Lavsesongen på Menorca er den beste
Menorca er lite, stille og sofistikert enkelt. Den er lydløs og visuelt stille. Det er en sjenert og diskret øy som gis til den som velger den blant andre mer mediatiske og sprudlende. At i disse tider og midt i Europa har en øy oppnådd forbli urørt og urørt det er revolusjonerende.
Å tilbringe noen dager på denne tiden på Balearene er en god idé. Vi kan fylle dem med alt eller ingenting, gåturer, havet, ost og vin og horisonten. Det er allerede mye. Serrat sa, så middelhavs han, det drømmer krymper . Du må drømme uten frykt, for da kommer kuttene. Så la oss drømme høyt: dette er ideen om en idyllisk lavsesonghelg.
Les, slapp av, lev
TIDEN VIL VÆRE SNILL
Er ikke vanskelig. Gjennomsnittstemperaturen på Menorcan oktober er 22 grader og det av november er snart 18 . Vi innrømmer at det ikke er varmt om sommeren, men på våre perfekte dager vil det være sol, vinden vil være medfølende og vi vil gjemme et bad fra havet. Verden tilhører de modige og de som bader når vannet er kaldt. Vi vil være praktiske: vi vil leie en bil eller en motorsykkel, men vi vil bruke den til det viktigste.
VI SKAL SOVE ET STED VAKKER STED
I de helgene vi stjeler fra rutinen, er stedet der vi sover viktig; fremfor alt fordi tanken er å bruke den til noe annet enn å bare sove. Hotellnivået på Menorca er begrenset, men utmerket. Du må være sterk for å konkurrere her. vi velger Flott Cugo . Formatet til denne villaen er hybrid: det er det et hus, men også et hotell og også en deluxe bed&breakfast . Om sommeren leies hele rommet (det er elleve rom) men utenom sesongen kan bestilles av rom og det fungerer som Bed&Breakfast.
En villa som skal bestilles for rom kun utenom sesongen
Det er den første femstjerners agroturismen på øya ; dette betyr at servicestandarden er svært høy. Det ville være mulig å ikke dra herfra og vi ville allerede føle at vi utnytter øya. Det er i en stor og grønn gård med sin frukthage, kyllingene hans som gir bort egg for en perfekt omelett; har sitt eget lavendelfelt (hvem vil ikke ha sitt eget lavendelfelt?) og til og med en heliport, som vi i dette tilfellet ikke trenger.
Her kan vi bruke timevis på å lese i salongene deres foran peisen (hvis nødvendig) eller svømme i det majestetiske 26-metersbassenget, hvis været tillater det. Du kan bare høre luftens plystring: søvnen er gjenopprettende og den sunn mat. Hvis ikke dette er nok, kan vi nyte en Kodo-massasje, en type australsk ritual som utføres med merket Li'tya, som Cugó Gran har enerett til i Spania. Dette stedet har bare én fare: vi vil ikke gå ut. La oss tvinge oss selv til å gjøre det. Det vil være verdt det.
Det er i en stor og grønn gård med sin frukthage
Parentes: hvis vi ser etter en mer "urban" helg Det er en god idé å sove på ** Hotel Jardí de Ses Bruixes, ** i sentrum av Mahon ; Ligger i et veldig sjarmerende hus fra 1812, det er nytt og stilig og, gode nyheter, det er åpent hele året. Det samme skjer med Can Faustino , et palass fra 1500-tallet som ligger i Ciutadella og dekorert av Olivia Putman, datter av Andrée Putman selv.
I sentrum av Mahon
ALLE HAV I HAVET
La oss gå og finne havet. Menorca har viker og strender som får oss til å gni oss i øynene og lurer på om vi ikke har sneket oss inn i et bilde som karakterer fra Den lilla rosen i Kairo . Gjennomsiktig vann og alle mulige farger av blått og grønt som gjør det unødvendig hvilket som helst filter på instagram . Hvis du spør fire lokale hva deres favorittstrender er, vil de fortelle deg fire forskjellige. Noen liker dem med sand, andre foretrekker vikene, noen vil ha dem små, andre kjente og andre isolert. Her er det ingen overbefolkningsproblemer på andre strender, heller ikke om sommeren. eller, så mye mindre utenfor sesongen.
Flere navn gjentas ofte: Jernverk, Binidali, Cala Tortuga, Cala Pregonda, kavaleri . Sistnevnte er kjent fordi hun kommer til å bli smurt inn med gjørme over hele kroppen. De fungerer alle, de er alle forskjellige og det er umulig å mislykkes . Vannet vil være gjennomsiktig og rundt det blir det stillhet og ikke noe urbant tull. Hvis været er bra, kan vi leie en liten båt for å reise rundt på øya. Å gjøre det uten flere båter rundt (og til en mye bedre pris enn om sommeren) vil ikke bli glemt resten av året.
Binidali
Å GÅ, DEN MÅTEN Å MEDITERE
For noen år siden, i sitt forsøk på å bevare og forbedre øyas kultur- og naturarv har kommet seg Camí de Cavalls. Det er en historisk sti som har sin opprinnelse i det fjortende århundre og som går gjennom hele øya; Den lar deg se forskjellene mellom nordkysten, med mørkere vann og et mer ulendt landskap, og sør, med hvit sand og turkis vann. kan følges gå, sykle eller, som opprinnelig, på hesteryggen . Vi vil velge det første alternativet: det roligste. Det har tjue godt skiltede etapper ; å gjøre alt kan ta en uke, men siden vi har liten tid og vi ønsker å gjøre alt (eller ingenting), velger vi bare én seksjon. vi skal gå fra Cala Canutells for å komme til Cales Coves . Et faktum: i Cala Canutells er det en enkel restaurant, ** Es Canutells **, men den serverer fersk fisk, nesten levende, som fiskerne henter inn hver dag. Ruten tar ikke mer enn en time, men det er en spennende opplevelse.
