"lukter vilt"
Historien om Bravanariz og av Ernest Collado , grunnleggeren, er kjent, så vel som litt nysgjerrig. Som han forklarer, olfaktoriske turer og muligheten for å fange essensen av landskapene i Empordà De er født med sin bestefar.
Jose Collado Herrero Han var en viktig parfymekjemiker med en raffinert luktesans som jobbet for noen kosmetikkmerker i landet som Myrurgia eller Dana. I 1925 grunnla han sitt eget destillasjonslaboratorium for parfymer i Barcelona. og rektifisering av naturlige essensielle oljer, som det solgte til parfymemakere i Frankrike og Nord-Europa.
Faren bidro også med sitt sandkorn til familietradisjonen, og spesialiserte seg på desinfiserende såper og går helt inn i bransjen av profylakse . Ernesto sin tur kom på en noe mer spektakulær måte fordi han oppdaget at han hadde en "nysgjerrig nevrale ekstravaganse", kalt fantosmia eller lukthallusinasjonen , som betyr at den berørte personen kan skape nye lukter, men ikke skille mellom eksisterende.
Etter en lang personlig og profesjonell reise, endte Ernesto opp med å returnere til Empordá-feltene for å praktisere daglige lukter, foreskrevet av hans nevrolog, og det er hvordan Bravanariz tre år siden.
For uredde og vågale neser.
Hans prosjekt gir besøkende muligheten til kontakt med naturen igjen gjennom lukt , en av kroppens mest utskjelte sanser. "Til tross for å bo omgitt av utallige dufter, både i private og offentlige rom, vi aner ikke hvordan verden vår faktisk lukter . Mange skriver til oss etter noen dager for å fortelle oss at de aldri vil kunne gå samme vei som de pleide," sa Ernesto til Traveler.es.
Turene inviterer deg til å oppdage hjørnene av Sierra de La Albera i Alt Empordà , et vilt land med mye personlighet, som fungerte som inspirasjon for Dali, og som i dag bevarer megalittiske monumenter. Tramuntana-vinden Det gir enda mer verdi til de aromatiske plantene som eksisterer side om side i landskapet, siden de er sterke og motstandsdyktige.
Du vil fange essensen av turen.
LUKTER VILLT
På turer med Bravanariz du lærer om planter og egenskaper, du deltar i forfedres prosesser for å lage eteriske oljer, tinkturer og hydrolater for en dag. "Og viktigst av alt, du vil gå, med opplevelsens parfyme på flaske . Det er ikke en poetisk lisens. Du vil virkelig fange den aromatiske essensen av turen (i hydrolatform).»
Selv om, dessverre, alt er ikke fangelig her i livet . Det er dufter som ikke kan oppnås naturlig. For eksempel? " lukten av havet det er vanskelig å fange med mindre det er syntetisk. Lukten av fikentreet er en annen av dem. Det er synd fordi jeg synes det er ekstremt interessant, og det er en del av vårt middelhavssommere ", understreker han.
Ikke alle planter på stien er egnet til å fange i en essens heller. "De mimosa bølge kost , for eksempel, er svært vanskelig å fange gjennom destillasjon, og det trengs kraftige løsningsmidler for å få essensen deres».
En annerledes tur.
FORBERED NESEN DIN
Delta du må forberede nesen . Vi spør eksperten og han forteller oss det du trenger ikke komme parfymert Hvis vi kan unngå deodoranter og balsam, desto bedre.
Selvfølgelig, hvis du røyker er det ikke anbefalt å gjøre det i løpet av den dagen fordi tobakk sløver luktesansen.
"Vi kan ikke tvinge noen til å følge disse tipsene, men de forbedrer virkelig oppfatningen av opplevelsen mye. Ellers, vi har designet en rekke enkle fysiske øvelser hva vi gjør når vi kommer for å vekke luktesansen og åpne kroppen for en større oppfatning av omgivelsene våre, legger han til.