke hadde engang hundre registrerte innbyggere (Når fortsatt ikke 1000). Det som er sikkert er at det har grunnleggende tjenester, fra supermarkeder og banker til apotek; samt andre mer eksklusive, som f.eks dens bortgjemte marina, som fungerer som en grense for den urbane stranden San José , som i den andre enden kysser den trange stranden La Pava.
San Jose, Cabo de Gata, Almeria
DE NATURLIGE STRANDENE I SØR
Der den asfalterte San José-motorveien slutter og grusveien mot vest begynner, er det to av de mest emblematiske ville strendene i Cabo de Gata, Los Genoveses og Mónsul. Den første, med gyllen sand, omgitt av sanddyner og innrammet av en bukt, skylder navnet sitt til historisk landing på 1100-tallet av en flåte av genovesiske skip , som forble skjult i to måneder i denne viken under beleiringen av byen Almería. Begivenhet som førte til erobringen av byen av hensyn til korstoget som ble erklært av pave Eugenio III og som førte til at flagget til Almeria-hovedstaden adopterte Saint Georges røde kors fra det genovesiske flagget.
I dag ankrer de bare i Genoveses farvann badende som praktiserer snorkling blant Posidonia-engene i parkens marine økosystem og de eneste som kommer villige til å kjempe i det er windsurfere som møter Levante-vinden med sine hopp og radikale surfing.
Genoveses-stranden, Cabo de Gata (Almeria)
Det eroderte Lava-tunger som omgir Mónsul-stranden gjenspeiler den vulkanske opprinnelsen til Cabo de Gata-Níjar naturpark og de gir miljøet en landskapsverdi av kino, bokstavelig og metaforisk sett, siden den såkalte Peineta de Mónsul (en tombolo i form av en forsteinet bølge som ligger ved foten av den store levende sanddynen Mónsul) Det har fungert som en naturlig ramme for filmer som The Neverending Story eller Indiana Jones og The Last Crusade..
"Måkene som Sean Connery skremmer bort med en paraply for å skyte ned et nazifly var faktisk duer," avslører Gustavo López, medeier i Zonaktiva, et selskap som tar deg med kajakk fra Fabriquilla-stranden – etterlater seg 1800-tallets fyrtårn i Cabo de Gata, bygget i Punta del Cuchillo på ruinene av slottet San Francisco de Paula – til det berømte revet av sirenene, en dannelse av utdødde vulkanske ventiler som tilsynelatende det var en gang så befolket av munkeser at ropene deres ville blitt forvekslet med sirenesanger av navigatører.
Sirens Reef, i Cabo de Gata.
HØYEN
I dette fiskedistrikt med beskjeden hvitkalket arkitektur –umiskjennelig på grunn av de to steinene som vokter den – er det fortsatt mulig å verifisere hvordan lokalbefolkningen fortsetter å drive med håndverksfiske med de fargerike båtene som flekker på land når de ikke fisker og leverer fersk fisk til lokale restauranter som La Ola eller La Isoletta. Fra nettet til bordet kunne vi beskrive kortene hans, der risretter (svart, hummer osv.) skiller seg ut, men også typiske fiskegryter som cuajadera eller **fangster som er så særegne som sjønesle. **
Den rolige stranden Peñón Blanco og Mirador de la Amatista, med spektakulær utsikt over Middelhavet og det ville landskapet, er de mest synlige attraksjonene i området, men ikke de eneste, for under havets overflate er det de beste havbunnene i Cabo de Gata-Níjar naturpark, Derfor er det flere dykkesentre i byen: Lijo-sub, Sea&Sun og Buceo en Cabo de Gata.
"Det er dype vrak for de som driver med teknisk dykking, men de som gjennomfører dåpen og innvielseskurset skal møtes eksemplarer like spektakulære som en nesten 20 år gammel grouper som lever i en undervannshule og at han allerede er som familie», kommenterer Paco, en av dykkeinstruktørene i Cabo de Gata, lattermildt.
Cabo de Gata naturpark: en unik og vill enklave hvor du kan se på havbunnen.
RODALQUILAR OG DEN FLOTTE STRANDEN
Fortiden (og nåtiden) til denne innlandsbyen som ligger i en dal er sterkt knyttet til den utdødde gullgruveindustrien: bygningen hvor metallet ble smeltet ned før det ble omgjort til ingots, er omdannet til et økomuseum kalt The House of the Volcanoes, hvis formål er å avsløre de geologiske særtrekkene til Geoparken og minne om viktigheten av dette gruvedistriktet, hvor bly, sølv og alun også ble utvunnet (Torre de los Alumbres ble bygget i 1509 for å forsvare en gruve av dette mineralet, nødvendig siden middelalderen for å fikse fargestoffer i tekstiler).
Det er nyheter om Utnyttelse av en vene av agater og ametyster i Rodalquilar-reservatet i løpet av 1700-tallet, men det eneste pålitelige beviset som har overlevd til i dag er det (halv) dyrebare navnet på regionen: Cabo de las Ágatas, som ville ha avledet i den nåværende Cabo de Gata.
Du trenger ikke forlate området besøk den enorme Playazo de Rodalquilar, av grunt krystallklart vann, innrammet mellom fjellformasjoner skulpturert av vinden og beskyttet av Castillo de San Ramón. Bygget på en fossilisert sanddyne, er denne bastionen, erklært som eiendel av kulturell interesse, for øyeblikket til salgs for mer enn tre millioner euro og har ennå ikke funnet en kjøper, selv om utsikten over de tilstøtende klippene i La Molata er uvurderlig.
