Castilla og Leon holder på en hemmelighet: fortsatt om våren kan du samle sopp i den mykologiske parken Sierras de Francia, Béjar, Quilamas og El Rebollar , det første grønne området som oppnådde denne erklæringen i Fellesskapet. Overflaten strekker seg over 57.000 hektar fordelt på 44 kommuner sør for regionen, noe som gir opphav til et landskap som består av dype daler, høye topper og magiske skoger.
I dem, arter av Atlanterhavs- og middelhavsvegetasjon De håndhilser, så vi vil se på samme plass eik, bartrær, bjørk, steikeik, kastanje og kristtorn . Regionen El Rebollar er for eksempel hjemsted for den mest omfattende eikeskogen på hele halvøya.
Det er på disse stedene hvor eksepsjonell vårsopp : "Nye kontraster av farger, teksturer, lukter og smaker markerer den nye mykologiske sesongen i provinsen Salamanca, som strekker seg i løpet av vårsesongen. Dens optimale miljøforhold garanterer reproduksjon av sopp og sopp på denne tiden av året, hvis samling er strengt regulert langs mange ruter som ligger i naturrom av stor økologisk verdi”, forklarer de fra Turismo de Salamanca.
I den mykologiske parken Sierras de Francia, Béjar, Quilamas og El Rebollar finner du også sopp om våren.
Provinsen har faktisk en omfattende nettverk av mykologiske stier som lar den reisende nyte og kjenne i hele sitt uttrykk soppens naturlige rike. "Veier går alltid gjennom unike landskap som forbinder små byer fulle av sjarm og som i stor grad har bevart en ekstraordinær historisk og etnografisk arv. fortsette fra kroppen. Her er tre må-se!
- MONTEMAYOR DEL RÍO MYKOLOGISK LØY – EL CERRO (SIERRA DE BÉJAR)
Nær Montemayor , ved Cañada Real Soriana Occidental og de la Plata, er den Mushroom Interpretive Trail , med totalt syv paneler som utvikler det mykologiske temaet. Langs ruten kan du også se vakker kastanjekurv, samt hovedattraksjonene i denne byen omgitt av eldgamle skoger.
Slik blir det underveis fortalt hvordan kurvene ble laget av kastanjetre, hvor det ble samlet og hvordan det ble håndtert. Ruten går ut av Turistkontoret til Baños de Montemayor og krysser Cuesta del Cerezo, Vía Verde (gjennom en lang tunnel) og Camino de Santa Ana . På ruten utmerker seg strekningen som går langs en av de best bevarte delene av Vía Romana de la Plata. Den er av middels/lav vanskelighetsgrad og dekker en avstand på 6,2 kilometer , med avgang og ankomst i Baños de Montemayor, i hvis termisk vann det er mulig å ta en dukkert.
Vandring og moro i naturen for alle publikummere.
2. CEPEDA – MADROÑAL – HERGUIJUELA DE LA SIERRA MYKOLOGISK LØY (SIERRA DE FRANCIA)
De mykologisk vei som forbinder Cepeda —erklært magisk by—, Madroñal og Herguijuela Det tar oss inn i et fargerikt postkort som skifter farge avhengig av årstiden. Denne ruten lar oss følge en del av en gammel romersk vei, men hvis vi velger alternativer som den Lagares, Miradors de la Sierra eller Path of Mirrors , vil attraksjonene være andre (de mangler aldri!).
Men la oss gå tilbake til den mykologiske stien, som kan startes i sirkulær retning fra hvilken som helst av de tre byene og fullføres uten store anstrengelser, to steder som siden uminnelige tider fungerte som kommunikasjonsveier, gjennom Alagón River Valley.
Det er også en rute som er fullstendig søtet av fruktene fra området og fylt med fjellbroderier. En bit til en god hornazo av Tahona de Miranda , og en skål med en Tiriñuelo kopp, De vil være nok til å holde deg gående i flere kilometer til.
Naturskatter.
3. TAMAMES MYCOLOGICAL TRAIL – ALDEANUEVA DE LA SIERRA (QUILAMAS)
Tamames mykologiske stien når fantastisk utsikt over billedvev av dehesas av Charro felt , og krysse virkelige steder der et legendarisk rike slår. I tillegg krysser ruten grensene mellom slettens holmeik, fjelleikens galleeik og serrano rebollar, gir muligheten til å nyte hele det biologiske mangfoldet i området.
I dette området kan du se begge deler typiske sopp som licheniserte, det vil si dekker steiner og trær. Etter endt rute er det lurt å prøve osten laget av geiter og sauer som er oppdrettet i selve engene, og til og med overnatte i Parador av Ciudad Rodrigo , som ligger i Slottet til Enrique II av Trastámara, i Salamanca.