Mahón, hovedstaden på Menorca, er det østligste punktet i Spania.
Mahón, på spansk og Maó, på minorcan: si det på språket du sier det på, det er uunngåelig at munnen din blir litt formet som en 'O'. Og med denne formen vil leppene dine holde seg når du forlater hovedstaden på øya. **Mahón er mye Mahón. Ikke la deg lure av Citadel. **
DAG EN
9.00. starte dagen
Dagen begynner og vi går til frokost. Vi drar til Es Llonguet, som har fått navnet sitt fra rulle som vanligvis brukes til smørbrød, spesielt på Balearene og Catalonia. Å ledsage det med litt sobrassada er ikke et dårlig alternativ. Morgenkaffen og sobrassada De lager en interessant blanding som bokstavelig talt smaker himmelen.
Andre alternativer er den velkjente ensaimada, coca d'aubercoc, Rubiols, Formatgades, Pastissets, Crespells... Umulig at munnen vår ikke vann.
Frokost i Mahón, i håndverksovnen til Es Llonguet.
11.00. Senteret
Etter å ha ladet opp oss selv med energi, er det utilgivelig å ta en spasertur gjennom sentrum av Mahón. Vi dro til Plaça de la Constitutió. Der er rådhuset og den imponerende og vakre kirken Santa María, som møter oss med sin sennepsfargede fasade.
Vi går en tur, rusler gjennom franchisene og tradisjonelle butikker... Alt er fullt av steder hvor du kan kjøpe sandaler, det typiske menorcanske fottøyet som farger butikkvinduene.
Vi fortsetter til utsiktspunktet, som har utsikt over havn, den nest største naturlige havnen i Europa. På den andre siden, S'Altra Banda, hvor store journalister og kjente personligheter tilbringer sommeren med utsikt over Mahón. Selv Serrat har et hus og en dedikert sang: "hvit av kaos, ser mot nord ...". Å sukke og drømme om en av disse boligene er normalt.
Vi ankommer da Prinsens plass og det er på tide å gå tilbake til Mercat des Claustre , for å gå mellom sandaler og sobrasadas, en sann fryd! Ønsker vi å ta med oss en suvenir er Ca Na Aurelia et godt alternativ, der de er så snille støvsug opp enhver gastrosuvenir du vil ta med hjem.
Sennepsfarget fasade av kirken Santa María, i Mahón.
13:00 Forrett!
Og du trenger ikke gå langt. Vi drar til ** Mercat del Peix for å nyte en vermut,** en vin eller noen pintxos. Menorkanere møtes her hver lørdag. Til venstre finner vi fiskebodene, med store delikatesser fra havet; til høyre, det arrangeres mengder av småbiter for de som vil spise. Vi kan bli til sent... Eller gå ned til havnen for å fortsette å nyte Mahon-kjøkkenet.
14.00 ris takk
Du må gå til enden av den samme havnen for å sitte (forhåndsreservasjon, be om et bord nær vinduet, takk) på El Rais, Lokal risrestaurant hvor du har råd til å bestille en ris "for-du-så-så". Den tilhører de samme eierne som Ses Forquilles, et spisested i sentrum som på grunn av sin berømmelse også er et godt alternativ for å fylle magen. Å gå gjennom havnen for å laste ned mat og beundre de mange båtene som gjør hjemmet deres der, er uunngåelig. For dessert? En deilig iskrem fra italienske La Casa del Gelatto.
16:00 shopping
Vi fortsetter gjennom Mahón sentrum, og vi prøver – og kjøper, hvis vi føler for det – noe i de mest sjarmerende butikkene i byen. Legg merke til: La Cerería, NAC, Kala, BiniVie Living eller Platero deco-butikken.
18.00. Kulturbesøk
Å suge til seg kulturen er nødvendig. Og for å bli kjent med byen og dens opprinnelse, ingenting som å besøke Ca n'Oliver, et av de best bevarte husene til Mahon-borgerskapet og at den har et fantastisk utsiktspunkt; eller Museu de Menorca, som nylig har blitt renovert og er vel verdt et besøk. Ikke alt spiser.
Spis en pa-ra-ti-so-lo-ris på El Rais, med utsikt over havet.
20.00. det hemmelige hjørnet
For å ta en drink mens du ser på solnedgangen, ingenting som å gå til Casa Venecia, i hjertet av havnen i hovedstaden på Menorca. Dette hemmelige hjørnet – enda lite kjent – er et lite hus med brygge og få bord, hvorfra du kan se den vakreste solnedgangen i Mahón. Det er viktig å reservere bord, selv om du bare har et glass vin eller en salve, Xoriguer gin med sitron.
Imponerende trapp i Ca n'Oliver, et borgerlig hus fra Mayo.
22.00. Gjenvinn krefter, det er fortsatt natt
Tid for middag og tilbake til havnen. Og her har vi to alternativer. En billigere, men like hyggelig: Street Food by Mestre. Og hvis vi vil ha bord og duk, noen meter lenger borte, har eierne Mestre d'Aixa, med en internasjonal meny med et nikk til Triciclo-gruppen, kjent for sine restauranter i Madrid. Utnytte!
00.00. Ta på en drink
Vi kan velge Sa Bodega eller Nou Bar, hvor det er viktig å ha en toniquito, en gin og tonic som serveres i et stokkglass. Liten, men tøff. Pass på å ikke ta for mange...
01.00. Til sengen
Å sove – og drømme – er ingenting som å hvile på et av boutiquehotellene som er blant de trange gatene i Mahón, som Casa Telmo , Jardín de Ses Bruixes , Petit Maó , Casa Ládico eller det splitter nye hotellet Hevresac, gamle Britiske hus som er omgjort til små hoteller hvor du kan sove for alltid.
Deilig terrasse på Street Food by Mestre, Mahón.
DAG TO
9.00. Kanskje strand?
Dagen begynner, og siden det er søndag, kan vi ta en spasertur rundt frukt- og grønnsaksmarkedet som sprer seg gjennom de bortgjemte gatene i Mahón. Hvis været er bra og vi ikke føler oss som et marked , flykte til Sa Mesquida, den nærmeste sandstranden til Mahón og ta et bad først om morgenen. Forhåpentligvis vil det ikke være en sjel. Kanskje noen lokale. Ikke glem å si god morgen.
11.00. strategisk punkt
Et av de mest besøkte stedene i Mahón er La Mola-festningen, byens verge og passer på alt som skjer ved inngangen til havnen. Det er viktig å besøke det.
Sa Mesquida, den nærmeste sandstranden til Mahón.
14.00 kulinarisk farvel
Det siste måltidet i Mahón inntas på Café Marès, med god utsikt og en helt ny meny. Marès er forresten den menorkanske steinen par excellence. Å prøve? Kamskjellceviche med fiken og sitrus, eller dens bao-tapa, oksetunge, tartarsaus, brønnkarse, rødløk og lime... Merk at menyen er i konstant endring.
17.00. Deu, Mahon!
Og for å være dalt de tot... Vi hadde den siste kaffen i Es Mirador, til Beundre Mahón og dens kalksteinsfasader i jordfarger fra første rad . Å la deg ryste av havbrisen som du noen ganger kjenner selv når du er så høyt oppe. Å drømme om å komme tilbake snart... Déu, Mahón!
Et av rommene på boutiquehotellet Casa Ládico i Mahón.