Neste destinasjon: Gran Canaria
daggry i maspalomas strand og det er som om verden stopper opp i noen minutter. Solen viser seg rett og slett, setter sjenanse til side, og klarer på kort tid å ta over horisonten som om natten aldri hadde eksistert.
Bølgene bryter uendelig i land fordi den snart begynner å forandre fargen. Sanddynhavet som strekker seg ut ved siden av det virker nå mye større.
Alle som er der på denne tiden ventet spent på ham. Den unge kvinnen praktiserer yoga , mannen som med radio i hånden går raskt gjennom sanden på stranden, og den fotografen som, lastet med kamera og stativ, se etter det perfekte perspektivet for å fange øyeblikket.
Men det er det ikke. Fordi det er ingen enhet som kan spore en soloppgang i Maspalomas.
Lyset her er annerledes
En svømmetur i vannet i Atlanterhavet Den klarer å lade de modige med energi og gjør det mulig å glemme, i hvert fall for noen timer, tidlig morgen. Tilbake på hotellet, i dette tilfellet Seaside Grand Hotel Residence , er det på tide å gi en god redegjørelse for den rikholdige frokostbuffeen hvor det ikke mangler på sunne alternativer basert på frukt og nylagde smoothies.
Hei! Nå ja. Alt klart for å oppdage øya.
Gran Canaria Det er den tredje største øya av de som utgjør det kanariske samfunnet, og på sine 1560 km2 utfolder den en hel verden av attraksjoner. Tross alt er det beskrevet som "et miniatyrkontinent" av en grunn.
Det er sant at dens lange kystlinje, med uendelige strender med hvit og gyllen sand, er ansvarlig for at den er en av de mest suksessrike turistdestinasjonene i hele Spania. Det har også noe å gjøre med at øya nyter en gjennomsnittlig årstemperatur på 24 grader... Men Gran Canaria er mye mer enn det, og interiøret har mye å si om det.
Gran Canarias indre, grønn jungel
EN REISE TIL SENTRUM AV ØYA
Siden vi er nysgjerrige, bestemte vi oss for å fordype oss ikke i vannet, men i nettverket av stier som går gjennom 40 % av øya som heter UNESCOs verdensbiosfærereservat . Så vi tok på oss noen gode turstøvler og gikk inn i Gran Canarias grønneste hjerte, alltid sett av den allestedsnærværende Roque Nublo og månelandskapet som omgir det.
Blant de mange mulighetene som finnes, velger vi ruten som slutter seg til Chira dam med Soria dam . Flere kilometer viser oss en Gran Canaria av ulendt landskap og variert hvor indiske stikkende pærer og vulkanske bergarter veksler med den lettheten som vegetasjonen vokser på selve den inerte steinen. Ting fra Gran Canaria...
Etter å ha ønsket ved Soria-demningen – vi vet allerede: "hvor enn du går, gjør det du ser..."-, er det verdt å ta en matbit på Casa Fernando, en liten bar like ved reservoaret, for å gjenvinne krefter. En plan som aldri slår feil og som er perfekt for å fortsette å oppdage øya.
Roque Nublo innrammet
ET HAV AV MULIGHETER
Og fra fjellene, til havet, det samme som tiltrekker reisende fra alle verdenshjørner. Et hav som dessuten er utforskbart fra alle tenkelige perspektiver. Hva vil du finne fondet ditt? Ingenting er som å gjøre et dykke - eller en dåp, og unnlate det - for å tenke på de marine skattene på denne vulkanøya. På ** Zeus Dive Center ** tilbyr de alternativer for alle nivåer.
Og fra bunnen av havet, til himmelen. Du må bevæpne deg med mot for å starte deg ut i paraseiling. Eller, hva er det samme: å krysse himmelen festet til en paraglider som er festet til en båt med et langt tau 200 meter langt... Hvem sa frykt? Vi gjør ikke.
Høyden vil få mer enn én til å skjelve, men utsikten... Å, utsikten! P Sjelden vil du ha en opplevelse som dette.
For de roligste - eller lei av så mye adrenalin - er det alltid det mest klassiske alternativet: nyte en båttur langs kysten.
