Typisk utsikt over gamlebyen i Miravet
Miguel Hernandez sa det Ebro "Han gikk alltid naken til sjøen og syngende." Når den passerer gjennom katalanske land, tar den av seg klær, som er formet som et teppe av fruktbare frukthager, av en tragisk episode i vår nære fortid, av tradisjonelle festivaler og god gastronomi, for aldri å forlate helt, og etterlater sine spor ved å danne en stor våtmark Den store elven av iberiske halvøy tar en tur gjennom Catalonia før du heller tonnevis av slim før Middelhavet.
Den kommer inn i Catalonia etter å ha mottatt vannet i fem og hemmelig , blir svingete når den passerer gjennom flix Y Riba-rød , danner en trakt i passasjen av Barrufemes å utvide seg inn i xerta og komme til Ampost Y Tortosa med majesteten som tilsvarer det. Derfra til havet er det allerede en rolig tur, mellom fruktbare rismarker, som skal dø gir liv til mer enn 300 fuglearter som har sitt spesielle locus amoenus i deltaet. Noen arter har funnet et sted å hekke der, andre går gjennom på flukt fra den nordlige kulden.
Da jeg bestemte meg for å reise etter løpet av elvebuss-ríolcaba mye mer enn vann. Jeg hadde til hensikt å starte en av de mest interessante kulturelle reiserutene som kan følges gjennom katalanske land: dens dypt rotfestede tradisjoner, herlighetens frukthage, fristelsene i form av søtsaker, naturen og faunaen til det nest viktigste våtmarksområdet. i Spania (den første er Donana ), men også gjennomsyret av historie, med spor etter tempelridderne eller vekten av det viktigste slaget som ble utkjempet i Borgerkrig . århundrer som har satt sitt preg på elveregionene, 115 dager som preget nyere historie med blod og ild.
Ebro Delta
jeg ankom kl Corbera d'Ebre å rusle gjennom gatene, gjennom det som var igjen av dem, av Gamleby . Bare noen få murstein stående, nok til å vise at de en dag var hus. Byen ble ødelagt av Francos artilleri og luftfart. Jeg satt foran kirken Sankt Peter , den mest gjenkjennelige bygningen som vakler der, med en kopi av For hvem klokken ringer i hendene . Det er trodd at Hemingway ble inspirert av Robert Merriman å skape til Robert Jordan , hovedpersonen i boken hans. Merriman Han var amerikaneren med høyest militær rang, han var en kommandør av de som var en del av Internasjonale brigader , en økonom utdannet i Berkeley som endret et komfortabelt liv for å kjempe for idealer. Han kjempet sammen med mange andre unge mennesker, og dannet en femtedel av flasken som endte tragisk, i tilfelle av Merriman dø blant vingårdene Gandesa . En liten monolitt, med 36 navn påskrevet, hyller dem i Vall Closa.
Å lage ruten mellom etappene i Slaget ved Ebro Jeg kan ikke unngå å kjenne en skjelving som går gjennom skyttergraver, går inn i tilfluktsrom, besøker tolkesenteret 115 dies no Corbera d'Ebre –det er fire til i regionen Terra Alta –, ved å nå høyde 705 i Serra de Pandols , hvorfra republikanerne forsøkte å stoppe fremrykningen av Francos tropper. I de vingårdene som så mange falle, vokser Garnacha i dag, hovedsakelig den hvite, som har blitt et kjennetegn på Terra Alta . Forfattere fra det fjortende århundre fortalte oss allerede om vernaixa, veranassa eller vernaccia, som f.eks. Bernat Metges, Dante Y Bocaccio.
Den hvite grenache er svært motstandsdyktig mot tørke og garanterer høsting selv under ekstreme forhold. Under mitt besøk i kjellerne til Pepe Fuster fra Coma d'en Bonet og av Marco Bernava de Bernavi , fortalte meg hvordan de har gitt ny saft til gamle vinstokker, og rettet direkte mot hvite sentraleuropeiske for å finne konkurrenter. Bonden med skinn solbrun av sol og nordavind i dag er en vinmaker med hvit pels og bulkvinen har blitt overført til flasken med nøye utforming på etiketten . Men i søtsuget forblir alt det samme. Bestemors oppskrifter råder der, som visste å gjøre en utmerket bruk av fruktene av landet. Velsignet alkymi som forvandler mandler, honning, olje, vin, konjakk, egg, til cassola-cocktailer, borraines, punyetes, peracotes og ensaginader.
