En av dem? Retuerta Abbey LeDomaine
Mer enn tusen kilometer skiller Alicante Enrique Mendoza vingård av den galisiske ** Fillaboa , og mer enn åtte hundre kl kjellere av ** Gramona de Fuentes del Silencio, i Jamuz-dalen (León).
Det er imidlertid mye mer som forener disse og 15 andre spanske vinprodusenter , og de utgjør en omvisning i nasjonalvinen som vil være svært vanskelig for deg å motstå.
Vin er en nytelse som man kan nærme seg fra forskjellige områder, og det er ikke engang nødvendig å være en stor kjenner å ha en flott tid å komme inn i denne verden.
Et glass Argent Rosé?
En av de morsomste måtene å lære om vin og nyte den på er å reise, og selvfølgelig som #yosoyTraveler , og du også, la oss gjøre det for noen av de mest eksklusive vingårdene i Spania.
Å gå gjennom en vingård er ikke det samme som å gå gjennom en vingård plantet på land som en gang var en romersk bosetning , da det ikke er å drikke en vin hvis den kommer fra noen hundreårsvingårder hvis røtter ser ut som søyler i en katedral.
Drikke en albariño Det er ikke det samme hvis personen som lager den er en av de eldste vingårdene i Galicia . Å besøke monumenter er ikke det samme hvis du går inn et romansk kloster fra 1100-tallet omgitt av vingårder.
Lidenskapelig opptatt av vin, og lærer det hver etasje kan gi samme druesort forskjellige aromaer og smaker, Det er ikke det samme hvis de forteller deg om det ved foten av eksepsjonelle vingårder i Ribera del Duero eller i en Rioja-vingård som utmerker seg ved sine viner knyttet til landet.
Alle disse alternativene er en del av et nytt vinturismeprogram laget av vinprodusentforeningen Store utbetalinger av Spania , en utvalgt gruppe der alle medlemmene er gårder med en unik personlighet, hvor vingården er gjenstand for omsorg og hvor menneskene som er dedikert til dem vet at de ikke bare dyrker planter, men også en verdifull naturarv som er bestemt til å forseggjort forskjellige viner, med sjel.
Boet til Dehesa del Carrizal
"Vi åpner dørene til våre vingårder, siden vi vil at våre besøkende skal nyte en unik omvisning og **lære hemmelighetene til våre vingårder og vingårder**, deres historie og menneskene som gjør hvert prosjekt mulig", kommenterer leder av vingården Enrique Mendoza, i Alfaz del Pi (Alicante).
Totalt 15 vingårder har sluttet seg til dette programmet , som lar vinreisende, enten han er kjenner eller ikke, oppdage noen av de mest særegne vinproduserende hjørnene av landet, som f.eks. vingården Navarre, Property of Arínzano, designet av Rafael Moneo, eller Dehesa del Carrizal, en vingård som ligger i den vakre **Cabañeros nasjonalpark.**
Du vil også bli en gullsøker for en dag ved å tråkke på **"Auro Terroir" av Fuentes del Silencio**, en spesiell jord for vingården takket være en fortid knyttet til romerske bosetninger og gullgruvene som var i Jamuz-dalen hvor lageret ligger.
I sin tur kan du oppdage **musserende viner lagret i lang tid i Gramona **, en stor promotør av denne typen vin som åpner døren til komplekse og unike smaker; eller prøv **Extremaduran-viner med Alentejo-karakter fra Palacio Quemado **, i Alange (Badajoz).
Og til slutt, la deg forføre av byen Rund etter å ha besøkt Cortijo Los Aguilares, hvor den er laget den sørligste pinot noir i Europa , takket være talentet til vinmaker Bibi García.
Vingårdene i Fuentes del Silencio
Og siden du er i sør, kom nærmere Montilla , hvor du kan gå inn de gamle kjellerne Alvear , den eldste i Andalusia, med tre århundres historie , forresten, spennende. Og noen viner å bo for å leve.
Men det handler om å reise, og Grandes Pagos-forslaget ønsker at litt kjærlighet til vin og dens folk skal forbli i minnet fra disse turene, så vel som moroa med å ri ballong, ri segway, hest eller sykle gjennom vingårdene eller ta en piknik ved siden av en hundre år gammel Tempranillo.
Michelin-restauranter, som f.eks Le Domaine **fra Retuerta Abbey**, tønnesmaking å lære å differensiere berøringene som de bidrar med til hver vin og, selvfølgelig, smaksprøver, fordi å vite hvordan hver enkelt fungerer, hans ting er å drikke resultatet tror du ikke?
Programmet inkluderer opplevelsene som tilbys av hver av de 15 tilknyttede vingårdene: Fillaboa, Numanthian , Retuerta Abbey, Alonso del Yerro , Finca Valpiedra, Property of Arínzano, Gramona, Mustiguillo, Enrique Mendoza, Calzadilla, Dehesa del Carrizal, Palacio Quemado, Cortijo los Aguilares, Alvear og Fuentes del Silencio (foreningen består av 32); og lar deg utforske vindyrkingsområder i ** Galicia , Castilla y León , Navarra , La Rioja , Catalonia , Valencia , Alicante , Castilla-La Mancha og Andalucía .**
Høst i Abadía Retuerta
Det er bare å ta på seg noen gode støvler og komme i kontakt med vingården du ønsker å besøke. Og start ditt eget vineventyr.