I en av dem kan du nå havn i mogan , som ligger i sør, en vakker fiskerby som er mest instagrammable. Selv om det er sant at kallenavnet «Nordens Venezia» Det er et av de mest turistiske stedene på øya, bare for å gå blant kanaler og bougainvillea, og se på de hvitkalkede husene - dekorert med detaljer malt i de mest forskjellige farger - er det verdt et besøk.
Puerto de Mogan
TID FOR AVSLAPNING
Og det er på tide å slappe av. For er det noe som kan gjøres på Gran Canaria hele året, så er det å nyte livets store gleder. For eksempel å ligge i en hengekøye, cocktail i hånden, og kjenne solens stråler på huden. Finnes det noe enklere og samtidig hyggeligere?
Med totalt 60 strender badet av Atlanterhavet, vil det ikke være noe problem å velge hvilken du skal plante håndkleet på og smøre på solkrem: Det er en for enhver smak . En alternativ mulighet er selvfølgelig å gå til en av strandklubbene spredt langs kysten. For eksempel, ** Amadores Beach Club .** Dens balinesiske senger, private boblebad og chill out musikk er den perfekte kombinasjonen for en uforglemmelig dag.
Men hvis det du ønsker er noe annerledes, er det ingenting som å prøve alternative forslag: thalassoterapi, en terapimetode basert på marine elementer, er den perfekte planen. Og det er sammenfallende at på Gran Canaria er det et av de mest avanserte sentrene på europeisk nivå, Gloria Palace San Agustin.
Med ikke mindre enn 7000 m2 dedikert til helse med sjøvann, vil det å bli oppmuntret til å utføre sin avslappende krets med sjøvann ved forskjellige temperaturer eller motta noen av sine behandlinger basert på gjørme, alger og massasjer, gjøre lykke oversvømme kropp og sinn. Forsikret.
Balinesiske senger hele året
SNAKKET NOEN OM Å SPISE?
Selvfølgelig har vi ikke glemt gastronomi... Hvem tok du oss for? Men det er at det ikke er noe banalt å snakke om spisekammeret på Gran Canaria. Her blir ting alvorlig: tomater, tropiske frukter, fisk, oster, oliven, søtsaker ... Hvor skal jeg starte?
Vel, for et godt bord, som alltid. Å nyte smakene på øya blir en uforglemmelig opplevelse i Los Guayres Restaurant , som ligger i Hotel Cordial Mogán Playa. De Kokken Alexis Alvarez, Solbrun på kjøkkenet til navn som Arzak eller Ferrán Adrià, foreslår han de mest originale oppskriftene.
Å velge mellom en av deres tre smaksmenyforslag vil ikke være lett, men det anbefales på det sterkeste. Hvordan ikke smake på ristede reker med gulrotvinaigrette og stekt eple ? Eller rygg av havabbor - typisk fisk på øya - med miso og stekt tomat med oliven? Til slutt, en sprø sjokolade og mango med marengsmelk-is... Ahem... Er det noen som gir mer?
Spisesalen til Los Guayres
EN ØY AV KONTRASTER
For å sette en stopper for en ferie til øya, ingenting som å våge å bli kjent med hovedstaden. I Gran Canarian palmer vi velger Vegeta, et historisk nabolag med koloniale røtter ideelt for å gå seg vill og finne seg selv og det ideelle motpunktet til tsunamien i naturen som er mottatt så langt.
En spasertur gjennom gatene tar deg gjennom århundrer med historie mens du besøker byen Santa Ana-plassen -med bispedømmet, rådhuset og katedralen i Santa Ana inkludert-, eremitasjen i San Antonio Abad eller det kanariske museet.
For å avslutte, en spasertur gjennom Quarry Beach s eller, hvorfor ikke, et inntog i lysets slott , hvor du kan la deg omslutte av verkene til den kanariske kunstneren Martín Chirino. Figurer laget av jern som med sine vridde former får fantasien til å fly. Selv om vi, når sant skal sies, helst ikke vil fly noe sted.
Vi bodde i paradis. Vi bodde på Gran Canaria.
Santa Ana-katedralen i Las Palmas de Gran Canaria