Panoramautsikt over Ebro-deltaet fra Serra de Montsià
Jeg kan ikke annet enn å gå bort Cal Besso , på fatarella , for å fortelle meg historien om Torta dels Majorals . Hver 3. februar, for Saint Blai , den søte på rundt åtte kilo vekt auksjoneres, og når tall på opptil 300 euro. Så langt er alt normalt. Det som er mildt sagt nysgjerrig er det paret som vinner budet må markere en knekt på torget mens de holder kaken . Frem til nå hadde elva vært tilstede i landskapet gjennom hele reisen min. Det var på tide å sette seg inn i det.
I lang tid har Ebro det var en elvemotorvei, handel med hvete, ris, ull eller tre som kom fra Pyreneene, sendte de tradisjonelle båtene, llaütene, nedover elven med varene, foldet ut seilet, og ty til trekkhesten for å heve båter igjen. Foreløpig er det bare en llaüt, som gjør turistturer. Heter lo roget og tar navnet sitt fra en kjent banditt fra begynnelsen av det syttende århundre. Det gjør to ruter, med avgang i begge tilfeller fra Avsky og ankommer kl Blackberry d'Ebre Y Miravet hhv.
Byen Miravet Det er et av de vakreste punktene i ruten til Ebro Til havet. Selv om du kan kjøre opp til slottet, foretrakk jeg å gjøre det til fots slik at innsatsen med å gå opp bakken skulle bli belønnet med utsikten derfra. Festningen ble erobret i 1153 av Ramon Berenguer IV for rekkefølgen av Temperament.
I 1307 ble tempelherrene anklaget for kjetteri og homoseksualitet og utvist fra festningen. Det spilte ingen rolle at de fire år senere ble frikjent i Tarragona katedralrettssak, disse hendelsene gikk forut for at ordenen forsvant. Fra der oppe kan du se en sterk, bred elv, til tross for at det en gang så forræderiske vannet er veldig temmet av sladderen fra vannkraftverkene. Elven, som brakte så mange legender og frykt, gjør knapt opprør, noe som gjør båtpassasjen som forbinder de to breddene ubrukelig, men ikke i noe tilfelle som i 1787 og 1907, som satte de høyeste merkene på husene.
Faunaobservasjon fra Laguna del Garxal
Tortosa , uten å være en stor by, har en patrimonial arv som mange ønsker for seg selv. De sier det kan være Hibera av ilercavonene, og det var sikkert den Dertosa romersk . Når jeg går gjennom det jødiske kvarteret, ser jeg knapt noe spor av at byen var vitne til flere kriger: det av Etterfølge , den av Uavhengighet , den Karlister og Borgerkrig . En viss borgerlig luft kan pustes gjennom gatene, godt reflektert i de modernistiske bygningene og i palasser som det i Oliver Bottler, av Campmany og den av Montagut , hovedkvarteret til Fellesskap av irrigatorer . Tilstedeværelsen av en av de eldste og viktigste bispesetene i Catalonia , med en praktfull katedral og Bispepalasset.
Siden mai 2013, Terres de l'Ebre bærer stolt tittelen biosfærereservat , utvilsomt på grunn av vekten som deltaets natur har. Før unesco , det spesielle ørkenlandskapet av områder som f.eks Fangaren fanget oppmerksomheten til U2, som spilte inn videoklippet til sangen deres Vertigo og filmteamet til filmen Sahara , som tok noen av scenene i filmen som spilte hovedrollen Penelope Cruz Y Matthew McConaughey.
guiden til MónNatura Delta Han forklarer meg at deltaets økosystem er enormt skjørt, at det frem til 1940-tallet avanserte ti meter i året takket være de mer enn tjue tonnene med silt som strømmen bærer. I dag har reservoarene gitt dette bidraget på bare tre millioner. Til dette må vi legge den gjennomsnittlige høydemeteren som området har over havet. Denne horisontaliteten betydde at jeg måtte klatre opp hvert observasjonstårn jeg fant underveis for å få en mer nøyaktig ide om landskapet, med saltgruver fortsatt i drift, halvt jomfruelige strender , den pilformede sandbanken til Fangar og rismarker , et symbol på menneskets tilpasning og hans ikke-angrepspakt med miljøet.
Høydepunktene er de beste stedene å få et glimt av blank ibis, squacco hegre, bittern, måke Audouin , lappedykkeren, snauen, myrhøgen, alltid på utkikk, slyngen, og så videre til mer enn 300 arter. Denne rike populasjonen av fuglefauna gjør at noen områder er stengt for trafikk, spesielt i den delikate hekkesesongen. Hvis vi ønsker å fortsette å nyte naturfagtimer utendørs, er det skjøre habitatet vel verdt vår omsorg.
Rapport publisert i Condé Nast Traveler-monografien 'Catalonia Experience', nummer 75.
*** Du kan også være interessert i...**
- El Solsonès: regionen Lleida som Frodo Bolsón ville ha ønsket seg
- Monografisk av Catalonia
- Alle "naturlige" elementer