Camí des Cavalls
LA OSS BESØKE EN VINBERG
Uansett hvor vi går skal vi spise og drikke det landet gir. Dette enkle budet har blitt revolusjonerende. På Menorca er det lett å overholde. Vi vil dra nytte av ruten utenom sesongen for å lære mer om vinene. For dette vil vi besøke Bodega Binifadet. Dette er prosjektet til en familie som projiserte det som en drøm: lage vin på øya . En unik bygning ble bygget i den "vakreste byen på Menorca ", Saint Louis.
Frem til slutten av november kan du gå gjennom vingårdene, besøk vingården eller ta en ekspresssmaking hvis det er mindre tid, kjøp lokale produkter i butikken deres (fra vingele til ost maserert med dem, passerer gjennom puter eller poser). Tilbyr også sene frokoster (vakkert uttrykk) og brunsj på søndager . Eller, om vi foretrekker, en lunsj eller middag blant vingårdene. Fra desember går aktiviteten ned, men besøk kan fortsatt gjøres i løpet av uken. Restauranten er stilig, den tilbyr lokal mat med en vri og vinene er rike og vennlige. Det er umulig å ikke kommentere de nysgjerrige etikettene til White Hake og Red Hake, designet av Jordi Duró. På nettsiden deres er det informasjon om timeplaner og praktiske data. Denne planen er en veldig god plan.
Binifadet vingård
GASTROMENORCA
På Menorca, som på alle steder hvor naturen og miljøet respekteres, spiser du veldig godt . Kjøkkenet er enkelt, som øya, men raffinert, som øya. Den næres av kulturene som har gått gjennom her; så det er lett å finne Arabiske, franske og engelske referanser . De siste er viktige: Britene okkuperte øya med jevne mellomrom fra 1713 til 1802; et århundre går langt.
Hvis vi drar til Mahón vil vi konsentrere oss om flere gastronomiske aktiviteter. Vi kan besøke ** Claustre del Carme **, som fungerer som frilufts-markedet , bestill en manolito (loppe) på ** Gradinata ** og spis lunsj eller middag på ** El Rais **, i havnen. Denne restauranten har god utsikt og god ris ; De serverer den i små porsjoner slik at den også er en god kveldsrett.
Manolitos fra Gradinata
Utenfor byen kan vi gå til Cap Roig . Den serverer fersk fisk og har havutsikt som er den beste retten. Lokalbefolkningen håndterer også andre data, for eksempel å gå til byen Fornells å spise Hummergryte og til Bergantín restaurant for god hjemmelaget mat. Et annet sted som ikke svikter er ** Cranc Pelut **, en av de mest kjente på øya. Vi kan ikke gå tilbake uten å prøve Mahon ost Han er så karismatisk. I ** Hort Sant Patrici ** gjør de guidede turer som lærer oss hvordan vi lager denne delikatessen. Det avsluttes med en smaking av søte viner fra øya akkompagnert av sobrasada, carnixulla, pastissets, carquiñols eller gin.
For hentydninger er det verdt å nevne salven, den lokale drinken. Er naturlig sitrondrikk og lokal gin, Xoriger, Det er halvveis mellom cocktail og juice. Den er perfekt for midt på ettermiddagen, som aperitiff. Hvis den er tatt på kanten av et svømmebasseng eller krøllet sammen på en sofa med stillhet i bakgrunnen, blir alt bedre.
Cranc Pelut
JEG HANDLER SÅ REISER JEG
Dette er hva mange tenker. Vi også til tider. Det handler ikke om å kjøpe men å ta med seg minner hjem , for å se etter selskap for avkastningen. På Menorca må du selvfølgelig kjøpe, du omfatter . Vi finner dem over hele øya, men de av Ca s'Eparter , i Mahón er de kjente fordi de har gått i gatene i 200 år. Hvis vi ser etter mer moderne design kan vi gå til chandlery , med et bortskjemt utvalg av gjenstander, lys og klær, eller til ** Boba's **, hvor de selger espardenyes håndlaget forfatter. Den moderne reisende elsker disse egenskapene.
Noe annet? Ja, ganske. Hvis vi har tid igjen kan vi, i tråd med salve , lage en ginsmaking på Xoriger , i havnen i Mahón. Mange vet ikke at dette destillatet har blitt produsert på Menorca siden den britiske okkupasjonen, da engelskmennene ikke kunne leve uten Gin . Skikken fortsatte til i dag. Du kan også ri på hest Son Bou-stranden ; faktisk kan dette bare gjøres utenom sesongen. Eller vi kan spasere gjennom pittoreske landsbyer for å få en ide om det rolige livet på øya: en veldig interessant er Binibeca, designet på 60-tallet av Barba Corsini. Bildene blir vakre. Noe veldig unikt og veldig menorcansk er å gå i operaen . Her er den musikalske tradisjonen mektig. Mahón-teatret er nydelig og er et av de europeiske teatrene med størst operatradisjon. Å gå på teater en høstkveld på en øy er noe vi ønsker å gjøre så vi kan fortelle om det.
Herfra, og etter å ha foreslått denne idylliske og gjennomførbare tilfluktsstedet, ber vi Serrat vennligst, i dette tilfellet, drømmer krymper oss ikke for mye.
Følg @AnabelVazquez
Tradisjonell shopping på Menorca