Playazo (Rodalquilar)
NEGRAS OG BITTERVANN
Erodert av tidens gang – som den nærliggende Cerro Negro, som sprer vulkansk materiale over havet og strendene – har legenden bestått som forteller hvordan Las Negras skylder navnet sitt til enkene i sorg som grunnla byen etter at deres ektemenn, sjømenn fra San Pedro, omkom på havet; også den andre versjonen om de to afrikanske slavene som gitt til landsbyboerne, De slo seg ned i et gårdshus som ble omdøpt til 'de las Negras'. Uansett så er det ingen ekte eller imaginær litteratur som kan beskrive skjønnheten i dette merkelig sted hvor fiskere fortsatt går ut for å fiske under stjernene, de samme som reisende streber etter å fange på en himmel uten lysforurensning.
Du kan "nøie" med den urbane og kjente stranden i byen eller ta en sti (nærmere bestemt en time gjennom fjellene) til den nærliggende, isolerte og nudistbukta San Pedro, bebodd av et hippiesamfunn som hvert år ser hvordan det turkise vannet blir nærmet seg oftere av båter og kajakker som går fra Las Negras.
San Pedro-bukta, Cabo de Gata.
Den imponerende Cala de Enmedio, og ikke "Entremedio", som publisert av The New York Times i medierapport som fremstilte Cabo de Gata som "paradiset i Sør-Europa", er akkurat der, midt i Las Negras og Agua Amarga, en by med hvite hus med geranier kjent for sin strand med fin gylden sand.
Og selv om vi ikke liker vendingen ting har tatt i Carboneras – alle kjenner den rettslige labyrinten som rivingen av Algarrobico-hotellet har betydd –, det er umulig å ikke elske utsiktspunktet til fyret til Mesa Roldán (det høyeste bebodde i Spania), det overveldende slottet San Andrés og det spektakulære (og vanskelig tilgjengelige) Playa de los Muertos. For, som sangen sier, du kan være både en useriøs og en gentleman... eller skal vi si det en galant, en fisk (nesten) eksklusiv for denne kysten hvis vanskelige fangst (den gjemmer seg i gjørmete bunner) ender alltid opp med å gjøre den til den dyreste i Spania.
The Farmhouse of the Fraile (Almeria)
21. ÅRhundre gårdshus
Det fønikiske bassenget til juvelen i Cabo de Gata er dens største attraksjon, men ikke den eneste, siden dens bioklimatiske gårdshus, i tillegg til å være innredet på en avslappet og moderne måte, ligger mindre enn en time fra Tabernas-ørkenen, der Cortijo del Fraile hviler: bygget av dominikanerbrødrene på 1700-tallet, åstedet for tidenes mest kjente spaghetti-westerns (For a Fistful of Dollars, The Good, the Bad and the Ugly and Death hadde en pris) og stille vitne (nå falleferdig, selv om det har blitt erklært et aktivum av kulturell interesse) om en av de mørkeste episodene av den svarte krøniken fra det spanske 1900-tallet, Crimen de Níjar, som inspirerte den teatralske tragedien Bodas de Sangre av Federico García Lorca.
Selv om det, gitt valget, kan være å foretrekke å komme nærmere for å møtes Finca Maltés del Fraile, den første agroturismen i Almería som lar deg sove i rom, leiligheter og hus hvis **arkitektur er basert på de tradisjonelle gårdshusene i Almeria. **
Cortijo los Malenos er en oase av fred hvor du kan sove i rom med terrasse og bli frisk på sine tre uteplasser; det er også en frukthage midt i det halvtørre landskapet. Den 70 000 m² store eiendommen har hager og en frukthage aromatiske urter, frukt og grønnsaker, som de tilbereder syltetøy, kompotter og frokostsalater med, servert på den idylliske sienna-rosa uteplassen.
Et av rommene på Finca Maltés del Fraile, i Cabo de Gata.
MED HAVET I HORISONTEN
Den beskjedne strandbaren Doña Pakyta, på stranden i San José, serverer porsjoner med stekt "pescaíto" om sommeren. Hvis du vil ha høyere retter (og når som helst på året), må du opp på terrassen til hotellet med samme navn, hvor spesialiteten er fersk fisk, risretter og økologisk pattebarn fra egen gård. Selv om for ris (og økologiske produkter på km 0), den fra Casa Pepe, med purre og rød reke (ikke glem det den utsøkte Garrucha reken er den nye gastronomiske juvelen i Almería).
Fra 4 Knots-restauranten i San José, vi liker maten i middelhavsstil, den samme som brukes av Rosa, dens eier, til å dekorere overnattingsstedene med private bassenger som fra toppen av en ås gir de oss film soloppganger hver morgen (eller sosiale nettverk).
Mer sofistikert er Chiringuito Café del Cabo, i Las Negras, som Han ønsker oss velkommen med et stemningsfullt budskap: "Kyss me on this beach". Enten på den innglassede terrassen eller med føttene i sanden ved utendørsbordene, anbefales det be om en mojito eller en Black Widow-cocktail for å akkompagnere musikken til livekonsertene deres.
Café del Cabo Beach Bar, i Las Negras.
INFORMATIV BONUSSPOR
For øyeblikket er forbedringen i veitilgang til naturparken Cabo de Gata-Níjar, mer enn en løsning, det den har generert et problem, og det er grunnen til at Junta de Andalucía, for å bevare den økologiske, geologiske og landskapsmessige verdien av enklaven, har vært tvunget i noen år til begrense passasjen av motorkjøretøyer (fra midten av juni til september) til noen av de naturlige strendene som ligger vest for San José-området og mellom Genoveses og Cala Carbón, muliggjør tre parkeringsområder med en maksimal daglig kvote av plasser for biler (€5 fra kl. 08.00 og 19.00) og et busstilbud som har avgang fra byområdet San José (€2 tur/retur).